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藥食兩用植物栽培與應用 版權信息
- ISBN：9787533571535
- 條形碼：9787533571535 ; 978-7-5335-7153-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
藥食兩用植物栽培與應用 內容簡介
《藥食兩用植物栽培與應用》是一部系統介紹藥食兩用植物的著作，立足于傳承傳統養生文化。本書旨在闡述這些植物的栽培與應用價值，詳細介紹每種植物的特征特性、生長環境、栽培技術、藥用價值、營養價值、膳食方法等內容。此書主要為了認真挖掘傳統文化中的養生觀念，重視“治未病”，把“醫食同源”“藥食同源”等傳統養生應用于生活，讓人們在日常生活中通過飲食促進身體健康。
藥食兩用植物栽培與應用 目錄
三白草科
蕺菜
桑科
桑
粗葉榕
蕁麻科
苧麻
蓼科
羊蹄
虎杖
藜科
藜
莧科
青葙
刺莧
番杏科
番杏
馬齒莧科
馬齒莧
土人參
落葵科
落葵薯
十字花科
碎米薺
薺
薅菜
風花菜
景天科
費菜
楝科
香椿
豆科
貓尾草
葛
牛大力
遠志科
黃花倒水蓮
大戟科
白背葉
錦葵科
冬葵
木槿
仙人掌科
曇花
野牡丹科
儲頭紅
傘形科
天胡荽
水芹
馬鞭草科
大青
唇形科
益母草
涼粉草
紫蘇
薄荷
羅勒
草石蠶
地筍
茄科
枸杞
爵床科
狗肝菜
車前科
車前
茜草科
巴戟天
敗醬科
白花敗醬
葫蘆科
絞股藍
佛手瓜
癩瓜
菊科
艾
鼠曲草
鬼針草
大薊
馬蘭
牛膝菊
白子菜
紅鳳菜
甜葉菊
野茼蒿
一點紅
蒲公英
蔞蒿
黃鵪菜
泥胡菜
澤瀉科
澤瀉
野慈菇
禾本科
薏苡
白茅
天南星科
石菖蒲
鴨跖草科
鴨跖草
百合科
黃精
黃花菜
麥冬
天門冬
野百合
寬葉韭
牛尾菜
玉竹
姜科
囊荷
砂仁
蘭科
金線蘭
鐵皮石斛
石仙桃
展開全部
藥食兩用植物栽培與應用 作者簡介
吳水金，助理研究員，福建省農科院亞熱帶農業研究所作物品質研究室主任。從事藥食兩用植物研究20多年。主持福建省科技廳公益類項目2項、省扶貧科研項目4項，參與選育新品種1種，發表相關學術論文10多篇。
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