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儀器分析實(shí)驗(yàn)教程 版權(quán)信息
- ISBN：9787122447166
- 條形碼：9787122447166 ; 978-7-122-44716-6
- 裝幀：平裝
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
儀器分析實(shí)驗(yàn)教程 本書特色
本書根據(jù)近年來儀器分析技術(shù)在農(nóng)業(yè)、食品、環(huán)境、化學(xué)化工、材料及生命科學(xué)等領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，以及目前高等院校的教學(xué)需求編寫而成。本教材結(jié)合農(nóng)業(yè)院校與理工院校的特點(diǎn)，注重儀器分析的基本原理、實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)技術(shù)及其在農(nóng)業(yè)科學(xué)各領(lǐng)域的應(yīng)用，旨在使學(xué)生掌握現(xiàn)代儀器分析技術(shù)，解決專業(yè)研究中的有關(guān)問題。
儀器分析實(shí)驗(yàn)教程 內(nèi)容簡介
本教材根據(jù)近年來儀器分析技術(shù)在農(nóng)業(yè)、食品、環(huán)境、化學(xué)化工、材料及生命科學(xué)等領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，結(jié)合目前高等院校的教學(xué)需求，以及農(nóng)業(yè)院校與理工院校的教學(xué)特點(diǎn)編寫而成，旨在使學(xué)生掌握現(xiàn)代儀器分析技術(shù)，解決專業(yè)研究中的有關(guān)問題。 本教材共分12章，主要介紹儀器分析實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識，紫外-可見光譜法、紅外光譜法、熒光光譜法、原子光譜法、氣相色譜法、液相色譜法、毛細(xì)管電泳法、核磁共振波譜法、質(zhì)譜法及色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)等分析方法的基本原理、分析方法、儀器結(jié)構(gòu)與原理及實(shí)驗(yàn)內(nèi)容等，每章附有實(shí)驗(yàn)應(yīng)用實(shí)例，還包括設(shè)計(jì)性及綜合性實(shí)驗(yàn)。 本教材可作為農(nóng)林等高等院校各專業(yè)本科生和研究生儀器分析和波譜分析的實(shí)驗(yàn)教材，也可供其他院校相關(guān)專業(yè)選用。
儀器分析實(shí)驗(yàn)教程 目錄
第1章儀器分析實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識001
1.1分析實(shí)驗(yàn)室的基本要求001
1.1.1實(shí)驗(yàn)用氣001
1.1.2實(shí)驗(yàn)試劑001
1.1.3實(shí)驗(yàn)室用電002
1.2儀器分析的實(shí)驗(yàn)要求002
1.3實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄及處理003
1.3.1實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄003
1.3.2實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理004
1.4定量分析方法004 第2章紫外可見光譜法006
2.1基本原理006
2.2分析方法006
2.2.1紫外-可見光譜法在定性分析方面的應(yīng)用007
2.2.2紫外-可見光譜在定量分析方面的應(yīng)用007
2.3儀器結(jié)構(gòu)與原理009
2.3.1光源010
2.3.2單色器010
2.3.3吸收池010
2.3.4檢測器010
2.3.5紫外-可見分光光度計(jì)的類型011
2.4實(shí)驗(yàn)內(nèi)容012
實(shí)驗(yàn)一有機(jī)化合物紫外吸收曲線的繪制及溶劑效應(yīng)012
實(shí)驗(yàn)二雙波長分光光度法測定苯甲酸和水楊酸的含量014
實(shí)驗(yàn)三解聯(lián)立方程組法測定雙組分含量016
實(shí)驗(yàn)四土壤中有效磷的測定（分光光度法）018
實(shí)驗(yàn)五蔬菜中亞硝酸鹽的測定020
實(shí)驗(yàn)六考馬斯亮藍(lán)法測定蛋白質(zhì)濃度（分光光度法）023 第3章紅外光譜法025
3.1基本原理025
3.1.1紅外光譜產(chǎn)生的原理025
3.1.2紅外光譜的特征吸收峰與分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系026
3.2分析方法027
3.2.1定性分析027
3.2.2定量分析028
3.2.3樣品制備028
3.3儀器結(jié)構(gòu)與原理029
3.3.1色散型紅外分光光度計(jì)029
3.3.2傅里葉變換紅外分光光度計(jì)030
3.4實(shí)驗(yàn)內(nèi)容031
實(shí)驗(yàn)一紅外光譜儀的基本操作及分析方法（壓片法）031
實(shí)驗(yàn)二紅外光譜法測定聚合物（薄膜法）033
實(shí)驗(yàn)三紅外光譜法定性分析未知樣品（壓片法）035
實(shí)驗(yàn)四阿維菌素的紅外光譜分析036
實(shí)驗(yàn)五紅外光譜法分析蘆丁（壓片法）039
實(shí)驗(yàn)六紅外光譜法分析肉桂酸（壓片法）041 第4章熒光光譜法044
4.1基本原理044
4.1.1熒光的產(chǎn)生原理044
4.1.2熒光與分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系045
4.2分析方法046
4.2.1直接測定法046
4.2.2衍生化法046
4.2.3熒光淬滅法046
4.3儀器結(jié)構(gòu)與原理046
4.3.1光源047
4.3.2單色器047
4.3.3樣品池047
4.3.4檢測系統(tǒng)047
4.4實(shí)驗(yàn)內(nèi)容047
實(shí)驗(yàn)一乳制品中噻菌靈的熒光光譜測定047
實(shí)驗(yàn)二谷物中硫胺素的熒光光譜測定049
實(shí)驗(yàn)三熒光光譜法測定土壤中硒的含量051 第5章原子光譜法053
5.1基本原理053
5.1.1原子吸收光譜法053
5.1.2原子發(fā)射光譜法054
5.2分析方法055
5.2.1原子吸收光譜法055
5.2.2原子發(fā)射光譜法055
5.3儀器結(jié)構(gòu)與原理056
5.3.1原子吸收光譜儀的結(jié)構(gòu)056
5.3.2原子發(fā)射光譜儀的結(jié)構(gòu)057
5.4實(shí)驗(yàn)內(nèi)容058
實(shí)驗(yàn)一食品中鐵錳銅鋅的測定058
實(shí)驗(yàn)二火焰原子吸收光譜法測定飼料中的鋅060
實(shí)驗(yàn)三石墨爐原子吸收光譜法測定蔬菜中的鉛062
實(shí)驗(yàn)四電感耦合等離子體質(zhì)譜（ICP-MS）法測定自來水中Ca等金屬含量064 第6章氣相色譜法066
6.1基本原理066
6.1.1分離原理066
6.1.2色譜圖066
6.1.3色譜分離理論068
6.2分析方法069
6.2.1定性分析069
6.2.2定量分析070
6.3儀器結(jié)構(gòu)與原理071
6.3.1載氣系統(tǒng)071
6.3.2進(jìn)樣系統(tǒng)071
6.3.3分離系統(tǒng)072
6.3.4檢測系統(tǒng)072
6.4實(shí)驗(yàn)內(nèi)容075
實(shí)驗(yàn)一乙醇和正丁醇的氣相色譜分析（歸一化法）075
實(shí)驗(yàn)二蔬菜中有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量的測定（磺化凈化法）076
實(shí)驗(yàn)三氣相色譜法測定烷烴類化合物（外標(biāo)法）078
實(shí)驗(yàn)四黃瓜中毒死蜱殘留分析（氣相色譜法）080
實(shí)驗(yàn)五豆粉中飽和脂肪酸含量的測定（衍生化法）082
實(shí)驗(yàn)六氣相色譜的載氣流速與理論塔板高度的關(guān)系084
實(shí)驗(yàn)七氣相色譜法定量校正因子的測定085
實(shí)驗(yàn)八氣相色譜法測定烷烴類化合物（內(nèi)標(biāo)法）087
實(shí)驗(yàn)九食品中有機(jī)氯類農(nóng)藥殘留量的測定（色譜凈化法）089 第7章液相色譜法092
7.1基本原理092
7.1.1液固吸附色譜法092
7.1.2液液分配色譜法092
7.1.3化學(xué)鍵合相色譜法092
7.1.4體積排阻色譜法093
7.1.5離子交換色譜法093
7.2分析方法094
7.2.1定性分析094
7.2.2定量分析095
7.3儀器結(jié)構(gòu)與原理095
7.3.1輸液系統(tǒng)095
7.3.2進(jìn)樣系統(tǒng)096
7.3.3分離系統(tǒng)097
7.3.4檢測系統(tǒng)097
7.3.5超高壓液相色譜099
7.4實(shí)驗(yàn)內(nèi)容100
實(shí)驗(yàn)一液相色譜法測定苯乙酮含量100
實(shí)驗(yàn)二高效液相色譜法測定食品中嘧霉胺的殘留量102
實(shí)驗(yàn)三甜玉米中可溶性糖的測定（示差折光檢測器）103
實(shí)驗(yàn)四高效液相色譜法測定山梨酸含量（內(nèi)標(biāo)法）106
實(shí)驗(yàn)五水果中吡蟲啉殘留量的測定（紫外-可見光檢測器）108
實(shí)驗(yàn)六環(huán)境激素類化合物雙酚A的測定（熒光檢測器）109
實(shí)驗(yàn)七果汁中有機(jī)酸的測定111
實(shí)驗(yàn)八黃酮類活性成分測定（HPLC法）114 第8章毛細(xì)管電泳法117
8.1基本原理117
8.1.1分離原理117
8.1.2毛細(xì)管電泳的分離流程119
8.2分析方法120
8.3儀器結(jié)構(gòu)與原理120
8.3.1進(jìn)樣系統(tǒng)121
8.3.2分離系統(tǒng)121
8.3.3檢測系統(tǒng)122
8.4實(shí)驗(yàn)內(nèi)容122
實(shí)驗(yàn)一毛細(xì)管電泳法測定食品添加劑122
實(shí)驗(yàn)二毛細(xì)管區(qū)帶電泳法分離多酚類化合物125
實(shí)驗(yàn)三毛細(xì)管電泳法測定金屬陽離子126 第9章核磁共振波譜法129
9.1基本原理129
9.1.1原子核的自旋129
9.1.2核磁共振的產(chǎn)生129
9.1.3化學(xué)位移130
9.1.4自旋-自旋耦合131
9.1.5核磁共振碳譜132
9.2分析方法134
9.2.1定性及定量分析134
9.2.2樣品處理134
9.2.3應(yīng)用135
9.3儀器結(jié)構(gòu)與原理135
9.3.1核磁共振波譜儀的結(jié)構(gòu)135
9.3.2連續(xù)波核磁共振波譜儀136
9.3.3傅里葉變換核磁共振波譜儀137
9.4實(shí)驗(yàn)內(nèi)容138
實(shí)驗(yàn)一核磁共振波譜法測定對甲氧基苯甲醛138
實(shí)驗(yàn)二核磁共振波譜法測定甲苯的結(jié)構(gòu)140
實(shí)驗(yàn)三乙酸的核磁共振碳譜分析141
實(shí)驗(yàn)四表面活性劑的核磁共振氫譜分析143
實(shí)驗(yàn)五醋酸膽堿離子液體的核磁共振碳譜解析145
實(shí)驗(yàn)六磺胺二甲嘧啶的核磁共振碳譜解析147 第10章質(zhì)譜法150
10.1基本原理150
10.1.1質(zhì)譜法的原理150
10.1.2質(zhì)譜中的離子類型151
10.1.3質(zhì)譜中的離子裂解152
10.2分析方法152
10.2.1直接進(jìn)樣方式153
10.2.2色譜-質(zhì)譜聯(lián)用模式153
10.3儀器結(jié)構(gòu)與原理153
10.3.1進(jìn)樣系統(tǒng)153
10.3.2離子源154
10.3.3質(zhì)量分析器154
10.3.4檢測器154
10.3.5真空系統(tǒng)154
10.4實(shí)驗(yàn)內(nèi)容155
實(shí)驗(yàn)一質(zhì)譜全掃描數(shù)據(jù)采集及定性分析155
實(shí)驗(yàn)二質(zhì)譜選擇離子數(shù)據(jù)采集及定量分析156
實(shí)驗(yàn)三采用MS/MS法鑒定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)158 第11章色譜質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)161
11.1基本原理161
11.1.1色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)的發(fā)展161
11.1.2色譜-質(zhì)譜聯(lián)用模式161
11.1.3色譜-質(zhì)譜聯(lián)用類型162
11.1.4聯(lián)用技術(shù)的特點(diǎn)162
11.2分析方法162
11.3儀器結(jié)構(gòu)與原理163
11.3.1接口技術(shù)164
11.3.2離子源164
11.3.3質(zhì)量分析器165
11.3.4檢測器166
11.3.5真空系統(tǒng)166
11.4實(shí)驗(yàn)內(nèi)容166
實(shí)驗(yàn)一HPLC-MS法的定性定量分析166
實(shí)驗(yàn)二LC-MS法測定農(nóng)產(chǎn)品中赤霉素殘留168
實(shí)驗(yàn)三LC-MS/MS法測定水果蔬菜中矮壯素的殘留169
實(shí)驗(yàn)四蜂蜜中黃酮類成分的測定（HPLC-MS/MS法）172
實(shí)驗(yàn)五蟲草中蟲草素的測定（HPLC-MS/MS法）174
實(shí)驗(yàn)六可溶液劑中苦參堿成分測定176 第12章設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)179
12.1設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)題目179
12.2設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的考察點(diǎn)180
12.3自選實(shí)驗(yàn)題目181 參考文獻(xiàn)182
1.1分析實(shí)驗(yàn)室的基本要求001
1.1.1實(shí)驗(yàn)用氣001
1.1.2實(shí)驗(yàn)試劑001
1.1.3實(shí)驗(yàn)室用電002
1.2儀器分析的實(shí)驗(yàn)要求002
1.3實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄及處理003
1.3.1實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄003
1.3.2實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理004
1.4定量分析方法004 第2章紫外可見光譜法006
2.1基本原理006
2.2分析方法006
2.2.1紫外-可見光譜法在定性分析方面的應(yīng)用007
2.2.2紫外-可見光譜在定量分析方面的應(yīng)用007
2.3儀器結(jié)構(gòu)與原理009
2.3.1光源010
2.3.2單色器010
2.3.3吸收池010
2.3.4檢測器010
2.3.5紫外-可見分光光度計(jì)的類型011
2.4實(shí)驗(yàn)內(nèi)容012
實(shí)驗(yàn)一有機(jī)化合物紫外吸收曲線的繪制及溶劑效應(yīng)012
實(shí)驗(yàn)二雙波長分光光度法測定苯甲酸和水楊酸的含量014
實(shí)驗(yàn)三解聯(lián)立方程組法測定雙組分含量016
實(shí)驗(yàn)四土壤中有效磷的測定（分光光度法）018
實(shí)驗(yàn)五蔬菜中亞硝酸鹽的測定020
實(shí)驗(yàn)六考馬斯亮藍(lán)法測定蛋白質(zhì)濃度（分光光度法）023 第3章紅外光譜法025
3.1基本原理025
3.1.1紅外光譜產(chǎn)生的原理025
3.1.2紅外光譜的特征吸收峰與分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系026
3.2分析方法027
3.2.1定性分析027
3.2.2定量分析028
3.2.3樣品制備028
3.3儀器結(jié)構(gòu)與原理029
3.3.1色散型紅外分光光度計(jì)029
3.3.2傅里葉變換紅外分光光度計(jì)030
3.4實(shí)驗(yàn)內(nèi)容031
實(shí)驗(yàn)一紅外光譜儀的基本操作及分析方法（壓片法）031
實(shí)驗(yàn)二紅外光譜法測定聚合物（薄膜法）033
實(shí)驗(yàn)三紅外光譜法定性分析未知樣品（壓片法）035
實(shí)驗(yàn)四阿維菌素的紅外光譜分析036
實(shí)驗(yàn)五紅外光譜法分析蘆丁（壓片法）039
實(shí)驗(yàn)六紅外光譜法分析肉桂酸（壓片法）041 第4章熒光光譜法044
4.1基本原理044
4.1.1熒光的產(chǎn)生原理044
4.1.2熒光與分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系045
4.2分析方法046
4.2.1直接測定法046
4.2.2衍生化法046
4.2.3熒光淬滅法046
4.3儀器結(jié)構(gòu)與原理046
4.3.1光源047
4.3.2單色器047
4.3.3樣品池047
4.3.4檢測系統(tǒng)047
4.4實(shí)驗(yàn)內(nèi)容047
實(shí)驗(yàn)一乳制品中噻菌靈的熒光光譜測定047
實(shí)驗(yàn)二谷物中硫胺素的熒光光譜測定049
實(shí)驗(yàn)三熒光光譜法測定土壤中硒的含量051 第5章原子光譜法053
5.1基本原理053
5.1.1原子吸收光譜法053
5.1.2原子發(fā)射光譜法054
5.2分析方法055
5.2.1原子吸收光譜法055
5.2.2原子發(fā)射光譜法055
5.3儀器結(jié)構(gòu)與原理056
5.3.1原子吸收光譜儀的結(jié)構(gòu)056
5.3.2原子發(fā)射光譜儀的結(jié)構(gòu)057
5.4實(shí)驗(yàn)內(nèi)容058
實(shí)驗(yàn)一食品中鐵錳銅鋅的測定058
實(shí)驗(yàn)二火焰原子吸收光譜法測定飼料中的鋅060
實(shí)驗(yàn)三石墨爐原子吸收光譜法測定蔬菜中的鉛062
實(shí)驗(yàn)四電感耦合等離子體質(zhì)譜（ICP-MS）法測定自來水中Ca等金屬含量064 第6章氣相色譜法066
6.1基本原理066
6.1.1分離原理066
6.1.2色譜圖066
6.1.3色譜分離理論068
6.2分析方法069
6.2.1定性分析069
6.2.2定量分析070
6.3儀器結(jié)構(gòu)與原理071
6.3.1載氣系統(tǒng)071
6.3.2進(jìn)樣系統(tǒng)071
6.3.3分離系統(tǒng)072
6.3.4檢測系統(tǒng)072
6.4實(shí)驗(yàn)內(nèi)容075
實(shí)驗(yàn)一乙醇和正丁醇的氣相色譜分析（歸一化法）075
實(shí)驗(yàn)二蔬菜中有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量的測定（磺化凈化法）076
實(shí)驗(yàn)三氣相色譜法測定烷烴類化合物（外標(biāo)法）078
實(shí)驗(yàn)四黃瓜中毒死蜱殘留分析（氣相色譜法）080
實(shí)驗(yàn)五豆粉中飽和脂肪酸含量的測定（衍生化法）082
實(shí)驗(yàn)六氣相色譜的載氣流速與理論塔板高度的關(guān)系084
實(shí)驗(yàn)七氣相色譜法定量校正因子的測定085
實(shí)驗(yàn)八氣相色譜法測定烷烴類化合物（內(nèi)標(biāo)法）087
實(shí)驗(yàn)九食品中有機(jī)氯類農(nóng)藥殘留量的測定（色譜凈化法）089 第7章液相色譜法092
7.1基本原理092
7.1.1液固吸附色譜法092
7.1.2液液分配色譜法092
7.1.3化學(xué)鍵合相色譜法092
7.1.4體積排阻色譜法093
7.1.5離子交換色譜法093
7.2分析方法094
7.2.1定性分析094
7.2.2定量分析095
7.3儀器結(jié)構(gòu)與原理095
7.3.1輸液系統(tǒng)095
7.3.2進(jìn)樣系統(tǒng)096
7.3.3分離系統(tǒng)097
7.3.4檢測系統(tǒng)097
7.3.5超高壓液相色譜099
7.4實(shí)驗(yàn)內(nèi)容100
實(shí)驗(yàn)一液相色譜法測定苯乙酮含量100
實(shí)驗(yàn)二高效液相色譜法測定食品中嘧霉胺的殘留量102
實(shí)驗(yàn)三甜玉米中可溶性糖的測定（示差折光檢測器）103
實(shí)驗(yàn)四高效液相色譜法測定山梨酸含量（內(nèi)標(biāo)法）106
實(shí)驗(yàn)五水果中吡蟲啉殘留量的測定（紫外-可見光檢測器）108
實(shí)驗(yàn)六環(huán)境激素類化合物雙酚A的測定（熒光檢測器）109
實(shí)驗(yàn)七果汁中有機(jī)酸的測定111
實(shí)驗(yàn)八黃酮類活性成分測定（HPLC法）114 第8章毛細(xì)管電泳法117
8.1基本原理117
8.1.1分離原理117
8.1.2毛細(xì)管電泳的分離流程119
8.2分析方法120
8.3儀器結(jié)構(gòu)與原理120
8.3.1進(jìn)樣系統(tǒng)121
8.3.2分離系統(tǒng)121
8.3.3檢測系統(tǒng)122
8.4實(shí)驗(yàn)內(nèi)容122
實(shí)驗(yàn)一毛細(xì)管電泳法測定食品添加劑122
實(shí)驗(yàn)二毛細(xì)管區(qū)帶電泳法分離多酚類化合物125
實(shí)驗(yàn)三毛細(xì)管電泳法測定金屬陽離子126 第9章核磁共振波譜法129
9.1基本原理129
9.1.1原子核的自旋129
9.1.2核磁共振的產(chǎn)生129
9.1.3化學(xué)位移130
9.1.4自旋-自旋耦合131
9.1.5核磁共振碳譜132
9.2分析方法134
9.2.1定性及定量分析134
9.2.2樣品處理134
9.2.3應(yīng)用135
9.3儀器結(jié)構(gòu)與原理135
9.3.1核磁共振波譜儀的結(jié)構(gòu)135
9.3.2連續(xù)波核磁共振波譜儀136
9.3.3傅里葉變換核磁共振波譜儀137
9.4實(shí)驗(yàn)內(nèi)容138
實(shí)驗(yàn)一核磁共振波譜法測定對甲氧基苯甲醛138
實(shí)驗(yàn)二核磁共振波譜法測定甲苯的結(jié)構(gòu)140
實(shí)驗(yàn)三乙酸的核磁共振碳譜分析141
實(shí)驗(yàn)四表面活性劑的核磁共振氫譜分析143
實(shí)驗(yàn)五醋酸膽堿離子液體的核磁共振碳譜解析145
實(shí)驗(yàn)六磺胺二甲嘧啶的核磁共振碳譜解析147 第10章質(zhì)譜法150
10.1基本原理150
10.1.1質(zhì)譜法的原理150
10.1.2質(zhì)譜中的離子類型151
10.1.3質(zhì)譜中的離子裂解152
10.2分析方法152
10.2.1直接進(jìn)樣方式153
10.2.2色譜-質(zhì)譜聯(lián)用模式153
10.3儀器結(jié)構(gòu)與原理153
10.3.1進(jìn)樣系統(tǒng)153
10.3.2離子源154
10.3.3質(zhì)量分析器154
10.3.4檢測器154
10.3.5真空系統(tǒng)154
10.4實(shí)驗(yàn)內(nèi)容155
實(shí)驗(yàn)一質(zhì)譜全掃描數(shù)據(jù)采集及定性分析155
實(shí)驗(yàn)二質(zhì)譜選擇離子數(shù)據(jù)采集及定量分析156
實(shí)驗(yàn)三采用MS/MS法鑒定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)158 第11章色譜質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)161
11.1基本原理161
11.1.1色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)的發(fā)展161
11.1.2色譜-質(zhì)譜聯(lián)用模式161
11.1.3色譜-質(zhì)譜聯(lián)用類型162
11.1.4聯(lián)用技術(shù)的特點(diǎn)162
11.2分析方法162
11.3儀器結(jié)構(gòu)與原理163
11.3.1接口技術(shù)164
11.3.2離子源164
11.3.3質(zhì)量分析器165
11.3.4檢測器166
11.3.5真空系統(tǒng)166
11.4實(shí)驗(yàn)內(nèi)容166
實(shí)驗(yàn)一HPLC-MS法的定性定量分析166
實(shí)驗(yàn)二LC-MS法測定農(nóng)產(chǎn)品中赤霉素殘留168
實(shí)驗(yàn)三LC-MS/MS法測定水果蔬菜中矮壯素的殘留169
實(shí)驗(yàn)四蜂蜜中黃酮類成分的測定（HPLC-MS/MS法）172
實(shí)驗(yàn)五蟲草中蟲草素的測定（HPLC-MS/MS法）174
實(shí)驗(yàn)六可溶液劑中苦參堿成分測定176 第12章設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)179
12.1設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)題目179
12.2設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的考察點(diǎn)180
12.3自選實(shí)驗(yàn)題目181 參考文獻(xiàn)182
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