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(社版)炎癥:食物、微生物和疾病的故事 版權信息
- ISBN:9787568946919
- 條形碼:9787568946919 ; 978-7-5689-4691-9
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:
(社版)炎癥:食物、微生物和疾病的故事 本書特色
雖然炎癥越來越被視為“眾病之源”,但是人類對炎癥的認識仍然不足。
(社版)炎癥:食物、微生物和疾病的故事 內容簡介
這是一本有關“炎癥”的百科全書。自醫學產生之時,發炎便作為人類*早認識的醫學癥狀之一,它是人體抵御微生物、外界物質及感染的自然反應。過去,我們在面對外部侵擾時,主要依賴體內免疫系統的自然防御或借助抗炎藥物的輔助。然而,今日醫學領域面臨著一項新的挑戰,即許多炎癥難以被察覺且無法通過常規手段被檢測,這類炎癥被稱為“隱性炎癥”。盡管“隱性炎癥”沒有表現出明顯的癥狀,但其與心臟病、癌癥、糖尿病、肥胖、神經退化疾病等多種慢性疾病密切相關,其潛在的威脅已不容忽視。本書作者通過深入探討體內細胞的運作機制,對現代醫學面臨的這一重大挑戰進行了深入剖析,使讀者對炎癥的本質有了前所未有的清晰認識。與此同時,通過作者環環相扣的歷史分析,我們可以了解歷史上關于炎癥的研究歷程。*終,基于古往今來對炎癥的各種研究成果,讀者可以獲得對抗炎癥的更為行之有效的方法。
(社版)炎癥:食物、微生物和疾病的故事 目錄
(社版)炎癥:食物、微生物和疾病的故事 作者簡介
希爾帕·拉維拉(Shilpa Ravella),是哥倫比亞大學醫學中心的教授,是一名腸道病學專家,她的臨床和研究興趣包括食物之間的相互作用、腸道微生物和免疫系統,尤其是營養療法在預防和治療疾病方面的潛力。她經常發表對食物、健康和養生的觀點,她和她的觀點都是多家媒體報道的對象。
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