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倉(cāng)儲(chǔ)管理(第2版) 版權(quán)信息
- ISBN：9787301353189
- 條形碼：9787301353189 ; 978-7-301-35318-9
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
倉(cāng)儲(chǔ)管理(第2版) 本書特色
本書涵蓋了倉(cāng)儲(chǔ)管理涉及的所有內(nèi)容，重點(diǎn)突出教材的實(shí)用性；通過(guò)圖表的方式使知識(shí)點(diǎn)更直觀化、清晰化，與文字相比易于學(xué)生了解；運(yùn)用恰當(dāng)?shù)膶?shí)例解釋、說(shuō)明理論知識(shí)，加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和記憶；視頻、文檔等學(xué)習(xí)資源以二維碼為入口，與教材內(nèi)容無(wú)縫銜接，形成線上與線下資源相結(jié)合的O2O模式，方便使用者隨時(shí)拓展和延伸學(xué)習(xí)。
每章設(shè)置教學(xué)目標(biāo)與要求、思維導(dǎo)圖、資料卡、案例、本章小結(jié)、習(xí)題等模塊，幫助教師了解學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的效率及知識(shí)點(diǎn)的掌握程度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，優(yōu)化教學(xué)思路。
倉(cāng)儲(chǔ)管理(第2版) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
為了適應(yīng)應(yīng)用型倉(cāng)儲(chǔ)人才培養(yǎng)的需要，讓學(xué)生較為全面地了解倉(cāng)儲(chǔ)管理的理論知識(shí)。本書按照貨物入庫(kù)、保管、出庫(kù)的作業(yè)順序編寫，共分為11章，包括倉(cāng)儲(chǔ)管理概述、倉(cāng)庫(kù)、倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)械設(shè)施與設(shè)備、貨物入庫(kù)管理、貨物在庫(kù)管理、貨物保管與養(yǎng)護(hù)、特種物資的保管、貨物出庫(kù)管理、庫(kù)存管理、倉(cāng)儲(chǔ)安全管理及倉(cāng)儲(chǔ)成本管理與績(jī)效評(píng)價(jià)等內(nèi)容。本書內(nèi)容知識(shí)結(jié)構(gòu)完整、圖文并茂、通俗易懂，教學(xué)資源豐富。 本書適合作為物流管理專業(yè)本科生、雙學(xué)位學(xué)生及成教學(xué)生的教材，也可以作為物流從業(yè)人員的參考用書。
倉(cāng)儲(chǔ)管理(第2版) 目錄
目 錄第1章 倉(cāng)儲(chǔ)管理概述 11.1 倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的產(chǎn)生與發(fā)展 31.1.1 倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的產(chǎn)生 31.1.2 我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程 41.1.3 我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展方向 61.1.4 倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)物流節(jié)點(diǎn)新形態(tài) 81.2 倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的作用與性質(zhì) 111.2.1 倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的作用 111.2.2 倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的性質(zhì) 121.3 倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)作業(yè)過(guò)程 131.3.1 倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)作業(yè)過(guò)程概述 131.3.2 倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)作業(yè)的特點(diǎn) 14目 錄第1章 倉(cāng)儲(chǔ)管理概述 11.1 倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的產(chǎn)生與發(fā)展 31.1.1 倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的產(chǎn)生 31.1.2 我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程 41.1.3 我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展方向 61.1.4 倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)物流節(jié)點(diǎn)新形態(tài) 81.2 倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的作用與性質(zhì) 111.2.1 倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的作用 111.2.2 倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的性質(zhì) 121.3 倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)作業(yè)過(guò)程 131.3.1 倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)作業(yè)過(guò)程概述 131.3.2 倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)作業(yè)的特點(diǎn) 141.4 倉(cāng) 儲(chǔ) 組 織 141.4.1 倉(cāng)儲(chǔ)組織的目標(biāo) 141.4.2 倉(cāng)儲(chǔ)組織的原則 151.4.3 倉(cāng)儲(chǔ)組織的形式 161.5 倉(cāng)儲(chǔ)管理概要 161.5.1 倉(cāng)儲(chǔ)管理的發(fā)展歷程 161.5.2 倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容 171.5.3 倉(cāng)儲(chǔ)管理的原則 171.5.4 倉(cāng)儲(chǔ)管理人員的基本要求 18本章小結(jié) 19習(xí)題 20第2章 倉(cāng)庫(kù) 232.1 倉(cāng)庫(kù)概述 252.1.1 倉(cāng)庫(kù)的概念 252.1.2 倉(cāng)庫(kù)的類型 262.2 自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù) 302.2.1 自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的產(chǎn)生與發(fā)展 302.2.2 自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的組成 322.2.3 自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的種類 332.2.4 自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)缺點(diǎn) 352.2.5 自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的應(yīng)用條件 362.2.6 自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的設(shè)計(jì)步驟 372.3 保稅倉(cāng)庫(kù) 382.3.1 保稅倉(cāng)庫(kù)的概念 382.3.2 保稅倉(cāng)庫(kù)允許存放的貨物范圍 382.3.3 保稅貨物的運(yùn)作管理 392.4 倉(cāng)庫(kù)的功能 402.5 倉(cāng)庫(kù)的選址 422.5.1 倉(cāng)庫(kù)選址策略 422.5.2 倉(cāng)庫(kù)選址考慮的因素 422.5.3 倉(cāng)庫(kù)選址的技術(shù)方法 452.6 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部布置 502.6.1 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部布置的定義 502.6.2 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部布置的內(nèi)容 50本章小結(jié) 54習(xí)題 55第3章 倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)械設(shè)施與設(shè)備 593.1 叉車 623.1.1 叉車的基本類型 623.1.2 叉車屬具 643.1.3 叉車的主要技術(shù)參數(shù) 643.2 托盤 663.2.1 托盤的類型 663.2.2 托盤的特點(diǎn) 683.2.3 托盤標(biāo)準(zhǔn)化 683.3 貨架 703.3.1 貨架的概念和作用 703.3.2 貨架的類型 703.3.3 選用貨架時(shí)考慮的因素 763.4 起重機(jī) 773.4.1 龍門起重機(jī)和橋式起重機(jī) 773.4.2 汽車起重機(jī) 793.4.3 巷道式堆垛起重機(jī) 793.4.4 垂直提升機(jī)械 813.5 自動(dòng)分揀機(jī) 823.5.1 自動(dòng)分揀及自動(dòng)分揀機(jī)的概念 823.5.2 自動(dòng)分揀機(jī)的工作過(guò)程 833.5.3 分揀信息的輸入方法 833.5.4 自動(dòng)分揀機(jī)的類型 853.5.5 自動(dòng)分揀機(jī)的特點(diǎn) 863.5.6 自動(dòng)分揀機(jī)的適用條件 873.6 自動(dòng)導(dǎo)引車 873.6.1 AGV的導(dǎo)引方式 883.6.2 AGV的優(yōu)點(diǎn) 893.7 其他設(shè)施與設(shè)備 903.7.1 牽引車 903.7.2 平板拖車 903.7.3 輸送機(jī) 913.7.4 手推車 933.7.5 計(jì)量設(shè)備 943.7.6 條碼設(shè)備 95本章小結(jié) 96習(xí)題 97第4章 貨物入庫(kù)管理 1004.1 倉(cāng)儲(chǔ)合同 1024.1.1 倉(cāng)儲(chǔ)合同的概念和類別 1024.1.2 倉(cāng)儲(chǔ)合同的主要內(nèi)容 1044.1.3 倉(cāng)儲(chǔ)合同的履行 1064.1.4 倉(cāng)儲(chǔ)合同范本 1114.2 貨物入庫(kù)作業(yè)組織 1134.2.1 入庫(kù)前的準(zhǔn)備 1134.2.2 接運(yùn)卸貨 1134.2.3 核對(duì)入庫(kù)憑證 1154.2.4 初步檢查驗(yàn)收 1164.2.5 貨物質(zhì)量檢驗(yàn) 1174.2.6 辦理交接手續(xù) 1184.2.7 入庫(kù)信息處理與組織貨物入庫(kù) 1184.3 貨物入庫(kù)驗(yàn)收管理 1194.3.1 貨物驗(yàn)收的作用 1194.3.2 貨物驗(yàn)收的基本要求 1204.3.3 貨物驗(yàn)收的方式 1204.3.4 貨物驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的處理 1224.4 貨賬管理 1224.4.1 登賬 1224.4.2 立卡 1234.4.3 建檔 124本章小結(jié) 125習(xí)題 125第5章 貨物在庫(kù)管理 1295.1 貨物儲(chǔ)存位置安排 1325.1.1 貨物分類分區(qū)的含義和原則 1325.1.2 貨物分類分區(qū)的方法 1325.1.3 貨位規(guī)劃 1355.1.4 貨位編號(hào) 1385.2 貨物堆垛設(shè)計(jì) 1405.2.1 堆垛的基本要求 1415.2.2 貨垛占地面積、可堆層數(shù)的計(jì)算 1435.2.3 堆垛的方式 1445.2.4 堆垛貨物的苫墊 1475.3 貨物盤點(diǎn)管理 1505.3.1 貨物盤點(diǎn)的目的和內(nèi)容 1505.3.2 貨物盤點(diǎn)的方法 1515.3.3 現(xiàn)貨盤點(diǎn)的程序 1525.4 流通加工業(yè)務(wù) 1555.4.1 流通加工和生產(chǎn)加工的區(qū)別 1555.4.2 流通加工的意義 1565.4.3 流通加工的類型 1575.4.4 典型的流通加工作業(yè) 159本章小結(jié) 161習(xí)題 162第6章 貨物保管與養(yǎng)護(hù) 1676.1 貨物保管的任務(wù)和原則 1696.1.1 貨物保管的任務(wù) 1696.1.2 貨物保管的原則 1696.2 庫(kù)存貨物的變化類型及其影響因素 1706.2.1 庫(kù)存貨物的變化類型 1706.2.2 影響庫(kù)存貨物發(fā)生變化的因素 1756.3 貨物養(yǎng)護(hù)概述 1786.3.1 貨物養(yǎng)護(hù)的概念及目的 1786.3.2 貨物養(yǎng)護(hù)的基本措施 1786.4 倉(cāng)庫(kù)溫濕度管理與控制 1806.4.1 倉(cāng)庫(kù)溫濕度管理的基本常識(shí) 1806.4.2 倉(cāng)庫(kù)溫濕度的控制方法 1816.5 倉(cāng)庫(kù)蟲害與霉變防治 1876.5.1 倉(cāng)庫(kù)害蟲的來(lái)源 1886.5.2 倉(cāng)庫(kù)害蟲的特性 1886.5.3 倉(cāng)庫(kù)蟲害的防治 1886.5.4 倉(cāng)庫(kù)霉變的防治 190本章小結(jié) 192習(xí)題 193第7章 特種物資的保管 1967.1 水泥的保管 1997.1.1 水泥受潮變質(zhì)的形式 1997.1.2 水泥受潮變質(zhì)的特點(diǎn) 1997.1.3 防止水泥受潮變質(zhì)的措施 2007.1.4 受潮水泥的處理方法 2007.1.5 散裝水泥的保管 2017.2 危險(xiǎn)品的保管 2027.2.1 危險(xiǎn)品的特性 2037.2.2 危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)的管理 2047.2.3 火工品的保管 2067.3 金屬及其制品的保管 2097.3.1 金屬銹蝕的原因 2097.3.2 金屬銹蝕的危害 2097.3.3 金屬的防銹措施 2097.3.4 金屬的除銹方法 2117.4 電纜及電線的保管 2127.4.1 電纜的保管與保養(yǎng) 2127.4.2 絕緣電線的保管與保養(yǎng) 213本章小結(jié) 214習(xí)題 215第8章 貨物出庫(kù)管理 2178.1 貨物出庫(kù) 2208.1.1 貨物出庫(kù)的依據(jù)、要求和方式 2208.1.2 貨物出庫(kù)的作業(yè)程序 2218.1.3 揀貨作業(yè) 2248.1.4 出庫(kù)單證的流轉(zhuǎn) 2278.1.5 貨物出庫(kù)時(shí)存在的問(wèn)題及處理方法 2288.2 貨物托運(yùn) 2298.2.1 鐵路辦理貨物托運(yùn)的方式及辦理?xiàng)l件 2298.2.2 整車貨物托運(yùn)程序 2308.2.3 零擔(dān)和集裝箱貨物托運(yùn)程序 2328.3 貨物配送 2348.3.1 配送的特點(diǎn) 2348.3.2 配送的程序 2348.3.3 車輛的配載 2358.3.4 配送路線的選擇 2378.3.5 配送信息系統(tǒng)的建立 2388.4 退貨管理 2398.4.1 退貨的含義和原因 2398.4.2 退貨作業(yè)流程 239本章小結(jié) 240習(xí)題 241第9章 庫(kù)存管理 2459.1 庫(kù)存管理的基本理論知識(shí) 2489.1.1 庫(kù)存的定義 2489.1.2 庫(kù)存的類別 2489.1.3 庫(kù)存的作用與弊端 2499.1.4 庫(kù)存管理的基本目標(biāo) 2509.1.5 庫(kù)存總成本的構(gòu)成 2509.2 傳統(tǒng)的庫(kù)存管理方法 2529.2.1 ABC分類法 2529.2.2 定量訂貨法 2579.2.3 定期訂貨法 2619.3 現(xiàn)代的庫(kù)存管理方法 2639.3.1 物料需求計(jì)劃 2639.3.2 準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制 2729.3.3 分銷需求計(jì)劃 276本章小結(jié) 280習(xí)題 281第10章 倉(cāng)儲(chǔ)安全管理 28810.1 倉(cāng)庫(kù)的防火與滅火 29010.1.1 發(fā)生燃燒的條件 29010.1.2 常見(jiàn)的火災(zāi)隱患 29110.1.3 消防安全管理措施 29210.1.4 滅火的基本方法 29410.1.5 常用的滅火劑和消防器材 29510.1.6 火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警技術(shù) 29610.1.7 消防設(shè)施與器材的管理 29810.2 倉(cāng)庫(kù)的排水與防洪 29910.2.1 倉(cāng)庫(kù)排水 29910.2.2 倉(cāng)庫(kù)防臺(tái)防汛 30110.3 倉(cāng)庫(kù)的安全保衛(wèi) 30210.3.1 倉(cāng)庫(kù)保衛(wèi)工作的主要任務(wù) 30210.3.2 警衛(wèi)工作的主要任務(wù) 30310.3.3 倉(cāng)庫(kù)的治安保衛(wèi)管理措施 303本章小結(jié) 305習(xí)題 306第11章 倉(cāng)儲(chǔ)成本管理與績(jī)效評(píng)價(jià) 30811.1 倉(cāng)儲(chǔ)成本的構(gòu)成 31011.1.1 倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)作成本 31011.1.2 倉(cāng)儲(chǔ)存貨成本 31111.1.3 缺貨成本 31111.1.4 在途存貨成本 31211.2 倉(cāng)儲(chǔ)成本的管理 31211.2.1 降低倉(cāng)儲(chǔ)成本的措施 31211.2.2 降低倉(cāng)儲(chǔ)成本的對(duì)策 31411.3 倉(cāng)儲(chǔ)管理績(jī)效評(píng)價(jià) 31511.3.1 倉(cāng)儲(chǔ)管理績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系 31511.3.2 倉(cāng)儲(chǔ)管理績(jī)效評(píng)價(jià)的意義 32111.3.3 倉(cāng)儲(chǔ)管理績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)的分析方法 322本章小結(jié) 324習(xí)題 324參考文獻(xiàn) 327
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倉(cāng)儲(chǔ)管理(第2版) 作者簡(jiǎn)介
趙小檸---------------------------- 趙小檸，副教授，碩士生導(dǎo)師，蘭州交通大學(xué)。主要研究方向?yàn)閭}(cāng)儲(chǔ)管理、物流設(shè)施規(guī)劃及應(yīng)急物流。兼任蘭州交通大學(xué)本科教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)專家，曾為物流教指委物流管理專業(yè)工作組成員。任教以來(lái)承擔(dān)了多門專業(yè)課程的教學(xué)任務(wù)，先后主編了《商品學(xué)概論》、《物流中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)》《倉(cāng)儲(chǔ)管理》教材，應(yīng)用到教學(xué)中反應(yīng)良好，其中，《倉(cāng)儲(chǔ)管理》教材目前已認(rèn)定為“十四五”省級(jí)規(guī)劃教材建設(shè)項(xiàng)目。為了輔助課堂教學(xué)，先后完成了《倉(cāng)儲(chǔ)管理》和《物流中心設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)》網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)，取得了優(yōu)良的成績(jī)。主講的《倉(cāng)儲(chǔ)管理》課程先后被評(píng)為校級(jí)、省級(jí)“線上線下混合式一流課程”。多次悉心指導(dǎo)學(xué)生參加全國(guó)大學(xué)生物流設(shè)計(jì)大賽、全國(guó)供應(yīng)鏈大賽、“百蝶杯”全國(guó)物流仿真大賽、國(guó)際供應(yīng)鏈建模設(shè)計(jì)大賽及創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，獲得特等獎(jiǎng)2次，一等獎(jiǎng)3次，二等獎(jiǎng)2次、三等獎(jiǎng)4次的好成績(jī)。積極主持、參與教改項(xiàng)目，曾獲全國(guó)高校物流教改教研課題二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，三等獎(jiǎng)2項(xiàng)，校級(jí)實(shí)驗(yàn)教改一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，教學(xué)成果獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)2項(xiàng)。先后3次取得校級(jí)“教學(xué)優(yōu)秀獎(jiǎng)”，2021年獲蘭州交通大學(xué)“教書育人獎(jiǎng)”。 以第一作者和第二作者發(fā)表多篇學(xué)術(shù)論文。
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