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種子帝國:孟山都的過去與人類糧食的未來 版權信息
- ISBN：9787108077615
- 條形碼：9787108077615 ; 978-7-108-07761-5
- 裝幀：精裝
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
種子帝國:孟山都的過去與人類糧食的未來 本書特色
美國非虛構寫作J. 安東尼·盧卡斯獎、國際烹飪專業(yè)協(xié)會食物議題圖書獎獲獎作品； 聚焦全球農(nóng)業(yè)巨頭孟山都公司的發(fā)展史，展現(xiàn)出化學品全面滲入全球糧食供應體系的完整過程，揭示化學公司利用科技手段對人類食物造成的復雜而深刻的影響 獲獎情況 2020年美國非虛構寫作J. 安東尼·盧卡斯獎獲獎作品 2022年國際烹飪專業(yè)協(xié)會食物議題圖書獎獲獎作品 2022年美國環(huán)境史學會喬治·帕金斯·馬什獎、美國企業(yè)史論壇哈格利產(chǎn)業(yè)史獎入圍作品
種子帝國:孟山都的過去與人類糧食的未來 內(nèi)容簡介
孟山都（Monsanto Company）是一家美國的跨國農(nóng)業(yè)公司，它于20世紀初以生產(chǎn)糖精和咖啡因起家，后進入農(nóng)業(yè)，成為除草劑的主要制造商，并一步步成長為21世紀全球優(yōu)選的轉基因種子生產(chǎn)商。人類糧食的未來在很大程度上與這家公司的歷史緊緊捆綁在一起。對我們來說，這一切究竟意味著什么? 通過全球?qū)嵉卣{(diào)查，對農(nóng)民、化學家、企業(yè)家、工人、病人、律師和法官的采訪，以及查詢尚未披露的公司檔案和政府記錄，歷史學家埃爾莫爾追溯了令人觸目驚心的孟山都公司商業(yè)版圖擴張史，揭秘其化學制品和轉基因技術如何滲入全球糧食供應的幾乎每一條縫隙。
種子帝國:孟山都的過去與人類糧食的未來 目錄
**部分 種子
引言 “千萬別這樣做, 不然就等著吃官司吧! ”
第二部分 根莖
1 “參議員, 您現(xiàn)在談到化學了, 這個主題我知之甚少”
2 “煤焦油之戰(zhàn)”
3 “弱肉強食規(guī)則的鐵桿粉絲”
第三部分 植物
4 “奇妙的東西! 2,4,5-T!”
5 “所以你看, 我準備為任何一方辯護”
6 “能賣多久賣多久”
7 “戰(zhàn)略性撤退渠道”
8 “他們可以拿走我的房子, 只需要給我 30 天的時間搬離”
9 “未經(jīng)允許擅入我們自己的領地”
10 “你需要的唯一除草劑”
11 “我必須替他們哭泣”
第四部分 雜草
12 “天哪! 利潤真的非常、 非常、 非常高”
13 “他們正在兜售一個我們本來沒有的問題”
第五部分 豐收
結語 “惡意代碼”
致謝
注釋
圖表來源
索引
展開全部
種子帝國:孟山都的過去與人類糧食的未來 相關資料
專家推薦： 這本書既關乎當下又意義深遠。埃爾莫爾有力的敘述揭示了長期隱藏在公司保險庫里的證據(jù)，揭示了在遙遠的實驗室和會議室做出的決定對全球的影響，并發(fā)現(xiàn)了科學、農(nóng)業(yè)、技術、政治和商業(yè)之間前所未有的聯(lián)系。這是一段極端重要的歷史。 ——愛德華·艾爾斯（Edward L. Ayers），美國國家人文獎章獲得者 本書明快生動地描述了農(nóng)業(yè)化學工業(yè)廣泛銷售的除草劑對全球食品生產(chǎn)和公共健康造成的威脅。對于所有希望更好地理解“食腐資本主義”運作方式的人來時，這是一本推薦書籍。 ——艾倫·格里菲斯·斯皮爾斯，《在多氯聯(lián)苯中受洗：美國安尼斯頓鎮(zhèn)的種族、污染和 正義》的作者 “如果你想知道孟山都公司為何發(fā)展成糧食可持續(xù)發(fā)展運動的聲討對象，這本關于貪婪與企業(yè)權勢的扣人心弦的書會告訴你答案。” ——馬克·比特曼（Mark Bittman），《動物、蔬菜與垃圾》作者 “一本及時、有力、引人入勝的書。通過農(nóng)民、化學家、企業(yè)家、工人、病人、律師和法官的故事，巴托·埃爾莫爾講述了一段毀滅性的歷史，一段化學品如何滲入各國和全球糧食供應的幾乎每一條縫隙的歷史。只有解決了食物問題，我們才能解決健康問題；而這本書告訴我們的是，食物問題的解決，是一個關于政治和權力的故事。” ——安妮-瑪麗·斯勞特（Anne-Marie Slaughter），新美國智庫首席執(zhí)行官 《種子帝國》說明了將利潤置于生命之上的危險，以及放任危險化學品侵害環(huán)境會如何威脅我們所有人的健康和福利。 ——凱瑟琳·科爾曼·弗勞爾斯（Catherine Colman Flowers），農(nóng)村企業(yè)與環(huán)境正義中心創(chuàng)始人 我希望這本書可以成為“孟山都之書”。 ——埃德蒙·拉塞爾（Edmund Russell），美國環(huán)境史學會會長 媒體評論： 權威。一幅該死的肖像。 ——《華盛頓郵報》 從《種子帝國》這本書中，我們了解到孟山都公司的所有者和領導人對自己工人的成本一無所知，不屑一顧……以及改變了從美國腹地到巴西塞拉多再到越南的農(nóng)業(yè)和農(nóng)場社區(qū)的商業(yè)戰(zhàn)略和戰(zhàn)術。這是環(huán)境史上令人驚嘆的作品。 ——《自然》 全面而發(fā)人深省，這是理解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)中一個主要參與者的影響的重要歷史。 ——《出版人周刊》
種子帝國:孟山都的過去與人類糧食的未來 作者簡介
巴托·J.埃爾莫爾 出生于美國東部亞特蘭大，弗吉尼亞大學歷史學博士，加州大學伯克利分校資源經(jīng)濟學和政治經(jīng)濟學博士后。現(xiàn)任美國俄亥俄州立大學環(huán)境史教授，可持續(xù)發(fā)展研究所核心成員，新美國基金會卡內(nèi)基研究員。 主要研究全球環(huán)境史、資本主義史。除本書外，主要作品有《可口可樂帝國》（Citizen Coke）和《國家資本主義》 （Country Capitalism）。2022年榮獲歷史研究領域重量級獎項丹·大衛(wèi)獎（Dan David Prize）。
商品評論(1條)
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