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旅游管理導論 版權信息
- ISBN：9787577200637
- 條形碼：9787577200637 ; 978-7-5772-0063-7
- 裝幀：平裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
旅游管理導論 本書特色
本書內容豐富，版式合理，呈現以下特點：（1）教材整體設計符合學生認知發展和綜合素養形成的實際。在讓學生對管理和旅游管理有一個全方位的初步認知后，教材從計劃、組織、控制和領導四個核心要素討論管理的過程，讓學生熟悉管理的核心概念和經典實踐。在此基礎上，根據旅游業的特殊性（人地復合系統），從行業（供應鏈、可持續性、韌性、創新）、人（游客）、地（目的地）、企業（人力資源）等維度分析了如何對旅游業的某一領域進行有效的管理。教材貫徹“知行合一”的理念，圍繞兩個項目，提供了如何將理念貫徹到具體的管理實踐的操作流程。（2）方便教師采用混合式（翻轉）教學形式。本課程已經建立了課程網站（慕課），提供包括教材講義、PPT、課程視頻、練習、試卷、相關視頻、各種相關文檔（論文、教材、專著、網站鏈接等），與實體教材相配套，形成了完整的學習生態系統，滿足個性化和多樣性學習需求，同時提升低碳環保的使用效果。（3）提供多個教學案例，類型豐富，富有啟發性，有助于基礎理論教學。（4）圖文并茂，體例生動活潑、易于啟發式教學，避免了一般基礎理論書籍內容枯燥、教學困難的問題。
旅游管理導論 內容簡介
本教材是在新冠疫情對全球旅游業造成重大沖擊，全球日益重視低碳綠色發展，以及我國日益強調通過創新和數字化賦能推動經濟高質量發展的背景下寫作的。全書分為四大部分，**部分介紹管理和旅游管理核心概念，研究和實踐的現狀，以及未來的發展趨勢，還特地介紹華人管理理論和實踐的發展。第二部分為管理篇，除了介紹經典的管理理論及其具體應用外，分計劃、組織、控制和領導四個章節介紹管理的核心要素，讓學生對如何進行管理有全面的了解。第三部分為旅游管理篇，分別從行業整體管理（供應鏈、可持續性、韌性、技術和創新）、目的地管理、企業（人力資源）和游客管理這四個維度探討如何開展旅游管理。第四部分為實踐部分。盡管本課程主旨是向學生介紹管理和旅游管理的基本概念，讓學生綜合應用這些知識去分析旅游現象。但根據高職學生強調“做中學”的要求，本教材也安排了兩個團隊合作項目（期中和期末）。合作項目提供了項目的要求、實施過程、與項目相關的經典案例（設計）以及項目評價等內容，讓學生通過項目操練，培育團隊合作精神；在項目實施的過程中初步掌握團隊管理和項目運營的技能和技巧。本教材適合高職旅游管理大類的學生選用。
旅游管理導論 作者簡介
徐克帥，男，博士，寧波城市職業技術學院，主要研究方向為紅色旅游、文化遺產旅游、鄉村旅游。參與國家自然科學基金和國家社科基金4項，主持省部級和市廳級項目4項，參與《云南省加快建設面向西南開放重要橋頭堡總體規劃》等多個橫向項目。在《旅游學刊》《人文地理》《經濟地理》，以及《Annals of Tourism Research》《Sage Open》《Sustainability》等國內外期刊發表論文20余篇，在《旅游學刊》《SageOpen》等期刊擔任匿名審稿專家。
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