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奶公牛育肥飼養管理關鍵技術 版權信息
- ISBN：9787511667984
- 條形碼：9787511667984 ; 978-7-5116-6798-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
奶公牛育肥飼養管理關鍵技術 內容簡介
牛肉作為國民日常飲食的重要組成部分，在人民生活品質提高的同時，對其品質和供應的需求不斷增長。然而，由于國內牛源短缺，供需矛盾愈發突出。為滿足這一不斷增長的牛肉需求，科研人員開始關注奶公牛的潛在價值。與國外相比，我國對乳牛肉的利用效率相對較低，因此科學合理的育肥方法對提升奶牛產業的附加值和培育新的利潤增長點至關重要。盡管肉牛資源的稀缺性促使養殖企業和奶企達成了利用奶公犢進行育肥的共識，但在實踐中仍然存在一系列問題。未來，奶公牛高效育肥技術的研發將為產業提供強大的市場競爭力，這一發展趨勢將為我國牛肉市場的可持續增長創造有利條件。本書系統全面地介紹了奶公牛營養與健康育肥的系列關鍵技術，從多角度全面探討了奶公牛特有的育肥及飼養管理技術。全書共分為七章，主要內容包括：奶公牛育肥概述、奶公牛常見飼料與加工、奶公牛普通育肥技術、奶公牛特殊育肥技術、奶公牛常見疾病防控、奶公牛養殖經濟與市場分析、奶公牛的養殖福利。
奶公牛育肥飼養管理關鍵技術 目錄
**章 奶公牛育肥概述**節 國內外牛肉市場供需概況第二節 國內外奶牛養殖市場概況第三節 國內外奶公牛利用現狀及發展前景第二章 奶公牛常見飼料與加工**節 飼料種類第二節 飼料加工技術第三章 奶公牛普通育肥技術**節 肉牛直線育肥技術第二節 奶公牛的直線育肥技術第四章 奶公牛殊育肥技術**節 我國奶公犢生產現狀第二節 奶公牛殊育肥技術第五章 奶公牛常見疾病控**節 常見疾病的診斷與第二節 疫苗接種與健第六章 奶公牛養殖經濟與市場分析**節 奶公牛養殖成本與效益第二節 奶公牛市場與趨勢第七章 奶公牛的養殖福利**節 奶公牛福利的重要性第二節 奶公牛福利與健康第三節 奶公牛福利與產品質量參考文獻
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奶公牛育肥飼養管理關鍵技術 作者簡介
孫鵬，女，1979年9月生，中共黨員，博士，研究員，博士生導師，美國奶業科學學會會員，中國畜牧獸醫學會動物營養學分會理事兼副秘書長。現就職于中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所，從事反芻動物營養調控與優質乳生成機制研究。以第一或通訊作者發表SCI論文31篇，出版專著2部，主編著作5部。獲吉林省科技進步獎一等獎（排名第十），神農中華農業科技獎優秀創新團隊獎（排名第八），農業農村部動物營養與飼料學科“頤和青年創新獎”。入選國家“萬人計劃”青年拔尖人才，中國農業科學院農科英才領軍人才。
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