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(社版)武夷山外說巖茶 版權信息
- ISBN：9787547444719
- 條形碼：9787547444719 ; 978-7-5474-4471-9
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
(社版)武夷山外說巖茶 本書特色
著名畫家與茶文化學者劉牧先生多年潛心研究的結晶。該書深入探討了武夷巖茶的歷史、地理環境、制作工藝及其獨特的“巖韻”，并以圖文并茂的形式，展現了巖茶的魅力。劉牧不僅詳盡解析了從種植到品鑒的每一個步驟，還通過自己的繪畫作品和實地走訪的照片，將巖茶背后的故事生動地呈現給讀者。
本書編排得當，裝幀精美，收錄了大量高質量的攝影作品以及劉牧先生的藝術創作。武夷地區的自然風光與藝術作品相互映襯，相得益彰，構成了一個完美的閱讀體驗。
(社版)武夷山外說巖茶 內容簡介
武夷山得天獨厚的自然條件孕育出了聞名遐邇的巖茶。書中特別強調了砂礫巖土層對于巖茶的重要性，并介紹了正巖和半巖山場的不同特點。這些地理因素賦予了巖茶特有的香氣和口感，使得每一款巖茶都擁有獨一無二的風味。同時，《武夷山外說巖茶》詳細描述了不同品種的巖茶，如“五大名樅”以及其他數以百計的變異名樅，讓讀者能夠更全面地了解巖茶的多樣性。
本書作者劉牧先生是一位畫家和茶文化學者，他多年潛心調查、研究武夷巖茶的歷史和技藝，對巖茶有著深入的理解與獨到見解。在此基礎上，劉牧先生多次前往武夷山區寫生，創作了一批藝術價值頗高的繪畫作品，本書特別之處在于結合了大量精美的插圖，包括作者親自繪制的巖茶山場圖、名樅花名圖等，圖文并茂地展現了武夷山的自然美景和人文風情。
劉牧在書中回顧了巖茶的傳統工藝，詳細記錄了巖茶制茶過程中復雜的工序，包括做青、焙火等關鍵環節，解釋了這些步驟如何影響*終成茶的味道。
通過這本書，讀者不僅可以了解到巖茶的專業知識，更能欣賞到一幅幅精美的藝術作品，感受巖茶之美。
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