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規(guī)模化雞場(chǎng)高效飼養(yǎng)管理技術(shù) : 融媒體版 版權(quán)信息
- ISBN:9787572517327
- 條形碼:9787572517327 ; 978-7-5725-1732-7
- 裝幀:平裝-膠訂
- 冊(cè)數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
規(guī)模化雞場(chǎng)高效飼養(yǎng)管理技術(shù) : 融媒體版 本書特色
1.作者團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期從事一線養(yǎng)雞生產(chǎn)的技術(shù)和管理工作,具有豐富的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
2.本書涵蓋了規(guī)模化養(yǎng)雞生產(chǎn)的全過程,對(duì)生產(chǎn)中的關(guān)鍵技術(shù)和設(shè)備以圖片形式展示。
3.對(duì)于具體生產(chǎn)技術(shù)的描寫,通俗易懂,言簡(jiǎn)意賅,便于讀者閱讀。
規(guī)模化雞場(chǎng)高效飼養(yǎng)管理技術(shù) : 融媒體版 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書是一本系統(tǒng)介紹現(xiàn)代養(yǎng)雞新技術(shù)和科學(xué)生產(chǎn)管理的科普讀物。本書重點(diǎn)介紹了規(guī)模化雞場(chǎng)的場(chǎng)址選擇及總體布局﹑建筑設(shè)計(jì)﹑養(yǎng)殖設(shè)備選擇﹑雞的營(yíng)養(yǎng)需要與飼養(yǎng)管理技術(shù)﹑雞場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理﹑雞場(chǎng)生物安全﹑雞場(chǎng)疾病防控技術(shù)﹑廢棄物處理與利用技術(shù)等內(nèi)容。本書以視頻和圖片形式生動(dòng)展示了生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵技術(shù),如雞場(chǎng)設(shè)計(jì)和規(guī)劃、智能化控制養(yǎng)殖設(shè)備、生物安全監(jiān)測(cè)、規(guī)模化雞場(chǎng)廢棄物處理等,以便于讀者閱讀理解。本書內(nèi)容深入淺出,文字通俗易懂、理論結(jié)合實(shí)踐、圖文并茂,可作為雞場(chǎng)生產(chǎn)技術(shù)人員提供重要指導(dǎo)和參考。
規(guī)模化雞場(chǎng)高效飼養(yǎng)管理技術(shù) : 融媒體版規(guī)模化雞場(chǎng)高效飼養(yǎng)管理技術(shù) : 融媒體版 前言
散戶養(yǎng)殖存在規(guī)模小、設(shè)備落后、技術(shù)水平低、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱等特點(diǎn)。再加上近年來雞產(chǎn)品的供應(yīng)已經(jīng)達(dá)到飽和狀態(tài),市場(chǎng)行情變化迅速,使得養(yǎng)雞業(yè)處于時(shí)賺時(shí)賠的狀態(tài)。雞場(chǎng)糞污、空間污染的治理,對(duì)散養(yǎng)戶的要求更高,散養(yǎng)戶更加舉步維艱,與此同時(shí)養(yǎng)殖專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民專業(yè)合作社蓬勃發(fā)展,或追求單體高利潤(rùn),或追求低利潤(rùn)規(guī)模優(yōu)勢(shì),使新型畜牧經(jīng)營(yíng)體系建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn),適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)步伐加快。中國(guó)正向適度養(yǎng)殖規(guī)模化、集約化、環(huán)保化發(fā)展,大規(guī)模養(yǎng)殖時(shí)代就要來臨。
規(guī)模化飼養(yǎng)對(duì)雞場(chǎng)的選址、雞舍環(huán)境的控制、生產(chǎn)管理技術(shù)、飼料飼養(yǎng)技術(shù)、糞污及臭氣處理技術(shù)、疾病防治技術(shù)等的要求更高,任一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都可能帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。為指導(dǎo)規(guī)模化雞場(chǎng)的科學(xué)建設(shè),節(jié)約生產(chǎn)成本,預(yù)防疾病的發(fā)生,提高經(jīng)營(yíng)效益,我們特聯(lián)合河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院有關(guān)專家編寫了本書。
本書系統(tǒng)介紹了蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)和肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)的場(chǎng)址選擇、總體設(shè)計(jì)、工藝與建筑設(shè)計(jì),設(shè)備選擇,廢棄物無害化處理與綜合利用等,是一本系統(tǒng)敘述現(xiàn)代養(yǎng)雞新技術(shù)和科學(xué)生產(chǎn)管理的普及讀物。本書突出反映蛋雞和肉雞的生產(chǎn)特點(diǎn)與現(xiàn)代化新技術(shù),反映當(dāng)前*新的研究成果、發(fā)展趨勢(shì),內(nèi)容深入淺出,文字通俗易懂、理論結(jié)合實(shí)踐、圖文并茂,既可作為養(yǎng)雞技術(shù)人員的生產(chǎn)操作指南,也可供農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生學(xué)習(xí)參考。
規(guī)模化雞場(chǎng)高效飼養(yǎng)管理技術(shù) : 融媒體版 目錄
**章 我國(guó)養(yǎng)雞業(yè)的歷史、 現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì) ???????? (1)
**節(jié) 我國(guó)養(yǎng)雞業(yè)的歷史與現(xiàn)狀 ???????????? (1)
第二節(jié) 我國(guó)養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展 (5) ???????????????
第二章 雞的生物學(xué)與行為學(xué)特性 (9) ??????????????
**節(jié) 雞的外貌特征及解剖特點(diǎn) ???????????? (9)
第二節(jié) 雞的生物學(xué)特性 ??????????????? (16)
第三節(jié) 雞的行為學(xué)特性 (18) ???????????????
第三章 雞的品種與繁殖 (19) ??????????????????
**節(jié) 雞的品種分類 ???????????????? (19)
第二節(jié) 蛋雞品種簡(jiǎn)介 ???????????????? (20)
第三節(jié) 肉雞品種簡(jiǎn)介 ???????????????? (23)
第四節(jié) 雞的良種繁育體系 ?????????????? (26)
第五節(jié) 種蛋的生成與孵化 ?????????????? (28)
第六節(jié) 孵化場(chǎng)的生物安全建設(shè) (44) ????????????
第四章 規(guī)模化商品雞場(chǎng)的飼養(yǎng)模式與養(yǎng)殖工藝 (48) ????????
**節(jié) 飼養(yǎng)模式??????????????????? (48)
第二節(jié) 養(yǎng)殖工藝 (53) ???????????????????
第五章 規(guī)模化商品雞場(chǎng)選址及總體布局 (69) ??????????
**節(jié) 場(chǎng)址的選擇 ????????????????? (69)
第二節(jié) 總體布局 (71) ??????????????????
第六章 規(guī)模化商品雞場(chǎng)生產(chǎn)建筑工程設(shè)計(jì) (83) ?????????
**節(jié) 雞場(chǎng)的設(shè)計(jì)原則 ??????????????? (83)
第二節(jié) 雞舍的建筑類型 ??????????????? (84)
第三節(jié) 雞舍的建筑設(shè)計(jì) ??????????????? (86)
第四節(jié) 輔助建筑物的建筑設(shè)計(jì) ???????????? (91)
第五節(jié) 雞舍建筑構(gòu)造設(shè)計(jì) ?????????????? (92)
第六節(jié) 建筑工程材料 ???????????????? (94)
第七章 規(guī)模化商品雞場(chǎng)的養(yǎng)殖設(shè)備 ???????????? (101)
**節(jié) 飼養(yǎng)設(shè)備 ?????????????????? (101)
第二節(jié) 環(huán)境控制設(shè)備 ???????????????? (108)
第三節(jié) 清糞設(shè)備 ?????????????????? (112)
第四節(jié) 消毒設(shè)備 ?????????????????? (113)
第五節(jié) 集蛋設(shè)備 ?????????????????? (114)
第六節(jié) 其他設(shè)備 ?????????????????? (115)
第八章 雞的營(yíng)養(yǎng)需要與飼養(yǎng)管理技術(shù) ??????????? (116)
**節(jié) 雞的營(yíng)養(yǎng)需要 ???????????????? (116)
第二節(jié) 雞常用飼料原料 ??????????????? (124)
第三節(jié) 飼料中的有害物質(zhì)及預(yù)防 ??????????? (129)
第四節(jié) 雞的飼養(yǎng)管理技術(shù) ?????????????? (133)
第九章 雞場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理 ?????????????????? (160)
**節(jié) 雞場(chǎng)的性質(zhì) ????????????????? (160)
第二節(jié) 市場(chǎng)調(diào)查和預(yù)測(cè) ??????????????? (161)
第三節(jié) 人力資源管理 ???????????????? (161)
第四節(jié) 計(jì)劃管理 ?????????????????? (166)
第五節(jié) 生產(chǎn)技術(shù)管理 ???????????????? (168)
第六節(jié) 評(píng)價(jià)雞場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的八項(xiàng)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) ????? (169)
第七節(jié) 提高雞場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的途徑 ??????????? (173)
第十章 規(guī)模化雞場(chǎng)內(nèi)環(huán)境調(diào)控 ?????????????? (175)
**節(jié) 光照的控制 ????????????????? (175)
第二節(jié) 溫度的控制 ????????????????? (178)
第三節(jié) 濕度的控制 ????????????????? (183)
第四節(jié) 空氣環(huán)境的控制 ??????????????? (185)
第十一章 規(guī)模化商品雞場(chǎng)的生物安全 ??????????? (189)
**節(jié) 雞群傳染病的發(fā)生 ????????????? (189)
第二節(jié) 雞場(chǎng)生物安全管理的主要技術(shù)措施 ?????? (191)
第三節(jié) 規(guī)模化商品雞場(chǎng)的消毒 ??????????? (193)
第四節(jié) 規(guī)模化商品雞場(chǎng)免疫接種 ?????????? (198)
第五節(jié) 雞場(chǎng)生物安全體系建設(shè) ??????????? (206)
第十二章 規(guī)模化商品雞場(chǎng)的疾病防控技術(shù)????????? (210)
**節(jié) 雞病臨床診斷技術(shù) ????????????? (210)
第二節(jié) 雞的常用藥物 ??????????????? (212)
第三節(jié) 病毒性疾病 ???????????????? (226)
第四節(jié) 細(xì)菌性疾病 ???????????????? (242)
第五節(jié) 寄生蟲病 ????????????????? (257)
第六節(jié) 藥敏試驗(yàn) (261) ?????????????????
第十三章 規(guī)模化商品雞場(chǎng)廢棄物的處理與利用技術(shù) (265) ????
**節(jié) 雞糞的無害化處理與利用技術(shù) ???????? (265)
第二節(jié) 病死雞無害化處理與利用技術(shù) ???????? (272)
參考文獻(xiàn) ?????????????????????????? (278)
規(guī)模化雞場(chǎng)高效飼養(yǎng)管理技術(shù) : 融媒體版 作者簡(jiǎn)介
王聰,高級(jí)畜牧師,現(xiàn)任焦作市動(dòng)物疫病防控與畜牧發(fā)展中心副主任。長(zhǎng)期從事畜牧技術(shù)推廣與遺傳資源保護(hù)工作。主持和參與了焦作市第三次畜禽遺傳資源普查、焦作市奶牛品種登記、焦作市太行黑山羊遺傳資源保護(hù)等多個(gè)項(xiàng)目。參與編寫過《規(guī)模化雞場(chǎng)科學(xué)建設(shè)與生產(chǎn)管理》《發(fā)酵床養(yǎng)豬操作指南》、《規(guī)模養(yǎng)豬高熱病等流行疫病防控新技術(shù)》等多部著作。
陳秋鵬,高級(jí)獸醫(yī)師,現(xiàn)為平頂山市農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究中心副主任、河南省中藥材協(xié)會(huì)平頂山辦事處主任。主要從事健康養(yǎng)殖及中草藥在動(dòng)物中的應(yīng)用。主持或參與各類科研項(xiàng)目20余項(xiàng),申請(qǐng)專利7項(xiàng),主持的“提高畜禽生產(chǎn)性能的飼料添加劑的研究與應(yīng)用”項(xiàng)目獲河南省農(nóng)業(yè)科研系統(tǒng)科技成果二等獎(jiǎng)。
陳建,畜牧獸醫(yī)師,現(xiàn)任河南陳建農(nóng)牧發(fā)展有限公司總經(jīng)理。曾獲河南省畜牧局 家禽業(yè)協(xié)會(huì)優(yōu)秀理事和2023年度寧陵縣青年五四獎(jiǎng)?wù)芦@得者。主持的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部"十四五"國(guó)家科研支撐計(jì)劃重點(diǎn)課題“探析產(chǎn)蛋期飼料營(yíng)養(yǎng)對(duì)蛋雞養(yǎng)殖效益產(chǎn)生的影響”榮獲科研成果一等獎(jiǎng)。
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