精細化學品分析與檢驗技術(龔盛昭) 版權信息
- ISBN:9787122446633
- 條形碼:9787122446633 ; 978-7-122-44663-3
- 裝幀:平裝
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
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精細化學品分析與檢驗技術(龔盛昭) 內容簡介
本書全面貫徹黨的教育方針,落實立德樹人根本任務,有機融入黨的二十大精神,主要介紹了油脂、香料和香精、表面活性劑、合成洗滌劑、洗衣皂與香皂、化妝品、涂料、油墨、膠黏劑等精細化學品的分析與檢驗技術,便于開展模塊化教學改革。有針對性地開發(fā)了豐富的教學資源,并以二維碼的形式嵌入書中,充分體現(xiàn)了教學資源數(shù)字化改革。 本書注重產(chǎn)教融合、科教融匯,書中介紹的檢驗方法與企業(yè)生產(chǎn)實際保持一致,融入了產(chǎn)業(yè)優(yōu)選的技術、規(guī)范和標準,實用性強,參考價值大。 本書適合作為高等職業(yè)教育精細化工技術等相關專業(yè)的教材,也適合作為精細化工企業(yè)檢驗技術人員和工程師的參考書。
精細化學品分析與檢驗技術(龔盛昭) 目錄
學習目標 001
案例導入 001
課前思考題 001
0.0.1精細化學品生產(chǎn)的特點 001
0.0.2精細化學品檢驗的任務 002
0.0.3精細化學品檢驗的方法 002
0.0.4我國技術標準的分級和分類 002
0.0.5檢驗工作的基本程序 003
練習題 004 第1章精細化學品檢驗基本知識005
學習目標 005
案例導入 005
課前思考題 005
1.1溶液配制的基本知識 005
1.1.1分析實驗室用水規(guī)格及檢驗 006
1.1.2化學試劑和標準物質 007
1.1.3溶液濃度的表示方法 009
1.1.4溶液的制備 011
1.1.5溶液標簽書寫格式 014
1.2數(shù)據(jù)處理基礎 015
1.2.1有效數(shù)字與修約規(guī)則 015
1.2.2可疑數(shù)據(jù)的取舍 016
1.2.3測定結果的數(shù)值表達方式 016
1.3精細化工產(chǎn)品的采樣 017
1.3.1采樣的目的及基本原則 017
1.3.2采樣的一般要求 017
1.3.3采樣方法簡介 019
1.3.4樣品的驗收 020
練習題 021 第2章通常項目的檢驗022
學習目標 022
案例導入 022
課前思考題 022
2.1密度的測定 022
2.1.1密度測定的原理 023
2.1.2密度測定的方法 024
2.2熔點和凝固點的測定 028
2.2.1熔點的測定 028
2.2.2凝固點的測定 030
2.3沸點和沸程的測定 030
2.3.1沸點的測定 030
2.3.2沸程的測定 032
2.4折射率的測定 033
2.4.1方法原理 033
2.4.2測定步驟 036
2.4.3注意事項 037
2.5旋光本領的測定 037
2.5.1方法原理 037
2.5.2測定步驟 039
2.5.3測定結果的表達 039
2.5.4注意事項 040
2.6水分的測定 041
2.6.1干燥減重法 041
2.6.2卡爾·費歇爾法 042
2.6.3蒸餾法 045
2.7色度的測定 046
2.7.1鉑-鈷色度標準法 046
2.7.2加德納色度標準法 047
2.7.3羅維朋比色計法 049
2.8pH 值的測定 050
2.8.1測定pH 的原理 051
2.8.2測定儀器 051
2.8.3主要試劑 052
2.8.4測定步驟 053
2.8.5注意事項 053
2.9電導率的測定 053
2.9.1測定原理 054
2.9.2儀器裝置 054
2.9.3測定步驟 055
2.10黏度的測定 055
2.10.1旋轉黏度計法 056
2.10.2黏度杯法 057
2.11灰分的測定 058
2.11.1測定原理 058
2.11.2材料與儀器 058
2.11.3分析步驟 059
2.11.4結果計算 059
練習題 060 第3章油脂的檢驗061
學習目標 061
案例導入 061
課前思考題 061
3.1油脂物理性能的測定 062
3.1.1熔點的測定 062
3.1.2凝固點的測定 062
3.1.3相對密度的測定 062
3.1.4色澤的測定 062
3.2水分和揮發(fā)分的測定 062
3.2.1方法A(熱板法) 063
3.2.2方法B(干燥減重法) 063
3.3酸值的測定 063
3.3.1指示劑法 064
3.3.2電位滴定法 065
3.4皂化值的測定 065
3.4.1方法原理 066
3.4.2主要試劑和儀器 066
3.4.3測定步驟 066
3.4.4結果計算 067
3.4.5注意事項 067
3.5碘值的測定 067
3.5.1測定原理 067
3.5.2主要試劑和儀器 067
3.5.3測定步驟 068
3.5.4結果計算 069
3.5.5注意事項 069
3.6不皂化物的測定 069
3.6.1測定原理 069
3.6.2主要試劑和儀器 069
3.6.3測定步驟 070
3.6.4結果計算 071
練習題 071 第4章香料和香精的檢驗072
學習目標 072
案例導入 072
課前思考題 072
4.1香料的感官檢驗 073
4.1.1香氣的評定 073
4.1.2香味的鑒定 074
4.1.3色澤的鑒定 074
4.2香料的理化性質測定 075
4.2.1乙醇中溶解度的測定 075
4.2.2酸值的測定 076
4.2.3酯值或含酯量的測定 076
4.2.4羰基化合物含量的測定 078
4.2.5含酚量的測定 079
4.3日用香精的檢驗 080
4.3.1重金屬(以Pb 計)限量的測定 080
4.3.2含砷(As)量的測定 081
練習題 083 第5章表面活性劑的檢驗084
學習目標 084
案例導入 084
課前思考題 084
5.1表面活性劑的基本性能試驗 085
5.1.1表面活性劑發(fā)泡力的測定 085
5.1.2表面活性劑表面張力及界面張力的測定 087
5.2表面活性劑的類型鑒別 090
5.2.1泡沫特征試驗 091
5.2.2亞甲基藍-氯仿試驗 091
5.2.3混合指示劑顏色反應 091
5.2.4磺基琥珀酸酯試驗 092
5.2.5溴酚藍試驗 092
5.2.6濁點試驗 092
5.2.7硫氰酸鈷鹽試驗 092
5.2.8氧肟酸試驗 093
5.3表面活性劑定量分析 093
5.3.1陰離子表面活性劑定量分析 093
5.3.2陽離子表面活性劑定量分析 095
5.3.3非離子表面活性劑的定量分析 096
5.3.4兩性表面活性劑的定量分析 097
練習題 098 第6章合成洗滌劑的檢驗099
學習目標 099
案例導入 099
課前思考題 099
6.1合成洗衣粉的檢驗 100
6.1.1粉狀洗滌劑表觀密度的檢驗 100
6.1.2粉狀洗滌劑中總活性物含量的測定 102
6.1.3粉狀洗滌劑的pH 值測定 104
6.1.4粉狀洗滌劑游離堿含量的檢驗 104
6.1.5粉狀洗滌劑發(fā)泡力的測定 105
6.1.6粉狀洗滌劑去污力的測定 107
6.2液體洗滌劑的檢驗 109
6.2.1液體洗滌劑的穩(wěn)定性試驗 110
6.2.2液體洗滌劑的pH 值的檢驗 110
6.2.3液體洗滌劑的發(fā)泡力的測定 110
6.2.4液體洗滌劑總活性物含量的測定 110
6.2.5餐具液體洗滌劑去污力測定 112
6.2.6液體洗滌劑重金屬的測定 114
6.2.7液體洗滌劑中熒光增白劑限量的測定 114
6.2.8液體洗滌劑甲醇含量的測定 115
6.2.9液體洗滌劑甲醛含量的測定 116
練習題 118 第7章洗衣皂與香皂的檢驗119
學習目標 119
案例導入 119
課前思考題 119
7.1質量指標及檢驗規(guī)則 120
7.1.1洗衣皂的質量標準及檢驗規(guī)則 120
7.1.2香皂的質量標準及檢驗規(guī)則 120
7.1.3特種香皂的質量標準 121
7.2洗衣皂和香皂的理化指標分析 122
7.2.1游離苛性堿含量的測定 122
7.2.2總游離堿含量的測定 123
7.2.3總堿量、總脂肪物含量的測定 124
7.2.4水分和揮發(fā)物含量的測定 127
7.2.5乙醇不溶物含量的測定 127
7.2.6氯化物含量的測定 128
7.2.7發(fā)泡力的測定 129
7.2.8特種香皂的抑菌試驗 129
7.2.9透明皂透明度的測定 130
練習題 131 第8章化妝品的檢驗132
學習目標 132
案例導入 132
課前思考題 132
8.1化妝品檢驗規(guī)則及化妝品安全通用要求 133
8.1.1化妝品的檢驗規(guī)則 133
8.1.2化妝品安全通用要求 136
8.2化妝品理化檢驗方法 138
8.2.1化妝品穩(wěn)定性的測定 138
8.2.2pH 值的測定 139
8.2.3黏度的測定 139
8.2.4濁度的測定 139
8.2.5相對密度的測定 140
8.2.6香水、古龍水、花露水中香精的測定 140
8.3化妝品產(chǎn)品質量檢驗 141
8.3.1膏霜和乳液類化妝品的質量檢驗 141
8.3.2液體洗滌類化妝品的質量分析 143
8.3.3指甲油的質量分析 145
8.3.4染發(fā)劑的質量分析 145
8.3.5氣霧和噴霧類化妝品的質量分析 147
8.3.6化妝品粉塊的質量分析 149
8.3.7燙發(fā)劑的質量分析 149
8.3.8香水類化妝品的質量分析 152
8.3.9香粉(蜜粉)、爽身粉和痱子粉的質量分析 153
8.3.10特種洗手液的質量分析 154
8.3.11特種沐浴液 156
8.3.12面膜的質量分析 157
8.3.13啫喱的質量分析 157
8.4化妝品中有害物質含量分析 158
8.4.1砷含量的測定 158
8.4.2鉛含量的測定 161
8.4.3汞含量的測定 163
8.5化妝品微生物檢驗方法 165
8.5.1化妝品微生物標準檢驗方法總則 165
8.5.2菌落總數(shù)檢驗方法 166
8.5.3耐熱大腸菌群的檢驗 168
8.5.4銅綠假單胞菌的檢驗方法 171
8.5.5金黃色葡萄球菌檢驗 174
8.5.6霉菌和酵母菌的檢驗 176
練習題 177 第9章涂料的檢驗179
學習目標 179
案例導入 179
課前思考題 179
9.1涂料產(chǎn)品通用項目的檢驗 180
9.1.1清漆和清油透明度的測定 180
9.1.2清漆和清油顏色的測定 181
9.1.3涂料黏度的測定 181
9.1.4涂料細度的測定 182
9.1.5涂料不揮發(fā)物含量的測定 183
9.1.6涂料水分的測定 185
9.2涂料施工性能的檢測 185
9.2.1涂料干燥時間的測定 185
9.2.2涂料遮蓋力的測定 186
9.3漆膜性能的檢測 188
9.3.1漆膜的制備 188
9.3.2漆膜光澤度的測定 190
9.3.3漆膜硬度的測定 191
9.3.4涂膜附著力的測定 194
9.3.5涂膜柔韌性的測定 196
9.3.6涂膜耐沖擊性的測定 196
9.3.7涂膜耐熱性的測定 198
9.3.8涂膜耐水性的測定 198
9.3.9涂料漆膜耐酸堿性的測定 199
9.3.10涂膜耐候性檢測 199
9.4涂料中有害成分的測定 200
9.4.1水性涂料中甲醛的測定 200
9.4.2水性涂料中重金屬含量的測定方法 204
9.4.3聚氨酯涂料中游離甲苯二異氰酸酯(TDI)的測定 204
9.4.4VOC 的測定 206
9.5涂料檢驗實例 206
9.5.1合成樹脂乳液涂料(內墻涂料和外墻涂料)的檢驗 206
9.5.2醇酸清漆的檢驗 210
9.5.3色漆的檢驗 212
練習題 213 第10章油墨的檢驗215
學習目標 215
案例導入 215
課前思考題 215
10.1油墨顏色檢驗 216
10.1.1方法原理 216
10.1.2儀器和設備 216
10.1.3檢驗步驟 216
10.1.4檢驗結果 216
10.1.5注意事項 216
10.2油墨著色力檢驗 217
10.2.1方法原理 217
10.2.2儀器和材料 217
10.2.3檢驗步驟 217
10.2.4檢驗結果 217
10.3油墨細度檢驗 217
10.4油墨流動度檢驗 218
10.4.1方法原理 218
10.4.2儀器和材料 218
10.4.3檢驗步驟 218
10.4.4檢驗結果 219
10.5油墨結膜干燥的檢驗 219
10.5.1方法原理 219
10.5.2儀器和材料 219
10.5.3檢驗步驟 219
10.5.4檢驗結果 219
10.6油墨黏性及黏性增值的檢驗 219
10.6.1方法原理 219
10.6.2儀器和材料 220
10.6.3檢驗步驟 220
10.6.4檢驗結果 220
10.7油墨飛墨的檢驗 221
10.7.1方法原理 221
10.7.2儀器和設備 221
10.7.3檢驗步驟 221
10.8油墨穩(wěn)定性檢驗 221
10.8.1方法原理 221
10.8.2儀器和設備 221
10.8.3檢驗步驟 221
10.8.4檢驗結果 221
10.8.5注意事項 222
10.9油墨耐乙醇、耐堿、耐酸和耐水性的檢驗 222
10.9.1浸泡法 222
10.9.2濾紙滲浸法 223
10.10油墨滲色性的檢驗 224
10.10.1方法原理 224
10.10.2儀器和設備 224
10.10.3檢驗步驟 224
10.11油墨黏度的檢驗 224
10.12油墨光澤的檢驗 224
10.12.1方法原理 224
10.12.2儀器和材料 224
10.12.3檢驗步驟 224
10.12.4檢驗結果 225
練習題 225 第11章膠黏劑的檢驗226
學習目標 226
案例導入 226
課前思考題 226
11.1膠黏劑的理化性能測試 227
11.1.1外觀的測定 227
11.1.2密度的測定 227
11.1.3黏度的測定 228
11.1.4pH 值的測定 229
11.1.5固體含量的測定 229
11.1.6適用期的測定 230
11.1.7固化時間的測定 231
11.1.8貯存期的測定 232
11.1.9熱熔膠軟化點的測定 233
11.1.10耐化學試劑性能的測定 234
11.1.11游離醛含量的測定 236
11.1.12游離酚含量測定 238
11.2黏結強度的檢驗 240
11.2.1黏結強度的基本概念 240
11.2.2拉伸強度的測定方法 242
11.3無損檢測方法 243
11.3.1超聲技術 243
11.3.2聲技術 244
11.3.3其他無損檢測方法 244
練習題 245 第12章其他精細化學品的檢驗246
學習目標 246
案例導入 246
課前思考題 246
12.1植物提取物的檢驗 247
12.1.1光甘草定含量測定 248
12.1.2總多酚含量的測定 249
12.1.3多糖含量的測定 250
12.1.4植物提取物中微生物的檢驗 251
12.2化學防曬劑的鑒定 251
12.2.1乙基己基三嗪酮的吸光鑒定 251
12.2.2二乙氨羥苯甲酰基苯甲酸己酯的吸光鑒定 251
12.2.3雙-乙基己氧苯酚甲氧苯基三嗪的吸光鑒定 252
12.2.4對甲氧基肉桂酸異戊酯或丁基甲氧基二苯甲酰基甲烷的吸光鑒定 254
12.2.5苯基苯并咪唑磺酸或對苯二亞甲基二樟腦磺酸的吸光鑒定 255 參考文獻257
精細化學品分析與檢驗技術(龔盛昭) 作者簡介
龔盛昭,廣東輕工職業(yè)技術學院 教授,國家教學名師,國家萬人計劃領獎人才,珠江學者,廣東省教學名師。負責的“日用化學品制造原理與工藝”課程獲評國家精品課程,負責的“涂料生產(chǎn)技術”課程獲評國家精品課程。主持的教學成果獲得國家 教學成果獎。完成10多項省級以上科研項目,8項市級科研項目和10多項企業(yè)委托的科技開發(fā)項目,主持開發(fā)了50多種日用化學品新產(chǎn)品,在日用化工界有較高聲譽。長期擔任廣東省輕工業(yè)協(xié)會香料香精化妝品專業(yè)分會高 級技術顧問和多家大型化妝品企業(yè)的高 級技術顧問,現(xiàn)任廣東省化妝品學會副理事長,為我國化妝品發(fā)展做出了貢獻。
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