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科技史新視角研究叢書:農(nóng)桑本務(wù)·明代中后期日用類書中的農(nóng)學(xué)知識

包郵 科技史新視角研究叢書:農(nóng)桑本務(wù)·明代中后期日用類書中的農(nóng)學(xué)知識

作者:杜新豪
出版社:山東科學(xué)技術(shù)出版社出版時間:2023-04-01
開本: 16開 頁數(shù): 236
中 圖 價:¥49.4(6.3折) 定價  ¥78.0 登錄后可看到會員價
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科技史新視角研究叢書:農(nóng)桑本務(wù)·明代中后期日用類書中的農(nóng)學(xué)知識 版權(quán)信息

科技史新視角研究叢書:農(nóng)桑本務(wù)·明代中后期日用類書中的農(nóng)學(xué)知識 內(nèi)容簡介

本書在系統(tǒng)收集明代中后期各種版本的日用類書,厘清其撰者、文獻(xiàn)來源及版本翻刻之過程的基礎(chǔ)上,以明代書坊刊刻的諸種日用類書如《便民圖纂》《致富奇書》《萬寶全書》等為經(jīng),以其中的耕作、蠶桑、樹藝、占候、牧養(yǎng)等各門具體農(nóng)學(xué)知識為緯,從知識社會學(xué)的視角來剖析日用類書中的農(nóng)學(xué)知識,考察促使其產(chǎn)生與發(fā)展的社會背景,編纂者如何根據(jù)民間社會的需求將它們進(jìn)行采集、加工與“編碼”,這些農(nóng)學(xué)知識在之前已有知識基礎(chǔ)上做了何種創(chuàng)新,以及它們的讀者受眾群體是誰等重點問題。目的是分析日用類書與傳統(tǒng)農(nóng)書中的農(nóng)學(xué)知識在知識獲取、生成、傳播與應(yīng)用等方面的不同之處,以及探究明代中后期社會轉(zhuǎn)型與農(nóng)學(xué)知識書寫之間的相互關(guān)系。

科技史新視角研究叢書:農(nóng)桑本務(wù)·明代中后期日用類書中的農(nóng)學(xué)知識 目錄

緒論明代中后期日用類書及其含的農(nóng)學(xué)知識 **節(jié)研究緣起 第二節(jié) 日用類書概說 第三節(jié)日用類書研究現(xiàn)狀及述評 第四節(jié) 日用類書中的農(nóng)業(yè)知識 第五節(jié)本書的思路與寫法 **章生成范本:《便民圖纂》與江南新型日用農(nóng)學(xué)知識的展開 節(jié)孰為祖本?——《便民圖纂》與《便民纂》關(guān)系考 節(jié)《便民圖纂》的撰者與初刻本再考 第三節(jié)《便民圖纂》中的農(nóng)學(xué)概觀及其知識溯源 第四節(jié)《便民圖纂》中農(nóng)學(xué)知識的傳播與影響 章耕布便覽:日用類書中的農(nóng)桑知識研究 節(jié)以水田農(nóng)業(yè)為中心的農(nóng)作物耕獲知識 節(jié)植桑與養(yǎng)蠶知識 第三節(jié)花卉、果樹與蔬菜的栽培知識 第四節(jié)“輯要”“撮要”與明代中后期農(nóng)學(xué)概念之轉(zhuǎn)變 第三章彰施日常:日用類書中的耕織圖像研究 節(jié)明代以前中國農(nóng)學(xué)文獻(xiàn)中的插圖 節(jié)明代中期之前日用類書中的耕織圖像 第三節(jié) 明代中后期日用類書中的耕織圖像 第四節(jié)為何而作?——兼論日用類書中耕織圖像能及其 讀者對象 第四章課晴問雨:日用類書中的農(nóng)業(yè)占候知識研究 節(jié)小冰期:農(nóng)業(yè)占候知入日用類書的契機(jī) 節(jié) 明代中后期日用類書中的農(nóng)業(yè)占候知識 第三節(jié) 農(nóng)商并用:日用類書中農(nóng)業(yè)占候知識的閱讀群體 第四節(jié)占候:民眾環(huán)境焦慮心態(tài)下的天人之際 結(jié)語 參考文獻(xiàn) 后記
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科技史新視角研究叢書:農(nóng)桑本務(wù)·明代中后期日用類書中的農(nóng)學(xué)知識 作者簡介

杜新豪,1987年生,山東臨沂人,科學(xué)史博士,中國科學(xué)院自然科學(xué)史研究所副研究員,兼任中國農(nóng)業(yè)歷史學(xué)會副秘書長。主要從事中國農(nóng)業(yè)史、明清科技史研究

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