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牛羊生產(chǎn)(第二版) 版權(quán)信息
- ISBN：9787568099080
- 條形碼：9787568099080 ; 978-7-5680-9908-0
- 裝幀：暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
牛羊生產(chǎn)(第二版) 本書特色
本教材結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展和企業(yè)崗位技能需求，全面采用*新了產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)、大量引入新技術(shù)和新標(biāo)準(zhǔn)；準(zhǔn)確把握產(chǎn)業(yè)對(duì)技術(shù)技能人才的需求，對(duì)接崗位技能，融入職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，體現(xiàn)了人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)需要無(wú)縫對(duì)接理念。本教材全面豐富了教材配套數(shù)字化資源，充分利用信息技術(shù)手段，在重點(diǎn)難點(diǎn)地方都附有二維碼，讓使用者掃描即可獲取彩色病變圖片、實(shí)踐教學(xué)視頻或教學(xué)PPT等資源，更加符合新時(shí)代教材建設(shè)方向。
牛羊生產(chǎn)(第二版) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本教材根據(jù)教育部關(guān)于高等職業(yè)院校教學(xué)質(zhì)量工程及教材建設(shè)的意見，結(jié)合畜牧獸醫(yī)專業(yè)的人才培養(yǎng)需求編寫而成。本教材打破常規(guī)知識(shí)體系，著眼于生產(chǎn)環(huán)節(jié)的熟悉與實(shí)踐技能的掌握，主要介紹了牛羊品種的識(shí)別、牛羊繁殖技術(shù)、牛羊飼料的加工調(diào)制、奶牛生產(chǎn)、肉牛肥育、羊生產(chǎn)、牛羊場(chǎng)規(guī)劃與建設(shè)、牛病防治、羊病防治等內(nèi)容。本教材的每一個(gè)教學(xué)情境都采用“教、學(xué)、做”一體化的情境教學(xué)方式，每個(gè)情境均附有學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)資料、小結(jié)、相關(guān)技能、討論與思考、評(píng)估考核等內(nèi)容。
牛羊生產(chǎn)(第二版) 目錄
緒 論………………………………………………………………………………………1學(xué)習(xí)情境一 牛羊品種的識(shí)別…………………………………………………7情境1-1 牛品種…………………………………………………………………7情境1-2 羊品種………………………………………………………………14學(xué)習(xí)情境二 牛羊繁殖技術(shù)…………………………………………………24情境2-1 牛的選種選配………………………………………………………24情境2-2 牛的雜交改良………………………………………………………28情境2-3 牛的繁殖……………………………………………………………30情境2-4 提高牛的繁殖效果…………………………………………………45情境2-5 羊的繁殖……………………………………………………………48學(xué)習(xí)情境三 牛羊飼料的加工調(diào)制…………………………………………55情境3-1 牛羊的生物學(xué)特性…………………………………………………55情境3-2 牛羊常用飼料及加工調(diào)制…………………………………………59情境3-3 全混合日糧飼喂技術(shù)………………………………………………72學(xué)習(xí)情境四 奶牛生產(chǎn)…………………………………………………………77情境4-1 優(yōu)良奶牛的選擇……………………………………………………77情境4-2 乳用牛的生產(chǎn)性能及評(píng)價(jià)…………………………………………89情境4-3 奶牛的飼養(yǎng)管理……………………………………………………95情境4-4 奶牛場(chǎng)現(xiàn)代化管理技術(shù)……………………………………………118學(xué)習(xí)情境五 肉牛肥育…………………………………………………………132情境5-1 肉牛的飼養(yǎng)管理技術(shù)… ……………………………………………132情境5-2 肉牛的肥育技術(shù)… …………………………………………………138情境5-3 肉牛生產(chǎn)力評(píng)定與胴體分割… ……………………………………149學(xué)習(xí)情境六 羊生產(chǎn)……………………………………………………………154情境6-1 毛用羊生產(chǎn)… ………………………………………………………154情境6-2 肉用羊生產(chǎn)… ………………………………………………………172情境6-3 山羊生產(chǎn)… …………………………………………………………179學(xué)習(xí)情境七 牛羊場(chǎng)規(guī)劃與建設(shè)……………………………………………191情境7-1 牛羊場(chǎng)選址及總
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牛羊生產(chǎn)(第二版) 作者簡(jiǎn)介
朱永毅，男，1985年畢業(yè)于貴州農(nóng)學(xué)院畜牧專業(yè)，多年來(lái)主要從事《牛羊生產(chǎn)》 《豬生產(chǎn)》 《禽生產(chǎn)》等畜牧獸醫(yī)專業(yè)核心課程的教學(xué)工作。主持和參與企業(yè)申報(bào)和實(shí)施產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目多個(gè)。曾獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部首屆涉農(nóng)職業(yè)院校服務(wù)鄉(xiāng)村振興“名課名師”、貴州省職教名師、全省高校服務(wù)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命先進(jìn)個(gè)人、全省高校黨建帶頭人、黔南州“全州優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”等稱號(hào)。主持貴州省農(nóng)業(yè)重大產(chǎn)業(yè)科學(xué)研究攻關(guān)項(xiàng)目“富硒綠殼雞蛋生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化示范”等省部級(jí)、地廳級(jí)項(xiàng)目多項(xiàng)，主持的“黔南功能性農(nóng)產(chǎn)品協(xié)同創(chuàng)新中心”獲得教育部高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃(2015—2018 年)認(rèn)定。主編《牛羊生產(chǎn)》等教材2部，公開發(fā)表論文20多篇。
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