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旅游職業禮儀 版權信息
- ISBN：9787308234375
- 條形碼：9787308234375 ; 978-7-308-23437-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
旅游職業禮儀 內容簡介
本書分為旅游職業通用禮儀、旅游行業禮儀兩篇，共七章，包括：禮儀概述、形象禮儀、見面禮儀、往來禮儀、溝通禮儀、宴請禮儀、旅游行業禮儀。主要內容包括：禮儀的內涵和發展歷程；旅游職業禮儀的發展和功能；旅游工作者的禮儀修養等。
旅游職業禮儀 目錄
上篇 旅游職業通用禮儀
**章 禮儀概述
**節 禮儀的內涵和發展歷程
一、禮的內涵
二、禮儀的概念和分類
三、我國禮儀發展的歷史分期
四、西方禮儀思想的發展歷程
第二節 旅游職業禮儀的發展和功能
一、旅游職業禮儀的概念
二、旅游職業禮儀的特點
三、旅游職業禮儀的理論基礎
四、旅游職業禮儀的功能
五、旅游職業禮儀的基本原則
第三節 旅游工作者的禮儀修養
一、旅游職業禮儀的發展階段
二、旅游工作者的禮儀修養
第二章 形象禮儀
**節 儀容禮儀
一、儀容的內涵
二、儀容的規范
第二節 儀態禮儀
一、旅游工作者儀態的基本要求
二、站姿禮儀
三、坐姿禮儀
四、行姿禮儀
五、蹲姿禮儀
第三節 服飾禮儀
一、服飾的功能
二、職場著裝的基本要求
三、著裝禮儀
四、配飾禮儀
第三章 見面禮儀
**節 稱呼和問候禮儀
一、稱呼禮儀
二、問候禮儀
第二節 致意和介紹禮儀
一、致意禮儀
二、介紹禮儀
第三節 握手和名片禮儀
一、握手禮儀
二、拱手禮
三、名片禮儀
第四章 往來禮儀
**節 位次禮儀
一、尊位確定
二、位次排序的方法和原則
三、會議座次的安排
四、接待位次的安排
第二節 接待禮儀
一、接待的準備
二、接待的禮儀規范
三、接待禮儀的注意事項
第三節 拜訪禮儀
一、拜訪前的準備
二、不同場合的拜訪禮儀
三、拜訪禮儀的注意事項
第四節 饋贈禮儀
一、饋贈禮品的選擇
二、贈送禮品的禮儀
三、接受和拒絕禮品的禮儀
四、饋贈禮儀的注意事項
第五節 出行禮儀
一、乘坐公交和地鐵的禮儀
二、乘坐火車的禮儀
三、乘坐飛機的禮儀
四、入住酒店的禮儀
第五章 溝通禮儀
**節 溝通概述
一、什么是溝通
二、溝通的方式
三、溝通對旅游工作的作用
第二節 語言溝通禮儀之交談禮儀
一、交談的主題
二、交談時的禮儀表現
三、常用的交談技巧
四、傾聽的智慧
第三節 語言溝通禮儀之文書禮儀
一、公務信函的一般禮儀要求
二、應用信函的寫作禮儀
第四節 語言溝通禮儀之電子通信禮儀
一、電話禮儀
二、手機禮儀
三、電子郵件禮儀
四、微信禮儀
第五節 非語言溝通禮儀
一、非語言溝通的類型
二、界域禮儀
三、手勢的禮儀
四、表情的禮儀
第六章 宴請禮儀
**節 認知宴請禮儀
一、宴請的種類與形式
二、邀請赴宴
三、宴會中主人的禮儀
四、宴會中客人的禮儀
第二節 中餐宴請禮儀
一、中餐座次禮儀
二、中餐點菜禮儀
三、中餐餐具使用禮儀
四、中餐用餐禮儀
五、中餐酒水禮儀
第三節 西餐宴請禮儀
一、座次的排列
二、點菜及上菜順序
三、便餐的菜序
四、西餐餐具的使用
五、西餐菜肴的食用
六、西餐中飲酒的禮儀
第四節 自助餐禮儀
一、自助餐的特點
二、安排自助餐的禮儀
三、享用自助餐的禮儀
第五節 飲品禮儀
一、茶的禮儀
二、咖啡禮儀
下篇 旅游行業禮儀
第七章 旅游行業禮儀
**節 餐飲住宿行業禮儀
一、餐飲住宿行業概述
二、餐飲住宿行業禮儀特點
三、餐飲住宿行業禮儀規范
第二節 旅游游覽行業禮儀
一、旅游游覽行業概述
二、旅游游覽行業禮儀特點
三、游覽行業禮儀規范
第三節 旅游綜合服務行業禮儀
一、旅游綜合服務行業概述
二、旅游綜合服務行業禮儀特點
三、旅游綜合服務行業禮儀規范
第四節 旅游出行行業禮儀
一、旅游出行行業概述
二、旅游出行行業禮儀特點
三、旅游出行行業禮儀規范
參考文獻
后記
展開全部
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