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綠色食品現場檢查案例 版權信息
- ISBN：9787511666741
- 條形碼：9787511666741 ; 978-7-5116-6674-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
綠色食品現場檢查案例 內容簡介
為總結現場檢查典型經驗，充分展示各地綠色食品現場檢查工作的探索與成果，進一步提高現場檢查工作的規范性和實效性，中國綠色食品發展中心與地方綠色食品工作機構專家共同編寫了一批綠色食品現場檢查案例。此次編入本書的案例共16個，涵蓋了種植、畜禽、水產、加工、食用菌等專業領域的水果、蔬菜、牛肉、雞蛋、茶葉、大米、中華絨螯蟹、平菇等產品。這些案例真實、完整再現了檢查員現場檢查工作實景，展示了在現場檢查實踐中的檢查流程、檢查技巧和經驗做法，結合專業和產品特點，對生產關鍵環節的檢查要點、風險防控、標準落實等方面等進行了分析探討，具有較強的啟示、示范和引領作用，可供各地綠色食品工作機構及廣大檢查員參考借鑒。
綠色食品現場檢查案例 目錄
案例一 綠色食品蘋果現場檢查案例分析
案例二 綠色食品草莓現場檢查案例分析
案例三 綠色食品蔬菜現場檢查案例分析
案例四 綠色食品柑橘現場檢查案例分析
案例五 綠色食品櫻桃現場檢查案例分析
案例六 綠色食品肉羊養殖（草原放牧模式）現場檢查案例分析
案例七 綠色食品牛肉現場檢查案例分析
案例八 綠色食品雞蛋現場檢查案例分析
案例九 綠色食品海參現場檢查案例分析
案例十 綠色食品中華絨螯蟹現場檢查案例分析
案例十一 綠色食品月餅及其餡料現場檢查案例分析
案例十二 綠色食品食用植物油（花生油）現場檢查案例
案例十三 綠色食品茶葉現場檢查案例分析
案例十四 綠色食品大米加工現場檢查案例分析
案例十五 綠色食品平菇（農場化模式）現場檢查案例分析
案例十六 綠色食品金針菇（工廠化模式）現場檢查案例分析
展開全部
綠色食品現場檢查案例 作者簡介
中國綠色食品發展中心組織編寫，編寫人員為該中心的工作人員與行業專家。中國綠色食品發展中心是負責綠色食品標志許可、農產品認證及農產品地理標志登記審查的專門機構，承擔綠色食品、農產品標志授權管理和產品質量跟蹤檢查，開展綠色食品、農產品和地理標志農產品生產基地創建、技術推廣和宣傳培訓，承辦農產品品牌培育、市場發展和展示推介，協調指導名優農產品品牌培育、認定和推廣等工作。
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