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紫砂問茶 內容簡介
本書由宜興市中超利永紫砂陶有限公司與浙江大學合作編寫，深入探討了紫砂器與茶葉的匹配問題，并通過科學實驗與專家測評探尋六大茶類各自適合的紫砂泥料與器型，為讀者提供選茶與配器的科學指南。通過科學實驗與專家經驗，從科學與專業的角度詳細解讀紫砂與茶葉的搭配問題，相較同類書籍體系更為全面、內容更為新穎深入，以圖文并茂的形式便于讀者閱讀。本書適合茶人、茶文化愛好者；紫砂壺友與藏家；注重健康生活和美學生活的高品質人群等。
紫砂問茶 目錄
**章 歷史機緣中的碰撞
**節 宜興紫砂陶的起源與發展
一、紫砂明代成陶說
二、背景與成因
三、紫砂陶的發展階段
第二節 陽羨唐貢茶的起源與發展
一、唐貢村落今在何處
二、陽羨唐貢茶的歷史傳承
三、陽羨唐貢茶的今日新貌
第二章 人文精神的交匯
**節 折射傳統中式生活
一、柴米油鹽醬醋茶與紫砂
二、茶與禮
三、中式生活關學
第二節 國人的精神寄托
一、茶帶來的精神升華
二、紫砂帶來的精神慰藉
三、紫砂與茶的完美結合成為一種精神寄托
第三節 對“道”之境界追求的手段
一、對“道”的境界的追求
二、紫砂與茶是至簡至深的求道方式
第三章 世間茶具稱為首
**節 紫砂泥的獨特性
一、紫砂泥的偶然發現
二、紫砂泥結構的奇特
第二節 紫砂茶具的獨特性
一、紫砂壺泡茶的優越性
二、紫砂壺里的人文情懷
第四章 器與茶的完美結合
**節 器與茶的邏輯關系
第二節 綠茶與紫砂壺的搭配（以西湖龍井為例）
第三節 黃茶與紫砂壺的搭配（以莫干黃茶為例）
第四節 白茶與紫砂壺的搭配（以白牡丹為例）
第五節 紅茶與紫砂壺的搭配（以鳳慶紅茶為例）
第六節 青茶與紫砂壺的搭配（以鐵觀音為例）
……
第五章 紫砂與茶的文化現象
結語
附錄 紫砂壺項目檢測報告（節選）
參考文獻
展開全部
紫砂問茶 作者簡介
楊飛，黨員，江蘇宜興人，1972年2月出生，碩士研究生學歷，高級經濟師。江蘇中超投資集團有限公司黨 委書記、董事長，宜興市中超利永紫砂陶有限公司董事長，江蘇中超電纜乒乓球俱樂部有限公司董事長，江蘇宜興農村商業銀行股份有限公司董事，江蘇民營投資控股有限公司監事會主席。楊飛，中共黨員，江蘇宜興人，1972年2月出生，碩士研究生學歷，高級經濟師。江蘇中超投資集團有限公司黨委書記、董事長，宜興市中超利永紫砂陶有限公司董事長，江蘇中超電纜乒乓球俱樂部有限公司董事長，江蘇宜興農村商業銀行股份有限公司董事，江蘇民營投資控股有限公司監事會主席。
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