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絲綢與綠茶之鄉見聞(在華漢學家游記譯叢) 版權信息
- ISBN：9787511744814
- 條形碼：9787511744814 ; 978-7-5117-4481-4
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
絲綢與綠茶之鄉見聞(在華漢學家游記譯叢) 本書特色
本書系著名漢學家麥都思于1845年3月27日至5月14日在中國江南絲綢與綠茶之鄉的旅行記。麥都思一行從吳淞口出發，沿途經過湖州、廣德州、寧國縣城、績溪城、徽州城、屯溪鎮、婺源等城鎮村莊及河流湖泊山脈丘陵，對沿途各地的經濟文化和風土人情進行考察。該旅行記*初刊登在《中國雜記》（The Chinese Miscellany）期刊，后結集成冊出版，是近代翻譯學和漢學研究的珍貴史料，亦是讀者了解當時在華外國人活動及中西文化交流的可讀性作品。
絲綢與綠茶之鄉見聞(在華漢學家游記譯叢) 內容簡介
本書是在華傳教士麥都思于1845年在上海撰寫并出版的旅行記。該著述后來連載于麥都思主編的期刊《中國雜記》（The Chinese Miscellany），記述了作者到我國南方旅行和探險的經歷，涉及客棧、茶館、船只、公路、養蠶、絲綢制作、旅行常識等。
絲綢與綠茶之鄉見聞(在華漢學家游記譯叢) 目錄
麥都思江南絲綢與綠茶之鄉旅行表
**章 絲綢與綠茶之鄉旅行面面觀
旅行**服裝
中國的食物與飲食
中國的客棧與茶館
運輸方式
中國的船只
中國的公路
陸地旅行方式
*好的旅行方式
**的語言知識
關注膚色
導游
第二章 旅程的開端
第三章 湖州的桑蠶業
湖州市
桑樹的種類
嫁接桑樹的方法
桑樹的移栽和修剪
修剪桑樹細枝的方式
蠶性概述
浴種生蟻
除去連板中的下蟻
飼蠶
斷飼促睡
起底
上蔟
原蠶
收種
繅絲十二法
丹徒地區絲綢商行生產經營遵循的四條規則
絲綢商行生產經營遵循的另外十二條規則
工具的使用
再議湖州
第四章 旅程繼續
廣德州介紹
陽灘鋪村
柏店村
河渡鎮
寧國縣城
乘轎子旅行
績溪城
雄路鎮村
徽州城
屯溪鎮
第五章 繼續旅程
山頂游記
汪口村
婺源城
人頭稅
田地稅
土地稅實物支付
上交給省治的各種以慈善為目的之費用
因向省治上交稅款而產生的費用
上交給省治用于購買各種物品的費用
運送稻米的費用
運送豌豆的費用
向國庫運送錢財而產生的費用
官吏及侍從的俸祿費用
上交給巡撫作為其俸祿的費用
上交給提督學政作為其俸祿的費用
上交給度支司使作為其俸祿的費用
上交給縣令作為其俸祿的費用
婺源縣征收用于開支的費用
省治征收用于支出的費用，以及不計入總分類賬戶的各種花費
第六章 旅程繼續
返程的路
高嶺土地區
再進入江南省
到達堯城
東流之行
安慶市
沿著揚子江航行
到達蕪湖
譯后記
展開全部
絲綢與綠茶之鄉見聞(在華漢學家游記譯叢) 作者簡介
作者簡介：
麥都思（Walter Henry Medhurst，1796—1857），英國公理會遣華傳教士，漢學家。出版《特選撮要》《東西史記和合》等59部中文作品，《自然問答集》（Catechism of Nature）等7部馬來西亞文作品，《中國：現狀與前景》（China: Its State and Prospects, with Special to the Spread of the Gospel）、《英華辭典》（English and Chinese Dictionary）、《中國雜記》（The Chinese Miscellany）等28部英文作品，在《中國叢報》（The Chinese Repository）、《北華捷報》（The North China Herald）等報刊上發表大量文章。旅華期間，多次到中國沿海和內地游歷。
譯者簡介：
王海，廣東外語外貿大學教授，翻譯學博士生導師、博士后合作導師，翻譯學研究中心研究員，國際漢學研究中心研究員。研究方向：翻譯史、國際漢學、新聞史。
喬飛，廣東外語外貿大學新聞與傳播學院講師，美國阿拉巴馬大學傳播與信息技術學院博士。研究方向：策略傳播、科技翻譯。
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