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貴州大球蓋菇產業發展及栽培技術 版權信息
- ISBN：9787511664969
- 條形碼：9787511664969 ; 978-7-5116-6496-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
貴州大球蓋菇產業發展及栽培技術 內容簡介
為了較系統介紹目前貴州大球蓋菇產業發展及栽培的研究，根據編者承擔的貴州省科技支撐計劃、貴州省農業農村廳項目、貴陽市科技計劃等有關貴州大球蓋菇產業發展及栽培研究的項目，結合在生產應用中積累的經驗及已搜集的國內外食用菌、大球蓋菇產業和栽培技術資料，形成了《貴州大球蓋菇產業發展及栽培技術》一書。本書概要介紹了食用菌，大球蓋菇產業，貴州發展大球蓋菇產業的優勢及短板，大球蓋菇菌種生產、栽培技術、病蟲害防治、生產模式及種植實例、加工，僅供相關部門、有關人員參考。
貴州大球蓋菇產業發展及栽培技術 目錄
**章 食用菌
**節 食用菌產業在大農業生產中的地位和作用
第二節 食用菌無公害生產
第二章 大球蓋菇產業發展概述
**節 大球蓋菇概述
第二節 大球蓋菇產業發展現狀及市場前景
第三節 大球蓋菇儲藏保鮮與加工
第三章 貴州發展大球蓋菇產業的優勢及短板
**節 貴州發展大球蓋菇產業的優勢
第二節 貴州發展大球蓋菇產業存在的問題
第四章 大球蓋菇菌種生產
**節 菌種的分類
第二節 制種主要設備
第三節 菌種制備材料的選擇
第四節 菌種生產
第五節 菌種質量控制
第五章 大球蓋菇栽培技術
節 大球蓋菇生長影響因素
第二節 栽培材料的選擇
第三節 大球蓋菇露地栽培技術
第四節 大球蓋菇林下栽培技術
第五節 露地與林下兩種栽培模式對大球蓋菇生長影響研究
第六節 貴州大球蓋菇無公害栽培技術
第六章 大球蓋菇病蟲害防治
節 主要病害及其防治
第二節 主要蟲害及其防治
第七章 大球蓋菇生產模式及種植實例
節 大球蓋菇與水稻輪作
第二節 純稻草生料果園栽培模式
第三節 棚架蔬菜下套種栽培模式
第四節 保護棚栽培模式
第五節 純稻草露地畦栽模式
第六節 適宜貴州發展的栽培模式
第七節 貴州區域大球蓋菇種植實例介紹
第八章 大球蓋菇的加工
節 大球蓋菇儲藏保鮮
第二節 大球蓋菇加工
參考文獻
附錄
附錄1 貴州部分縣市年平均氣溫及降水量
附錄2 食用菌生產中消毒劑的配制及使用方法
附錄3 GB/T 12728-2006食用菌術語
附錄4 允許使用的農藥種類
附錄5 有限度使用部分有機合成農藥的原則
附錄6 不允許使用的化學藥劑
附錄7 無公害食品和綠色食品質量要求
附錄8 貴州省食用菌技術標準體系明細(JS)
附錄9 大球蓋菇商業品種特征特性
附錄10 貴州薏仁秸稈種植大球蓋菇周年栽培技術規程
附錄11 貴州薏仁秸稈種植大球蓋菇套種技術規程
附錄12 貴州薏仁秸稈種植大球蓋菇基質發酵技術規程
展開全部
貴州大球蓋菇產業發展及栽培技術 作者簡介
張朝君(1978年)，男，貴州福泉人，碩士，副研究員，2003年貴州大學畢業到貴州省園藝研究所參加工作至今。主要從事園藝作物育種及栽培研究。先后主持和參加省級及以上項目20余項，發表科研論文20余篇。獲省部級科技二等獎2項，三等獎2項。國際登錄新品種4個，新品種權保護2個。2014年開始從事大球蓋菇研究，申請大球蓋菇相關技術發明專利3項，已獲得授權1項。
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