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村上春樹的餐桌 版權(quán)信息
- ISBN：9787568097987
- 條形碼：9787568097987 ; 978-7-5680-9798-7
- 裝幀：平裝
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
村上春樹的餐桌 本書特色
★ 一本尋味村上春樹小說美食的文學&旅行筆記 番小茄做了許多讀者想做（或許還沒做成）的事，跟著村上春樹的文字，一路吃遍世界！《挪威的森林》《且聽風吟》《世界盡頭與冷酷仙境》……中的虛構(gòu)美食在現(xiàn)實世界中烙下新的味覺和人生記憶。 ★ 從食物的角度解析村上春樹的小說世界和人生哲學 村上春樹的小說中隱藏著食物的線索，不同的小說人物在不同的境況下吃著什么樣的食物，也能泄露 他/他內(nèi)心世界的秘密。本書從書中的美食出發(fā)，品味人物色彩和情緒，延伸至現(xiàn)實世界的美食經(jīng)驗，再回到食物所蘊含的人生哲學。 在一塌糊涂的生活里，能吃到美味的三明治，也會令人有幸福的感覺。 理所當然的漢堡牛肉餅，似乎并非理所當然地存在于這個世界里。 許多年以后，那些故事早已如同夏天里融化掉的巧克力一樣消失在回憶深處了。 能夠成為小說家的人，面對著一棵新鮮的卷心菜，也會產(chǎn)生無數(shù)的思考。 卷心菜卷早已經(jīng)融入其中，成為構(gòu)筑村上小說現(xiàn)實體驗的一部分了呢？ ★ 四色印刷，38幅插圖 80幅照片 精彩呈現(xiàn)村上春樹的美食世界 特邀插畫師繪制插圖，呈現(xiàn)“孤獨意面”（《奇鳥行狀錄》）、“硬漢三明治”（《舞！舞！舞！》）、 “漂流沙丁魚罐頭”（《尋羊冒險記》）等村上春樹作品中的經(jīng)典美食意象。傾情奉上大量實地、實景的美食和風物照片。游文學，也游世界。
村上春樹的餐桌 內(nèi)容簡介
村上春樹的讀者大多會愛上他小說里的料理：讀《挪威的森林》時非常想吃壽喜燒，讀《奇鳥行狀錄》時忍不住試著邊聽交響樂邊煮意大利面，至于《且聽風吟》，當然少不了啤酒和下酒菜。村上春樹把自己關(guān)于料理的經(jīng)驗和對美食的感受寫進作品里，喚起了讀者對虛構(gòu)故事的現(xiàn)實性共鳴。 本書整理了村上春樹小說和隨筆中出現(xiàn)過的38種美食，既有作家本人的拿手料理，也有他在日本和其他國家生活期間情有獨鐘的飲食。在村上春樹的餐桌上，現(xiàn)實與虛構(gòu)、自我和他人的體驗交織在一起，蘊含著關(guān)于美食、文學和人生的思考。
村上春樹的餐桌 目錄
PART 1
當我做菜時我做些什么
意面之年 /2牛蒡胡蘿卜絲 /13真正的三明治 /20西式煎蛋卷 /33鮭魚 /41漢堡牛肉餅 /52情人節(jié)的蘿卜干 /60難挑的鱷梨 /67沙丁魚與竹莢魚 /73蔬菜的心情 /84遠離卷心菜卷 /91豆腐 /97裙帶菜 /107
PART 2
開往日本料理的慢船
鰻魚 /118粗卷壽司和棒球場 /126人人都愛散壽司飯 /133走進回轉(zhuǎn)壽司店 /141壽喜燒 /148和炸肉餅的蜜月 /155一人份的炸牡蠣 /163生日便當 /172天婦羅 /179夜晚的關(guān)東煮 /188牛排，牛排 /198贊岐烏冬面 /207
PART 3
遠方的美味
甜甜圈 /220“超級”凱撒沙拉 /230餐車 /238薄煎餅（Pancake）/248高級冰淇淋 /257在意大利吃意大利面 /266
PART 4
村上小酒館
柿種花生 /278天上的血腥瑪麗 /284美味雞尾酒的調(diào)法 /291有藍帶啤酒的風景 /300酒廠參觀 /311托斯卡納 /322如果我們的語言是威士忌 /337
當我做菜時我做些什么
意面之年 /2牛蒡胡蘿卜絲 /13真正的三明治 /20西式煎蛋卷 /33鮭魚 /41漢堡牛肉餅 /52情人節(jié)的蘿卜干 /60難挑的鱷梨 /67沙丁魚與竹莢魚 /73蔬菜的心情 /84遠離卷心菜卷 /91豆腐 /97裙帶菜 /107
PART 2
開往日本料理的慢船
鰻魚 /118粗卷壽司和棒球場 /126人人都愛散壽司飯 /133走進回轉(zhuǎn)壽司店 /141壽喜燒 /148和炸肉餅的蜜月 /155一人份的炸牡蠣 /163生日便當 /172天婦羅 /179夜晚的關(guān)東煮 /188牛排，牛排 /198贊岐烏冬面 /207
PART 3
遠方的美味
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村上小酒館
柿種花生 /278天上的血腥瑪麗 /284美味雞尾酒的調(diào)法 /291有藍帶啤酒的風景 /300酒廠參觀 /311托斯卡納 /322如果我們的語言是威士忌 /337
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村上春樹的餐桌 作者簡介
王曦，豆瓣人氣作者番小茄。北京大學畢業(yè)后加入跨國公司工作，現(xiàn)旅居日本。熱愛美食與旅行，曾在雜志連載美食專欄，旅行隨筆亦常見于豆瓣熱門日記。著有《尋找村上春樹的東京》《那些微不足道的食物和青春》。
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