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牛羊生產(第二版) 版權信息
- ISBN：9787568099080
- 條形碼：9787568099080 ; 978-7-5680-9908-0
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
牛羊生產(第二版) 本書特色
本教材結合產業發展和企業崗位技能需求，全面采用*新了產業數據、大量引入新技術和新標準；準確把握產業對技術技能人才的需求，對接崗位技能，融入職業標準，體現了人才培養與產業需要無縫對接理念。本教材全面豐富了教材配套數字化資源，充分利用信息技術手段，在重點難點地方都附有二維碼，讓使用者掃描即可獲取彩色病變圖片、實踐教學視頻或教學PPT等資源，更加符合新時代教材建設方向。
牛羊生產(第二版) 內容簡介
本教材根據教育部關于高等職業院校教學質量工程及教材建設的意見，結合畜牧獸醫專業的人才培養需求編寫而成。本教材打破常規知識體系，著眼于生產環節的熟悉與實踐技能的掌握，主要介紹了牛羊品種的識別、牛羊繁殖技術、牛羊飼料的加工調制、奶牛生產、肉牛肥育、羊生產、牛羊場規劃與建設、牛病防治、羊病防治等內容。本教材的每一個教學情境都采用“教、學、做”一體化的情境教學方式，每個情境均附有學習目標、學習資料、小結、相關技能、討論與思考、評估考核等內容。
牛羊生產(第二版) 目錄
緒 論………………………………………………………………………………………1學習情境一 牛羊品種的識別…………………………………………………7情境1-1 牛品種…………………………………………………………………7情境1-2 羊品種………………………………………………………………14學習情境二 牛羊繁殖技術…………………………………………………24情境2-1 牛的選種選配………………………………………………………24情境2-2 牛的雜交改良………………………………………………………28情境2-3 牛的繁殖……………………………………………………………30情境2-4 提高牛的繁殖效果…………………………………………………45情境2-5 羊的繁殖……………………………………………………………48學習情境三 牛羊飼料的加工調制…………………………………………55情境3-1 牛羊的生物學特性…………………………………………………55情境3-2 牛羊常用飼料及加工調制…………………………………………59情境3-3 全混合日糧飼喂技術………………………………………………72學習情境四 奶牛生產…………………………………………………………77情境4-1 優良奶牛的選擇……………………………………………………77情境4-2 乳用牛的生產性能及評價…………………………………………89情境4-3 奶牛的飼養管理……………………………………………………95情境4-4 奶牛場現代化管理技術……………………………………………118學習情境五 肉牛肥育…………………………………………………………132情境5-1 肉牛的飼養管理技術… ……………………………………………132情境5-2 肉牛的肥育技術… …………………………………………………138情境5-3 肉牛生產力評定與胴體分割… ……………………………………149學習情境六 羊生產……………………………………………………………154情境6-1 毛用羊生產… ………………………………………………………154情境6-2 肉用羊生產… ………………………………………………………172情境6-3 山羊生產… …………………………………………………………179學習情境七 牛羊場規劃與建設……………………………………………191情境7-1 牛羊場選址及總
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牛羊生產(第二版) 作者簡介
朱永毅，男，1985年畢業于貴州農學院畜牧專業，多年來主要從事《牛羊生產》 《豬生產》 《禽生產》等畜牧獸醫專業核心課程的教學工作。主持和參與企業申報和實施產業化項目多個。曾獲得農業農村部首屆涉農職業院校服務鄉村振興“名課名師”、貴州省職教名師、全省高校服務農村產業革命先進個人、全省高校黨建帶頭人、黔南州“全州優秀共產黨員”等稱號。主持貴州省農業重大產業科學研究攻關項目“富硒綠殼雞蛋生產關鍵技術研究及產業化示范”等省部級、地廳級項目多項，主持的“黔南功能性農產品協同創新中心”獲得教育部高等職業教育創新發展行動計劃(2015—2018 年)認定。主編《牛羊生產》等教材2部，公開發表論文20多篇。
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