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老年人吞咽障礙康復(fù)訓(xùn)練(職業(yè)教育健康養(yǎng)老類專業(yè)教材)

包郵 老年人吞咽障礙康復(fù)訓(xùn)練(職業(yè)教育健康養(yǎng)老類專業(yè)教材)

出版社:復(fù)旦大學(xué)出版社出版時間:2024-06-01
開本: 16開 頁數(shù): 72
本類榜單:教材銷量榜
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老年人吞咽障礙康復(fù)訓(xùn)練(職業(yè)教育健康養(yǎng)老類專業(yè)教材) 版權(quán)信息

老年人吞咽障礙康復(fù)訓(xùn)練(職業(yè)教育健康養(yǎng)老類專業(yè)教材) 內(nèi)容簡介

本書為職業(yè)教育健康養(yǎng)老類專業(yè)教材,可供智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理、老年保健與管理等專業(yè)使用。根據(jù)相關(guān)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),遵照模塊化項目式任務(wù)型模式,以對老年人進行吞咽障礙篩查評估、對老年人進行吞咽障礙治療性訓(xùn)練、老年吞咽障礙的食物選擇與調(diào)配為典型工作任務(wù)進行編寫。本書編寫針對職業(yè)教育學(xué)生實際,遵循職業(yè)教育理念(產(chǎn)教融合、學(xué)徒制、項目式任務(wù)型),參照1+X考證與職業(yè)技能競賽要求。本書有課件、視頻等數(shù)字化配套,教師使用方便。

老年人吞咽障礙康復(fù)訓(xùn)練(職業(yè)教育健康養(yǎng)老類專業(yè)教材) 目錄

工作領(lǐng)域一 老年人吞咽障礙康復(fù)基礎(chǔ)認(rèn)知 工作任務(wù)1 吞咽結(jié)構(gòu)和正常吞咽過程 工作任務(wù)2 老年人吞咽障礙的定義及臨床表現(xiàn) 工作領(lǐng)域二 老年人否咽障礙篩查評估 工作任務(wù)1 飲水試驗類評估一——洼田飲水試驗 工作任務(wù)2 飲水試驗類評估二——標(biāo)準(zhǔn)吞咽功能評估量表 工作任務(wù)3 不同稠度質(zhì)地食物篩查——容積一黏度吞咽測試 工作任務(wù)4 無須進食或進水篩查方法一——反復(fù)唾液吞咽試驗 工作任務(wù)5 無須進食或進水篩查方法二——簡易吞咽誘發(fā)試驗 工作任務(wù)6 吞咽障礙自我篩查——進食評估問卷調(diào)查工具(EAT-10) 工作領(lǐng)域三 老年人吞咽障礙臨床否咽評估 工作任務(wù)1 口顏面和喉部功能評估 工作任務(wù)2 口腔衛(wèi)生評估 工作任務(wù)3 臨床吞咽功能評估 工作領(lǐng)域四 老年人吞咽障礙間接訓(xùn)練 工作任務(wù)1 口腔感覺訓(xùn)練技術(shù) 工作任務(wù)2 口腔運動訓(xùn)練技術(shù)——舌運動體操 工作任務(wù)3 口腔運動訓(xùn)練技術(shù)——唇運動體操 工作任務(wù)4 口腔運動訓(xùn)練技術(shù)——下頜運動體操 工作任務(wù)5 口腔運動訓(xùn)練技術(shù)——咽部訓(xùn)練 工作任務(wù)6 氣道保護手法 工作任務(wù)7 神經(jīng)肌肉電刺激療法 工作任務(wù)8 呼吸訓(xùn)練技術(shù) 工作任務(wù)9 間歇球囊擴張術(shù) 工作領(lǐng)域五 攝食訓(xùn)練 工作任務(wù)1 進食準(zhǔn)備及要求 工作任務(wù)2 食物選擇與調(diào)配 工作任務(wù)3 進食體位與姿勢 工作領(lǐng)域六 其他方法 工作任務(wù)1 口腔護理 工作任務(wù)2 誤吸的預(yù)防 工作任務(wù)3 窒息的處理 參考文獻
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老年人吞咽障礙康復(fù)訓(xùn)練(職業(yè)教育健康養(yǎng)老類專業(yè)教材) 作者簡介

田莉,醫(yī)學(xué)教授,長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師。主編《言語治療技術(shù)》等教材3部,省級優(yōu)秀教材1部,省部級課題3項,指導(dǎo)學(xué)生獲重量一等獎1項。 陳歡,副主任康復(fù)治療師,株洲市中心醫(yī)院康復(fù)治療科副主任,參與編寫《言語治療技術(shù)》等教材2部,分別主持和參與4項省部級課題,獲得重量科普比賽二等獎,湖南省康復(fù)治療病例大賽一等獎。 向艷華,中醫(yī)藥膳學(xué)博士,長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師,主治醫(yī)師,湖南省青年骨干教師,獲得澳大利亞TAE四級證書。國家食藥同源產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟第二屆理事會理事。參與編寫《中醫(yī)藥膳學(xué)》等4部教材,主持省市級課題2項,校級課題3項,發(fā)表論文多篇,主持實用新型專利4項。

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