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中藥化學 版權信息
- ISBN：9787568094214
- 條形碼：9787568094214 ; 978-7-5680-9421-4
- 裝幀：平裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
中藥化學 本書特色
本書以建立“互聯網 ”思維的教材編寫理念，構建學習手段靈活、學習方式多元的新形態一體化教材。出版社將為老師和學生提供網絡增值服務提供數字化教學資源平臺，老師可以在平臺上布置習題、測試，上傳PPT課件、習題講解、慕課教學視頻等。同時在書中加入“二維碼”或鏈接形式，做到“掃碼看課，碼上開課”，掃一掃即可獲得相關知識點的詳盡視頻解析，可以更為有效地激發學生學習的熱情和興趣。本套部分教材選用“活頁式”裝幀，以活頁式為載體，匯集行業專家、一線優秀教師、高水平技術人員指導開發課程，將數字資源與教材內容有機融合，構建出一種新形態、多維、立體、可視化的教材。
中藥化學 內容簡介
《中藥化學》作為“十四五”規劃新形態一體化教材，打破了此前圍繞每一種成分類型開展結構、性質、提取分離、檢識和結構測定固定體例的，將本課程的全部內容按照基本理論與基礎知識、常用的研究方法與實際工作所需的基本技能，以及本學科的相關擴展知識等劃分為上篇、中篇及下篇。上篇主要對各中藥化學成分類型按照其生（合）成的生源途徑分立章節，介紹各類型化學成分的基本結構特征、理化性質、檢識以及常見的中藥實例。中篇為常用的中藥有效成分研究方法。下篇介紹中藥化學成分的結構修飾和改造、生物轉化及代謝等擴展性及前沿性知識內容。
中藥化學 目錄
**章緒論/1
**節概述/1
第二節中藥化學的發展簡史及發展趨勢/3
第三節中藥中主要化學成分簡介/5
第二章中藥化學成分的提取、分離及鑒定方法/8
**節中藥化學成分的提取方法/8
第二節中藥化學成分的分離純化方法/11
第三節中藥化學成分的結構鑒定方法/16
第三章生物堿/24
**節概述/24
第二節結構類型/25
第三節理化性質/35
第四節提取與分離/39
第五節檢識技術/43
第六節含生物堿類化合物的常用中藥/45
第四章糖和苷/53
**節糖/53
第二節苷/58
第三節苷的提取與分離/63
第四節含氰苷類化合物的常用中藥/63
第五章醌類化合物/68
**節概述/68
第二節結構類型/69
第三節理化性質/71
第四節提取與分離/74
第五節含醌類化合物的常用中藥/75
第六章香豆素和木脂素/83
**節概述/83
第二節結構類型/84
第三節理化性質/86
第四節提取與分離/88
第五節含香豆素和木脂素類化合物的常用中藥/89
第七章黃酮類/96
**節結構類型/96
第二節理化性質/102
第三節提取與分離/105
第四節含黃酮類化合物的常用中藥/107
中藥化學
目錄
第八章萜類和揮發油/114
**節萜類/114
第二節揮發油/123
第九章皂苷/131
**節概述/131
第二節結構類型/131
第三節理化性質/134
第四節提取與分離/137
第五節含三萜皂苷類化合物的常用中藥/139
第六節含甾體皂苷類化合物的常用中藥/145
第十章強心苷/152
**節概述/153
第二節結構類型/153
第三節理化性質/157
第四節提取、分離與鑒定/162
第五節含強心苷類化合物的常用中藥/164
第十一章主要動物類中藥化學成分/173
**節概述/173
第二節膽汁酸/174
第三節含其他成分的常用動物藥/175
第十二章其他類成分/178
**節有機酸/178
第二節鞣質/180
第三節蛋白質和酶/184
第四節植物蛻皮激素/185
第五節多糖/186
附錄實訓指導/191
實訓一薄層色譜法和紙色譜法的操作練習/191
實訓二黃柏中鹽酸小檗堿的提取、分離與檢識/192
實訓三大黃中蒽醌類成分的提取、分離和鑒定/194
實訓四槐米中蕓香苷(蘆丁)的提取與精制(堿溶酸沉法)/196
實訓五苦參中苦參堿和氧化苦參堿的提取、分離和鑒定/197
實訓六苦秦皮中七葉內酯和七葉苷的提取與分離/198
實訓七補骨脂中補骨脂素和異補骨脂素的提取、分離與檢識/199
實訓八葛根中黃酮類化合物的提取、分離與鑒定/200
實訓九甘草中甘草酸的提取、分離與檢識/201
實訓十金銀花中有機酸的提取、分離與檢識/202
參考文獻/203
**節概述/1
第二節中藥化學的發展簡史及發展趨勢/3
第三節中藥中主要化學成分簡介/5
第二章中藥化學成分的提取、分離及鑒定方法/8
**節中藥化學成分的提取方法/8
第二節中藥化學成分的分離純化方法/11
第三節中藥化學成分的結構鑒定方法/16
第三章生物堿/24
**節概述/24
第二節結構類型/25
第三節理化性質/35
第四節提取與分離/39
第五節檢識技術/43
第六節含生物堿類化合物的常用中藥/45
第四章糖和苷/53
**節糖/53
第二節苷/58
第三節苷的提取與分離/63
第四節含氰苷類化合物的常用中藥/63
第五章醌類化合物/68
**節概述/68
第二節結構類型/69
第三節理化性質/71
第四節提取與分離/74
第五節含醌類化合物的常用中藥/75
第六章香豆素和木脂素/83
**節概述/83
第二節結構類型/84
第三節理化性質/86
第四節提取與分離/88
第五節含香豆素和木脂素類化合物的常用中藥/89
第七章黃酮類/96
**節結構類型/96
第二節理化性質/102
第三節提取與分離/105
第四節含黃酮類化合物的常用中藥/107
中藥化學
目錄
第八章萜類和揮發油/114
**節萜類/114
第二節揮發油/123
第九章皂苷/131
**節概述/131
第二節結構類型/131
第三節理化性質/134
第四節提取與分離/137
第五節含三萜皂苷類化合物的常用中藥/139
第六節含甾體皂苷類化合物的常用中藥/145
第十章強心苷/152
**節概述/153
第二節結構類型/153
第三節理化性質/157
第四節提取、分離與鑒定/162
第五節含強心苷類化合物的常用中藥/164
第十一章主要動物類中藥化學成分/173
**節概述/173
第二節膽汁酸/174
第三節含其他成分的常用動物藥/175
第十二章其他類成分/178
**節有機酸/178
第二節鞣質/180
第三節蛋白質和酶/184
第四節植物蛻皮激素/185
第五節多糖/186
附錄實訓指導/191
實訓一薄層色譜法和紙色譜法的操作練習/191
實訓二黃柏中鹽酸小檗堿的提取、分離與檢識/192
實訓三大黃中蒽醌類成分的提取、分離和鑒定/194
實訓四槐米中蕓香苷(蘆丁)的提取與精制(堿溶酸沉法)/196
實訓五苦參中苦參堿和氧化苦參堿的提取、分離和鑒定/197
實訓六苦秦皮中七葉內酯和七葉苷的提取與分離/198
實訓七補骨脂中補骨脂素和異補骨脂素的提取、分離與檢識/199
實訓八葛根中黃酮類化合物的提取、分離與鑒定/200
實訓九甘草中甘草酸的提取、分離與檢識/201
實訓十金銀花中有機酸的提取、分離與檢識/202
參考文獻/203
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中藥化學 作者簡介
趙立彥，女，教授、主任藥師，鐵嶺衛生職業學院藥學系主任，現任全國食品藥品職業教育教學指導委員會藥品經營類專委會委員、食品食品藥品安全管理與檢測技術專委會委員；遼寧省鹿產品深加工產業技術創新戰略聯盟專家咨詢委員會副主任；遼寧省中藥學會理事、鐵嶺市中醫藥學會副會長、常務理事藥學會理事；鐵嶺衛生職業學院藥學專業委員會主任。“優秀專家鐵嶺行”專家；高校駐企業科技特派員、遼寧省職業院校技能大賽專家等。
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