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植物生理學(第二版) 版權信息
- ISBN:9787030653437
- 條形碼:9787030653437 ; 978-7-03-065343-7
- 裝幀:平裝膠訂
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
植物生理學(第二版) 內容簡介
物生理學是生物類、農學類等許多專業的必修課和選修課程。通過本課程的學習,使學生深刻地了解植物體內主要代謝活動機理,掌握植物與環境進行物質和能量交換的基本原理,植物形態建成的生理基礎以及植物生長發育的基本規律,了解環境對植物生命活動的影響和植物對逆境的抗性,了解現代植物科學的發展方向,與現代農業發展的關系,為后續專業課程的學習打下基礎。
植物生理學(第二版) 目錄
目錄
緒論 1
學習提要 1
一、植物生理學的概念及內容 1
二、植物生理學的產生與發展 1
三、植物生理學與農業可持續發展 4
四、植物生理學的學習方法 6
本章小結 6
復習思考題 7
**篇 細胞生理與信號轉導
**章 植物細胞的生理基礎 10
學習提要 10
**節 植物細胞概述 10
一、植物細胞的特點 10
二、原生質的性質 12
第二節 細胞壁的結構和功能 13
一、細胞壁的結構和化學組成 13
二、細胞壁的功能 15
三、胞間連絲 16
第三節 生物膜的結構和功能 17
一、生物膜的化學組成 17
二、生物膜的結構與特性 18
三、生物膜的功能 19
第四節 植物細胞的亞微結構與功能 20
一、微膜系統 20
二、微梁系統 24
三、微球系統 25
四、細胞結構與功能的統一 26
本章小結 26
復習思考題 27
第二章 植物細胞的基因表達與信號轉導 28
學習提要 28
**節 植物細胞的基因表達 28
一、植物細胞的階段性和全能性 28
二、植物細胞的核基因和核外基因 33
三、植物細胞基因表達的特點 35
第二節 植物細胞的信號轉導 38
一、細胞信號轉導概述 38
二、胞外信號及其傳遞 42
三、跨膜信號轉換 44
四、胞內信號及其轉導 46
五、蛋白質可逆磷酸化與生理響應 52
本章小結 55
復習思考題 56
第二篇 植物代謝生理
第三章 植物的水分生理 58
學習提要 58
**節 水在植物生命活動中的重要性 58
一、植物中的水分 58
二、水的生理生態作用 59
第二節 植物細胞對水分的吸收 60
一、水勢與植物細胞水勢的組分 60
二、細胞的滲透吸水 63
三、細胞吸脹吸水與代謝性吸水 65
四、植物細胞吸水與水孔蛋白 65
第三節 植物根系對水分的吸收 66
一、根系吸水的部位 66
二、根系吸水的途徑 67
三、根系吸水的機理 68
四、影響根系吸水的環境條件 69
第四節 植物的蒸騰作用 70
一、蒸騰作用的意義與指標 70
二、氣孔蒸騰 71
三、環境條件對蒸騰作用的影響 75
第五節 植物體內水分的運輸 76
一、水分運輸的途徑 76
二、水分運輸的機理 76
第六節 水分平衡與合理灌溉 77
一、作物的需水規律 77
二、合理灌溉指標及方法 78
本章小結 79
復習思考題 80
第四章 植物的礦質和氮素營養 81
學習提要 81
**節 植物體內的必需元素 81
一、植物體內的元素組成 81
二、植物必需元素及其研究方法 81
第二節 植物必需元素的生理功能及其缺素癥 83
一、必需元素的一般生理功能 83
二、大量元素的生理功能及缺素癥 83
三、微量元素的生理功能及缺素癥 86
四、植物的缺素診斷 88
第三節 植物對礦質元素的吸收利用 88
一、植物細胞對礦質元素的吸收 88
二、根系對礦質元素吸收的特點 91
三、礦質元素的吸收運輸 92
四、影響根系吸收礦質元素的因素 93
第四節 氮的同化 95
一、植物的氮源 95
二、硝酸鹽的還原 95
三、氨的同化 96
四、生物固氮 97
第五節 合理施肥的生理基礎 97
一、作物需肥規律 98
二、合理施肥的指標 100
三、提高肥料利用效率 101
本章小結 102
復習思考題 103
第五章 植物的光合作用 105
學習提要 105
**節 光合作用的概念及意義 105
一、光合作用的概念 105
二、光合作用的意義 105
第二節 葉綠體及其色素 106
一、葉綠體的結構及類囊體 106
二、葉綠體色素的種類與特性 108
第三節 光合作用的機理 114
一、光能的吸收、傳遞與轉換 115
二、電子傳遞與光合磷酸化 116
三、碳同化作用 121
第四節 光呼吸 127
一、光呼吸的代謝途徑 127
二、光呼吸的生理功能 129
三、C3植物、C4植物與CAM植物的比較 129
第五節 光合作用的生理生態 131
一、光合作用指標 131
二、影響光合作用的外界條件 132
三、內部因素對光合作用的影響 136
第六節 光合作用與作物產量 136
一、光合性能與作物產量 136
二、植物對光能的利用 138
本章小結 139
復習思考題 140
第六章 植物的呼吸作用 141
學習提要 141
**節 呼吸作用的概念及其生理意義 141
一、呼吸作用的概念 141
二、呼吸作用的生理意義 141
第二節 糖的無氧降解 142
一、糖酵解 142
二、丙酮酸的還原 145
第三節 糖的有氧降解 145
一、三羧酸循環 145
二、戊糖磷酸途徑 148
三、乙醛酸循環 150
第四節 電子傳遞與氧化磷酸化 151
一、生物氧化的概念 151
二、呼吸鏈的組分及功能 151
三、氧化磷酸化 153
四、呼吸鏈與末端氧化系統的多樣性 154
第五節 影響呼吸作用的因素 157
一、呼吸作用的指標 157
二、影響呼吸作用的內部因素 157
三、影響呼吸作用的外部因素 158
第六節 植物呼吸作用與農業生產 159
一、呼吸作用和作物栽培 159
二、呼吸作用與糧油種子貯藏 159
三、呼吸作用與果實蔬菜貯藏 160
四、呼吸作用與切花保鮮 160
本章小結 161
復習思考題 161
第七章 植物有機物的代謝、運輸和分配 162
學習提要 162
**節 植物代謝物的轉化 162
一、植物的初生代謝與次生代謝 162
二、植物次生代謝物的轉化 164
三、植物次生代謝的意義 170
第二節 植物有機物運輸的途徑 170
一、短距離運輸系統 171
二、長距離運輸系統 172
第三節 植物有機物運輸的規律與機理 173
一、韌皮部運輸的規律 173
二、韌皮部運輸的機理 175
第四節 植物有機物的分配與調節 177
一、代謝源與代謝庫 177
二、有機物的分配規律 178
本章小結 179
復習思考題 180
第三篇 植物生長發育生理
第八章 植物生長物質 182
學習提要 182
**節 植物激素和植物生長調節劑 182
一、植物激素的概念和特點 182
二、植物生長物質的類型 182
第二節 植物激素的發現和特性 183
一、生長素的發現和特性 183
二、赤霉素的發現和特性 185
三、細胞分裂素的發現和特性 186
四、脫落酸的發現和特性 187
五、乙烯的發現和特性 188
六、油菜素甾醇的發現和特性 188
第三節 植物激素的代謝 189
一、生長素的代謝 189
二、赤霉素的代謝 193
三、細胞分裂素的代謝 195
四、脫落酸的代謝 195
五、乙烯的代謝 197
六、油菜素甾醇的代謝 199
第四節 植物激素的生理作用 200
一、生長素的生理作用 200
二、赤霉素的生理作用 201
三、細胞分裂素的生理作用 202
四、脫落酸的生理作用 203
五、乙烯的生理作用 205
六、油菜素甾醇的生理作用 206
第五節 植物激素的作用機理 207
一、生長素的作用機理 207
二、赤霉素的作用機理 209
三、細胞分裂素的作用機理 211
四、脫落酸的作用機理 213
五、乙烯的作用機理 215
六、油菜素甾醇的作用機理 216
第六節 其他植物生長物質及其應用 217
一、其他植物生長物質 217
二、植物生長物質的應用 222
本章小結 228
復習思考題 229
第九章 植物的營養生長和運動 230
學習提要 230
**節 生長、分化和發育 230
一、生長、分化和發育的概念 230
二、生長、分化和發育的相互關系 231
第二節 植物生長與生長分析 232
一、植物生長與分化的特點 232
二、植物的組織培養 235
三、生長曲線與生長大周期 238
四、植物生長的周期性 241
第三節 種子萌發與幼苗生長 242
一、種子的萌發 242
二、幼苗的形成 246
三、植物的光形態建成 250
第四節 植物生長的相關性 259
一、地下部與地上部的生長相關 259
二、主莖與側枝的生長相關 260
三、營養器官與生殖器官的生長相關 261
第五節 植物的運動與生理鐘 263
一、向性運動 263
二、感性運動 266
三、生理鐘 267
本章小結 269
復習思考題 270
第十章 植物的成花和生殖生理 271
學習提要 271
**節 春化作用 271
一、春化作用的條件 271
二、春化作用的時期和感受部位 273
三、春化作用的機理 273
四、春化作用的應用 275
第二節 光周期現象 276
一、植物對光周期的反應 276
二、植物對光期與暗期的要求 277
三、光周期誘導 280
四、光周期理論的應用 281
第三節 花芽分化及性別分化 282
一、成花誘導的多因子途徑 282
二、花芽分化 283
三、性別分化 284
第四節 受精生理 287
一、花粉生理與柱頭生理 287
二、花粉與雌蕊的相互識別 288
本章小結 289
復習思考題 290
第十一章 植物的成熟和衰老生理 291
學習提要 291
**節 種子成熟時的生理生化變化 291
一、種子的發育成熟進程 291
二、種子發育的代謝變化 293
第二節 種子及延存器官的休眠 296
一、休眠的意義及類型 296
二、種子休眠與芽休眠 296
三、休眠的延長和打破 298
第三節 果實的生長和成熟 300
一、果實發育的特點 300
二、肉質果實成熟時的生理生化變化 302
三、果實成熟的機制及其調控 303
第四節 植物的衰老 305
一、植物衰老的模式 305
二、衰老的結構與代謝變化 306
三、植物衰老的機制 308
第五節 器官脫落 310
一、器官脫落與離層的形成 310
二、脫落的激素調控 311
三、影響脫落的環境因素 312
本章小結 313
復習思考題 313
第四篇 植物逆境生理
第十二章 植物逆境生理通論 316
學習提要 316
**節 植物的逆境和抗逆性 316
一、植物的逆境及其響應 316
二、植物抗性的方式及其比較 318
展開全部
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