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中華美食 版權(quán)信息
- ISBN：9787122438935
- 條形碼：9787122438935 ; 978-7-122-43893-5
- 裝幀：平裝
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類(lèi)：>>
中華美食 本書(shū)特色
針對(duì)6至12歲兒童讀者，以繪本形式展現(xiàn)各主題內(nèi)容。與大部分國(guó)學(xué)啟蒙圖書(shū)對(duì)比，更加好讀，更有趣味，更注重閱讀收效；與誦讀類(lèi)圖書(shū)對(duì)比，更多解釋文化來(lái)源、脈絡(luò)、體系，分析具體文化內(nèi)核，解析代表人物、著作等，更關(guān)注文化內(nèi)核；與蒙學(xué)讀本對(duì)比，更親切、易理解，更具啟發(fā)性；與大量改編名著類(lèi)讀物相比，更美觀、更具藝術(shù)性。
中華美食 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本冊(cè)主要講述舌尖上的古代中國(guó)、古人在食物中所表現(xiàn)的智慧、求生存的力量。介紹了中國(guó)古代的飲食文化，在滿足人們基本生活需求的基礎(chǔ)上，特別強(qiáng)調(diào)飲食情調(diào)、飲食氛圍燈。本書(shū)內(nèi)容拒絕說(shuō)教，去其糟粕，取其精華，更具人文關(guān)懷和歷史眼光，結(jié)構(gòu)豐富立體、系統(tǒng)性強(qiáng)，語(yǔ)言符合兒童理解能力，淺顯易懂。其中出現(xiàn)的趣味問(wèn)答，更是給小讀者提供了獨(dú)立思考的空間。濃濃中國(guó)風(fēng)配圖，盡顯中華美學(xué)傳承，意境上乘，對(duì)兒童起到良好的藝術(shù)熏陶，同時(shí)進(jìn)行民族美術(shù)教育。
中華美食 目錄
導(dǎo)言 1
食材 2
烹調(diào)10
物性18
食器21
禮儀25
命名28
歲時(shí)食俗34
特色美食40
名茶56
酒俗63
中華美食的世界交流 67
食材 2
烹調(diào)10
物性18
食器21
禮儀25
命名28
歲時(shí)食俗34
特色美食40
名茶56
酒俗63
中華美食的世界交流 67
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中華美食 作者簡(jiǎn)介
派糖童書(shū)，全稱為長(zhǎng)春派糖文化傳媒有限公司，主要從事精品兒童圖書(shū)的策劃制作工作。派糖童書(shū)與北京、天津、南昌、成都等地的多家國(guó)內(nèi)出版社和出版公司建立了良好的合作關(guān)系，有多部作品版權(quán)輸出海外，與港、澳、臺(tái)、瑞士等多個(gè)國(guó)家地區(qū)的出版單位建立合作。在出版業(yè)整體尋求轉(zhuǎn)型的大形式下，派糖童書(shū)迅速反應(yīng)，從選題到內(nèi)容，從平面設(shè)計(jì)到藝術(shù)插畫(huà)都進(jìn)行了深度創(chuàng)新。
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