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網絡食品安全的數字化協同治理研究 版權信息
- ISBN：9787313315953
- 條形碼：9787313315953 ; 978-7-313-31595-3
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
網絡食品安全的數字化協同治理研究 內容簡介
本書針對網絡食品安全問題，首先，通過總結國內外食品安全監管的經驗；回顧改革開放后我國食品安全治理模式；剖析數字化改革背景下新興技術在網絡食品安全監管領域的成功案例。其次，以網絡外賣、社區團購為例基于大數據技術對網絡食品安全風險進行分析；討論了我國網絡食品安全的基本態勢、問題與挑戰。再次，針對網絡食品安全的源頭治理、產業鏈治理、社會治理進行建模，通過數值分析結合案例，提出對策建議。*后，從政府、網絡平臺、商家、消費者和第三方媒體多維度總結了網絡食品安全的數字化協同治理舉措。本書主要面向數字經濟、食品供應鏈、公私協同治理的研究者和學習者。
網絡食品安全的數字化協同治理研究 作者簡介
傅嘯，男，36歲，上海交通大學管理科學與工程專業博士，阿爾伯塔大學訪問學者。現為杭州電子科技大學，浙江省信息化發展研究院（省智庫）數字政府研究所所長，副研究員，碩士生導師，卓越學院導師。入選第二批“浙江省高校領軍人才培養計劃”，主要研究方向：數字政府治理、數據驅動的決策優化、人工智能與管理學交叉領域。
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