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超好吃的科學(xué) 版權(quán)信息
- ISBN：9787122461162
- 條形碼：9787122461162 ; 978-7-122-46116-2
- 裝幀：平裝
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>>
超好吃的科學(xué) 本書特色
1.學(xué)知名菜品，做小小廚師書中介紹了6種菜品的制作方法，制作流程相對(duì)簡(jiǎn)單，在家長(zhǎng)的指導(dǎo)下，孩子們基本可以獨(dú)立完成。由此，孩子們不僅掌握了烹飪手藝，也收獲了友誼和成就感，更在與家人的配合中增進(jìn)了親情。2.多學(xué)科融合，多元化思考基于多學(xué)科學(xué)習(xí)理念，在烹飪部分后，作者根據(jù)菜品特點(diǎn)和烹飪過(guò)程，從中提取出了有價(jià)值的知識(shí)點(diǎn)。由此，我們可以把做菜看作一次科學(xué)實(shí)驗(yàn)，而在此之后，作者巧妙地從中挖掘出物理、化學(xué)、生物等方面的知識(shí)，讓烹飪成為“玩中學(xué)、學(xué)中玩”的過(guò)程，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)“多學(xué)科融合”。3.練腦更練手，實(shí)驗(yàn)來(lái)幫忙為了培養(yǎng)孩子們的動(dòng)手能力，書中每章均配有一個(gè)簡(jiǎn)單的科學(xué)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容相對(duì)簡(jiǎn)單，器材多為日常生活用品，方便家長(zhǎng)和孩子準(zhǔn)備。通過(guò)自己動(dòng)手，孩子們可建立起科學(xué)探究的精神。通過(guò)學(xué)習(xí)探究，孩子們可以了解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)現(xiàn)現(xiàn)象分析的方法，從而更好地適應(yīng)科學(xué)課的學(xué)習(xí)方式，理解其學(xué)習(xí)理念。
超好吃的科學(xué) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書是一本介紹烹飪知識(shí)的科普?qǐng)D書，面向6～12歲的兒童。書中講述了多種菜品的制作方法，并根據(jù)烹飪過(guò)程中的現(xiàn)象，巧妙提煉出科學(xué)知識(shí)點(diǎn)，在菜品制作結(jié)束后展開(kāi)介紹，所涉范圍涵蓋了物理、化學(xué)、生物等領(lǐng)域。同時(shí)，在各知識(shí)點(diǎn)的介紹后，還設(shè)計(jì)了有趣的小實(shí)驗(yàn)，幫助孩子們更好地理解、消化相關(guān)知識(shí)。正所謂“學(xué)烹飪而不止于烹飪”，通過(guò)閱讀本書，小讀者們不僅能學(xué)會(huì)菜品制作，還能掌握多方面的科學(xué)知識(shí)，從而擴(kuò)展知識(shí)面、樹(shù)立探究精神、提升動(dòng)手能力、激發(fā)對(duì)科學(xué)的好奇心。
超好吃的科學(xué) 作者簡(jiǎn)介
三月童書，圖書工作室，擁有多年圖書策劃及出版經(jīng)驗(yàn)，涉及社科、歷史、少兒、科普、文學(xué)等品類，所著圖書多次入選當(dāng)當(dāng)暢銷榜前十。近年來(lái)專注于中小學(xué)閱讀領(lǐng)域，以科普和教輔書為重點(diǎn)，力求出版更多對(duì)學(xué)生有益的作品。
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