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企業戰略管理案例解析 版權信息
- ISBN：9787111752578
- 條形碼：9787111752578 ; 978-7-111-75257-8
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
企業戰略管理案例解析 本書特色
本書遵循教指委相關指導文件和高等院校學生學習規律編寫而成。踐行四新理念，融入思政元素，注重理論與實踐相結合。
企業戰略管理案例解析 內容簡介
本書分為企業戰略選擇案例解析和企業戰略轉型案例解析兩大部分。 企業戰略選擇案例解析部分選取了老鄉雞 、牧原 、湘佳牧業 、九如城和通 威集團五家企業,這些企業分屬家禽養殖 、中式快餐 、家畜養殖 、養老服 務 、水產 養 殖 和 光 伏 發 電 等 行 業,運 用 PEST 分 析 、五 力 模 型 分 析、 SWOT 分析和企業價值鏈分析等戰略管理分析工具,逐一分析了每家企業 所選擇的戰略。 企業戰略轉型案例解析部分選取了恒瑞醫藥 、漢帛集團、 煌上煌 、九州通和以嶺藥業五家企業,這些企業分屬醫藥制造 、服裝制 造 、鹵味食品和醫藥流通等行業,主要結合戰略轉型理論分析了這些企業 是如何實現數字化 、國際化和自主創新等戰略轉型的,從而實現了產業升級和微笑曲線上的附加價值提升。 本書主要適用于高校 EMBA 、MBA 、MPAcc 、學術型碩士,以及工商管理 、會計學 、經濟學 、金融學等專業的本科生。
企業戰略管理案例解析 目錄
前 言
第 1 篇 企業戰略選擇案例解析
案例 1 老鄉雞 :荊棘里開花的逆勢戰略布局 2
1 . 0 引言 2
1 . 1 “ 危 ” 與“ 機 ” 2
1 . 1 . 1 *好的一頓飯 2
1 . 1 . 2 手撕聯名信 2
1 . 1 . 3 土味戰略“ 小 ”會 3
1 . 2 匠心筑造產品 3
1 . 3 嚴格制度管控 4
1 . 3 . 1 科學的食品安全體系 4
1 . 3 . 2 完善的品質監管機制 4
1 . 3 . 3 嚴格的績效考核制度 4
1 . 4 綠色全產業鏈 4
1 . 4. 1 **產業 : 生態養殖業 4
1 . 4. 2 第二產業 : 加工 、配送業 5
1 . 4. 3 第三產業 : 餐飲服務業 5
1 . 5 未來之路 6
思考題 6
附錄 6
附錄 A 先進農戶和落后農戶的評選 6
附錄 B 老鄉雞全產業鏈發展階段 7
附錄 C 國內老母雞的品種類型 7
附錄 D 老鄉雞中式快餐連鎖店店面增長 7
目 錄 I
【 案例解析】 8
參考文獻 18
案例 2 牧原:從擁有 22 頭豬的小公司成長起來的上市企業 19
2. 0 引言 19
2. 1 艱難困苦發展路 20
2. 1 . 1 辭職返鄉,逐夢“ 豬海 ” 20
2. 1 . 2 二次創業,披荊斬棘 20
2. 2 牧原模式,助力遠航 22
2. 2. 1 核心產業 : 生豬養殖 23
2. 2. 2 上游產業 : 飼料加工 23
2. 2. 3 下游產業 : 生豬屠宰 24
2. 3 “ 非瘟 ”未走 ?“ 新冠 ” 又至 25
2. 3 . 1 豬瘟來襲,危中有機 25
2. 3 . 2 “ 新冠 ”突至,困難重重 25
2. 4 未來之路,拭目以待 26
思考題 26
附錄 26
附錄 A 豬品種與豬生長周期 26
附錄 B 生豬養殖模式比較 27
附錄 C 生豬養殖產業發展 28
【 案例解析】 30
參考文獻 36
案例 3 湘佳牧業:生鮮家禽**股的成長之路 37
3 . 0 引言 37
3 . 1 篳路藍縷 : 創業路 38
3 . 1 . 1 抓住“ 雞 ”遇 38
3 . 1 . 2 “ 雙佳 ”變“ 湘佳 ” 38
3 . 2 一馬當先 : 進軍生鮮家禽 39
3 . 2. 1 困擾不斷,發展受阻 39
3 . 2. 2 搶先一步,布局生鮮 40
3 . 2. 3 鮮禽業績,節節提升 40
3 . 3 乘勝逐北 : 構建全產業鏈 41
3 . 3 . 1 養殖模式的摸索 41
I 企業戰略管理案例解析
3 . 3 . 2 核心產業 : 家禽養殖 42
3 . 3 . 3 產業鏈上游 : 飼料加工 42
3 . 3 . 4 產業鏈中間環節 : 屠宰加工和冷鏈物流 43
3 . 3 . 5 產業鏈下游 : 生鮮營銷的網絡渠道布局 44
3 . 4 未來路漫漫 45
思考題 46
附錄 46
附錄 A 湘佳牧業的發展史 46
附錄 B 湘佳牧業的四大核心競爭優勢 47
附錄 C 湘佳牧業的背景信息 47
【 案例解析】 49
參考文獻 54
案例 4 九如城 :“養老綜合體”的擴張發展之路 55
4. 0 引言 55
4. 1 夢想成真 55
4. 1 . 1 養老產業的現狀 55
4. 1 . 2 夢想的萌芽 56
4. 1 . 3 夢想照進現實 56
4. 2 養老綜合體提供全方位服務 56
4. 2. 1 老有所“ 醫 ” 56
4. 2. 2 老有所“ 食 ” 57
4. 2. 3 老有所“ 康 ” 57
4. 2. 4 老有所“ 護 ” 57
4. 2. 5 老有所“ 樂 ” 57
4. 3 順應市場,連鎖擴張 58
4. 3 . 1 初成“ 模子 ” 58
4. 3 . 2 復制模式,建立養老“ 圈 ” 58
4. 3 . 3 未來拓展區域養老“ 群 ” 58
4. 4 漫漫征途,且行且戰 58
4. 4. 1 此九如城非彼九如城 58
4. 4. 2 急于擴張,選址失誤 59
思考題 59
附錄 養老行業背景信息 59
目 錄 I
【 案例解析】 63
參考文獻 69
案例 5 通威集團:水產 、光伏雙鏈交融的漁光一體 70
5 . 0 引言 70
5 . 1 艱難創業,白手起家 71
5 . 2 快速轉型,做大做強 71
5 . 2. 1 輻射擴張,打開市場 71
5 . 2. 2 思路轉換,萬戶共生 72
5 . 2. 3 全鏈出動,乘勝追擊 73
5 . 3 謹慎多元,雙鏈出擊 74
5 . 3 . 1 永祥生產法誕生 74
5 . 3 . 2 光伏新能源生產鏈 75
5 . 3 . 3 雙鏈融合,漁光一體 76
5 . 4 放眼未來,何去何從 79
思考題 79
附錄 80
附錄 A 與養殖戶合作養殖“ 通威魚 ” 的步驟 80
附錄 B “ 漁光一體 ”模式發電量估計 80
附錄 C “ 漁光一體 ” 的背景信息 80
【 案例解析】 81
參考文獻 90
第 2 篇 企業戰略轉型案例解析
案例 6 恒瑞醫藥:創新與國際化驅動的轉型升級 92
6. 0 引言 92
6. 1 步步為營,醫藥龍頭的前世今生 93
6. 1 . 1 從基礎用藥制造轉向仿制藥制造 93
6. 1 . 2 從仿制轉向仿制與創新并重的平臺 93
6. 1 . 3 從本土仿制與創新轉向國際創新 94
6. 2 風云變幻,機遇與挑戰并存 94
6. 2. 1 政策變革,轉型迫在眉睫 94
6. 2. 2 風起“ 云 ”涌,數字顛覆行業 95
I 企業戰略管理案例解析
6. 2. 3 “ 一帶一路”? 醫藥外貿態勢上升 95
6. 2. 4 群雄逐鹿,迎來新一輪“ 風口 ”
第 1 篇 企業戰略選擇案例解析
案例 1 老鄉雞 :荊棘里開花的逆勢戰略布局 2
1 . 0 引言 2
1 . 1 “ 危 ” 與“ 機 ” 2
1 . 1 . 1 *好的一頓飯 2
1 . 1 . 2 手撕聯名信 2
1 . 1 . 3 土味戰略“ 小 ”會 3
1 . 2 匠心筑造產品 3
1 . 3 嚴格制度管控 4
1 . 3 . 1 科學的食品安全體系 4
1 . 3 . 2 完善的品質監管機制 4
1 . 3 . 3 嚴格的績效考核制度 4
1 . 4 綠色全產業鏈 4
1 . 4. 1 **產業 : 生態養殖業 4
1 . 4. 2 第二產業 : 加工 、配送業 5
1 . 4. 3 第三產業 : 餐飲服務業 5
1 . 5 未來之路 6
思考題 6
附錄 6
附錄 A 先進農戶和落后農戶的評選 6
附錄 B 老鄉雞全產業鏈發展階段 7
附錄 C 國內老母雞的品種類型 7
附錄 D 老鄉雞中式快餐連鎖店店面增長 7
目 錄 I
【 案例解析】 8
參考文獻 18
案例 2 牧原:從擁有 22 頭豬的小公司成長起來的上市企業 19
2. 0 引言 19
2. 1 艱難困苦發展路 20
2. 1 . 1 辭職返鄉,逐夢“ 豬海 ” 20
2. 1 . 2 二次創業,披荊斬棘 20
2. 2 牧原模式,助力遠航 22
2. 2. 1 核心產業 : 生豬養殖 23
2. 2. 2 上游產業 : 飼料加工 23
2. 2. 3 下游產業 : 生豬屠宰 24
2. 3 “ 非瘟 ”未走 ?“ 新冠 ” 又至 25
2. 3 . 1 豬瘟來襲,危中有機 25
2. 3 . 2 “ 新冠 ”突至,困難重重 25
2. 4 未來之路,拭目以待 26
思考題 26
附錄 26
附錄 A 豬品種與豬生長周期 26
附錄 B 生豬養殖模式比較 27
附錄 C 生豬養殖產業發展 28
【 案例解析】 30
參考文獻 36
案例 3 湘佳牧業:生鮮家禽**股的成長之路 37
3 . 0 引言 37
3 . 1 篳路藍縷 : 創業路 38
3 . 1 . 1 抓住“ 雞 ”遇 38
3 . 1 . 2 “ 雙佳 ”變“ 湘佳 ” 38
3 . 2 一馬當先 : 進軍生鮮家禽 39
3 . 2. 1 困擾不斷,發展受阻 39
3 . 2. 2 搶先一步,布局生鮮 40
3 . 2. 3 鮮禽業績,節節提升 40
3 . 3 乘勝逐北 : 構建全產業鏈 41
3 . 3 . 1 養殖模式的摸索 41
I 企業戰略管理案例解析
3 . 3 . 2 核心產業 : 家禽養殖 42
3 . 3 . 3 產業鏈上游 : 飼料加工 42
3 . 3 . 4 產業鏈中間環節 : 屠宰加工和冷鏈物流 43
3 . 3 . 5 產業鏈下游 : 生鮮營銷的網絡渠道布局 44
3 . 4 未來路漫漫 45
思考題 46
附錄 46
附錄 A 湘佳牧業的發展史 46
附錄 B 湘佳牧業的四大核心競爭優勢 47
附錄 C 湘佳牧業的背景信息 47
【 案例解析】 49
參考文獻 54
案例 4 九如城 :“養老綜合體”的擴張發展之路 55
4. 0 引言 55
4. 1 夢想成真 55
4. 1 . 1 養老產業的現狀 55
4. 1 . 2 夢想的萌芽 56
4. 1 . 3 夢想照進現實 56
4. 2 養老綜合體提供全方位服務 56
4. 2. 1 老有所“ 醫 ” 56
4. 2. 2 老有所“ 食 ” 57
4. 2. 3 老有所“ 康 ” 57
4. 2. 4 老有所“ 護 ” 57
4. 2. 5 老有所“ 樂 ” 57
4. 3 順應市場,連鎖擴張 58
4. 3 . 1 初成“ 模子 ” 58
4. 3 . 2 復制模式,建立養老“ 圈 ” 58
4. 3 . 3 未來拓展區域養老“ 群 ” 58
4. 4 漫漫征途,且行且戰 58
4. 4. 1 此九如城非彼九如城 58
4. 4. 2 急于擴張,選址失誤 59
思考題 59
附錄 養老行業背景信息 59
目 錄 I
【 案例解析】 63
參考文獻 69
案例 5 通威集團:水產 、光伏雙鏈交融的漁光一體 70
5 . 0 引言 70
5 . 1 艱難創業,白手起家 71
5 . 2 快速轉型,做大做強 71
5 . 2. 1 輻射擴張,打開市場 71
5 . 2. 2 思路轉換,萬戶共生 72
5 . 2. 3 全鏈出動,乘勝追擊 73
5 . 3 謹慎多元,雙鏈出擊 74
5 . 3 . 1 永祥生產法誕生 74
5 . 3 . 2 光伏新能源生產鏈 75
5 . 3 . 3 雙鏈融合,漁光一體 76
5 . 4 放眼未來,何去何從 79
思考題 79
附錄 80
附錄 A 與養殖戶合作養殖“ 通威魚 ” 的步驟 80
附錄 B “ 漁光一體 ”模式發電量估計 80
附錄 C “ 漁光一體 ” 的背景信息 80
【 案例解析】 81
參考文獻 90
第 2 篇 企業戰略轉型案例解析
案例 6 恒瑞醫藥:創新與國際化驅動的轉型升級 92
6. 0 引言 92
6. 1 步步為營,醫藥龍頭的前世今生 93
6. 1 . 1 從基礎用藥制造轉向仿制藥制造 93
6. 1 . 2 從仿制轉向仿制與創新并重的平臺 93
6. 1 . 3 從本土仿制與創新轉向國際創新 94
6. 2 風云變幻,機遇與挑戰并存 94
6. 2. 1 政策變革,轉型迫在眉睫 94
6. 2. 2 風起“ 云 ”涌,數字顛覆行業 95
I 企業戰略管理案例解析
6. 2. 3 “ 一帶一路”? 醫藥外貿態勢上升 95
6. 2. 4 群雄逐鹿,迎來新一輪“ 風口 ”
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