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茶枝柑的綜合研究與應用

包郵茶枝柑的綜合研究與應用

作者：林華鋒,梁奇柱編

出版社：東南大學出版社出版時間：2024-10-01

開本： 16開 頁數： 312

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版權信息
內容簡介

茶枝柑的綜合研究與應用版權信息

ISBN：9787576614114
條形碼：9787576614114 ; 978-7-5766-1411-4
裝幀：暫無
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：

茶枝柑的綜合研究與應用內容簡介

本書的編寫主要圍繞著新會的國家地理標志保護產品茶枝柑和新會陳皮，對柑橘加工類藥食同源食品（普通陳皮與新會陳皮）的藥用功效、柑橘副產品及其產業研究與應用、柑皮茶產品的質量安全與檢測方法、茶枝柑產業的發展狀況以及新會陳皮文化的傳承與發揚等多個方面的內容來展開一一闡述。

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