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美食的秘密:從薯條大戰到萬能巧克力(精裝插圖版) 版權信息
- ISBN：9787558627354
- 條形碼：9787558627354 ; 978-7-5586-2735-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
美食的秘密:從薯條大戰到萬能巧克力(精裝插圖版) 本書特色
荷蘭“金石筆”獎得主、著名科普作家舒騰又一新作，科學、歷史、文化多角度講述環球美食奇聞趣事。 翻開這本“香噴噴”的美食科普書，環球美食探秘之旅即刻出發！ ◎尋味5大洲24個國家70余種美食，開啟一場別開生面的美食探秘之旅從風靡世界的披薩、漢堡、薯條、可樂，到頗具地域特色的“跳躍沙拉”、“美發沙龍”、甘草糖，再到小朋友們*愛的巧克力、冰激凌……本書將帶你跨越5大洲，探訪24個國家的70余種特色美食，與美食對話，了解美食背后的精彩故事。如果你對美食充滿了好奇心，那么這本圖文并茂、有滋有味的美食科普書將是你的絕佳選擇！ ◎荷蘭“金石筆”獎得主幽默講解，美食、風俗、新知、趣聞應有盡有本書由荷蘭“金石筆”獎得主、著名科普作家揚·保羅·舒騰傾情撰寫，作者從孩子們對“吃”的興趣出發，將美食與科學、歷史和文化知識有機結合，以幽默易懂的語言將環球美食的各種奇聞趣事娓娓道來。世界上*昂貴的比薩是怎么做的？航天員在宇宙里吃什么？巧克力是怎么成為大家*愛的甜食的？中世紀的人們是如何制作冰激凌的？分子料理是怎么回事？……這些豐富多彩、有滋有味的內容，不僅滿足了小讀者對知識的渴望、拓寬了視野，還能喚醒他們對新鮮事物的好奇心，培養他們對自然、科學、歷史和文化等方面的求知欲和探索精神。 ◎荷蘭新銳插畫家精心繪制簡趣插圖，為美食探秘之旅增添無限風味本書由荷蘭新銳插畫家葉倫·風科精心繪制插圖， 引領小讀者一腳踏進充滿活力與想象的美食世界。在這里，薯條們在蛋黃醬里悠閑泡澡、可樂餅熱衷健身每天跑步、美洲的豆子家族歡聚一堂載歌載舞……70余幅簡潔逗趣的漫畫風插圖，為小讀者的紙上美食探秘之旅增添無限風味。 ◎趣味實驗搭配美味食譜，一起動手解碼更多美食創意除了精彩的美食故事、逗趣的插圖，書中還提供了若干可以動手操作的有趣實驗和美味食譜，比如用檸檬、蜂蜜等食材自制驅蚊水和除垢劑，拿保溫壺制冰，用烤箱制作好吃的花生醬、豌豆脆，挑戰花式擺盤讓菜品看起來更誘人……這些小實驗和DIY食譜簡單易行，特別適合親子一起動手嘗試。在此過程中，孩子們不僅可以體會到食物的制作過程和創造的樂趣，培養他們對美食的熱愛和創造力，還可以在潛移默化中養成珍惜食物、健康飲食的好習慣。 荷蘭“金石筆”獎得主、著名科普作家舒騰又一新作科學、歷史、文化多角度講述環球美食奇聞趣事搭配親子互動趣味小實驗和美味食譜環球美食探秘之旅即刻出發！
美食的秘密:從薯條大戰到萬能巧克力(精裝插圖版) 內容簡介
世界上*昂貴的比薩是怎么做的？航天員在宇宙里吃什么？巧克力是怎么成為大家*愛的甜食的？中世紀的人們是如何制作冰激凌的？……本書由荷蘭“金石筆”獎得主、著名科普作家揚·保羅·舒騰傾情撰寫，從科學、歷史、文化等角度將有關美食的趣味冷知識舉重若輕娓娓道來。除了精彩的美食故事，書中還提供了若干可以動手操作的有趣實驗和美味食譜，并配有70余幅簡趣漫畫風插圖，為小讀者的紙上美食探秘之旅增添無限風味。
美食的秘密:從薯條大戰到萬能巧克力(精裝插圖版) 目錄
大名鼎鼎
獻給王后陛下的平民食物
意大利肉醬面
價格越貴，味道越好！
神奇的藥水
好喝并不代表更好
土豆國王
薯條大戰
為何英國人更喜歡在薯條上放醋 而不是蛋黃醬
理發師的能量盒子
節儉
寧死也要吃
馬鞍下的肉
漢堡配雞肉跟蘋果醬
脆脆的就是好吃
皇家可樂餅
食物可不都是用來吃的哦
熱狗
世界上*昂貴的比薩
毒
食氣者
黃色番茄醬
“含鐵大戶”蘋果糖漿
珍貴的番紅花
價值連城的蘑菇
酸煮與跳躍沙拉
藍鯨黃油
美味玉米片
熱量爆棚的花生醬
史上*意外的發明
惡魔的工具
吧唧嘴跟打嗝
愛杯的力量
甜、酸、苦、咸，還有鮮
用眼吃飯
蒙特祖瑪的復仇
萬能的巧克力
好吧，但伊瑪目怎么就昏倒了呢？
一杯暖暖的黃色液體
荷蘭炸熱狗
我們的蔬菜從哪兒來？
史前食物
瑪氏食品
煎餅日
鼻涕
免費口香糖
三明治伯爵
啤酒面包
牛仔食物
終極燴飯王
宇航員的食物
制冰秘籍
半熟
*重要的一餐……
甘草糖
奶酪
國民面包頂料
面包餅干配小老鼠
如何讓茶迅速達到飲用溫度？
甜蜜的謊言
種糖
汽水
分子烹飪法
新潮烹調
甜點
展開全部
美食的秘密:從薯條大戰到萬能巧克力(精裝插圖版) 作者簡介
揚·保羅·舒騰(1970— )，荷蘭著名學者和兒童科普作家。2008、2014年，兩度獲得荷蘭兒童文學最重要的獎項之一“金石筆獎”；2019年獲“銀石筆獎”。代表作品有《身體的秘密：從細胞到不可思議的你》《宇宙的秘密：從粒子到萬物》《生命的秘密：從草履蟲到達爾文》《我的鳥書》等。 葉倫·風科，荷蘭漫畫家、插畫家、兒童雜志編輯。
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