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北京凈菜供應(yīng)鏈體系研究 版權(quán)信息
- ISBN：9787563836598
- 條形碼：9787563836598 ; 978-7-5638-3659-8
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
北京凈菜供應(yīng)鏈體系研究 內(nèi)容簡(jiǎn)介
凈菜的出現(xiàn)*早可以追溯到20世紀(jì)50年代的美國(guó)，主要供應(yīng)對(duì)象為餐飲企業(yè)。本書在國(guó)內(nèi)首先系統(tǒng)研究?jī)舨斯⿷?yīng)鏈體系社會(huì)效益和發(fā)展現(xiàn)狀，以城市垃圾分類政策的出臺(tái)為研究背景，從供應(yīng)鏈角度入手，以北京凈菜供給為研究對(duì)象，探究?jī)舨诵枨蟮闹萍s因素，剖析環(huán)首都一小時(shí)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通圈的凈菜加工產(chǎn)業(yè)化水平及供應(yīng)鏈核心企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，找出區(qū)域內(nèi)凈菜產(chǎn)業(yè)鏈支撐體系的薄弱環(huán)節(jié)，并提出相應(yīng)的對(duì)策和建議。為京津冀現(xiàn)代農(nóng)業(yè)協(xié)同發(fā)展、農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革提供可實(shí)踐的發(fā)展思路，無論從現(xiàn)實(shí)政策需求出發(fā)，還是以豐富研究市場(chǎng)來衡量，均具有一定的應(yīng)用價(jià)值和學(xué)術(shù)價(jià)值。
北京凈菜供應(yīng)鏈體系研究 目錄
1緒論
1.1研究背景與意義
1.1.1研究背景
1.1.2研究意義
1.2研究?jī)?nèi)容與框架
1.3研究方法
1.3.1文獻(xiàn)研究
1.3.2問卷調(diào)查法
1.3.3扎根理論
1.3.4Logit模型
1.3.5SWOT分析法
1.3.6案例分析法
1.3.7層次分析法
1.3.8田野調(diào)查法
1.3.9深度訪談法
1.4創(chuàng)新與不足
1.4.1創(chuàng)新點(diǎn)
1.4.2不足之處
1.5本章小結(jié)
……
展開全部
北京凈菜供應(yīng)鏈體系研究 作者簡(jiǎn)介
洪嵐，農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理博士，教授。現(xiàn)任北京物資學(xué)院經(jīng)濟(jì)學(xué)院經(jīng)濟(jì)學(xué)教研室教師。
主要研究領(lǐng)域和研究方向
農(nóng)產(chǎn)品流通與冷鏈研究
主要著作
北京地區(qū)糧食供應(yīng)鏈整合研究
制度與貧困－以制度演進(jìn)促低收入人群收入增長(zhǎng)
投融資財(cái)稅制度改革
主要學(xué)術(shù)論文洪嵐，農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理博士，教授。現(xiàn)任北京物資學(xué)院經(jīng)濟(jì)學(xué)院經(jīng)濟(jì)學(xué)教研室教師。
主要研究領(lǐng)域和研究方向
農(nóng)產(chǎn)品流通與冷鏈研究
主要著作
北京地區(qū)糧食供應(yīng)鏈整合研究
制度與貧困－以制度演進(jìn)促低收入人群收入增長(zhǎng)
投融資財(cái)稅制度改革
主要學(xué)術(shù)論文
1、糧食供應(yīng)鏈整合的量化分析-以北京地區(qū)糧食供應(yīng)鏈上價(jià)格聯(lián)動(dòng)為例
2、A Basic Analysis of the Structure of Grain Supply Chain in Beijing
3、Proceeding-International Conference on Intelligent Computation Technology and Automation ,ICICTA 2008,V2.p597-603(EI檢索)
4、我國(guó)糧食供應(yīng)鏈整合困難的原因探析
5、基于供應(yīng)鏈管理的中國(guó)鮮龍眼出口競(jìng)爭(zhēng)力分析
6、我國(guó)糧食供應(yīng)鏈問題研究
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