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東京咖啡店的歷史與味道:在40座古建筑里喝咖啡 版權信息
- ISBN:9787568093286
- 條形碼:9787568093286 ; 978-7-5680-9328-6
- 裝幀:平裝-膠訂
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
東京咖啡店的歷史與味道:在40座古建筑里喝咖啡 本書特色
1.東京咖啡的紙上樂活指南:書中介紹了東京40座古建筑中的咖啡店,這些店鋪都各有特色擁有美麗庭院的咖啡店、可以赤腳放松的咖啡店、坐在緣廊曬太陽的咖啡店...造訪咖啡店是愛上東京的方式。該書以城市劃分,不僅介紹了每家咖啡店的開店經歷、故事,裝修特色、招聘餐點,而且把咖啡店與城市發展聯系起來,反映了城市的生活變遷。 2.全面實用的咖啡進階教程,有趣好讀的都市休閑讀物: 全書圖文并茂,內容詳細,對想了解和學習咖啡知識的讀者有很強的指導性,無論是咖啡新手還是資深咖啡控,都適合閱讀。目錄后附上了超可愛的手繪打卡地圖,不僅風格清新可人,還與目錄配合,標注了每一家推薦咖啡館的具體位置,一目了然、特別實用。書中匯集超多精美展示圖、制作步驟圖等視覺資料,搭配輕松有趣的文字講解,清晰呈現關于咖啡的所有知識。有助于都市青年提升生活質量和品位、掌握更多社交話題~ 3.專業作者背書:作者川口葉子是日本久負盛名的咖啡店向導,長期在各類媒體上發表咖啡隨筆,曾探訪全日本超過2000家咖啡店。并在日本生活信息網站All About 擔任咖啡館向導,著有《東京咖啡店的歷史與味道》(世界文化社)、《京都咖啡店漫步:環繞喫茶都市》(祥傳社)、《東京的喫茶店》(實業之日本社)等多部作品。她的咖啡店指南以城市劃分,不僅介紹了每家咖啡店的開店經歷、故事,裝修特色、招聘餐點,而且把咖啡店與城市發展聯系起來,反映了城市的生活變遷。 4.契合當下咖啡和跨界文化熱潮:當下城市里的年輕人們非常熟悉咖啡文化,對咖啡與各領域的聯名聯動也十分追捧。熱門日劇《在名建筑里吃午餐》結合了名建筑與美食,受到廣大觀眾的歡迎。這本書在方面有異曲同工之妙,一方面能了解日式建筑的設計和構造,另一方面更了解了當下的日式咖啡店文化,非常順應現在流行的熱點。
東京咖啡店的歷史與味道:在40座古建筑里喝咖啡 內容簡介
擁有美麗庭院的咖啡店、可以赤腳放松的咖啡店、坐在緣廊曬太陽的咖啡店……下一次會遇見怎樣的咖啡店呢? 你一定聽過:造訪咖啡店是愛上東京的方式。東京古建筑中的咖啡店大多創辦于大正、昭和時期,是具有日式風格的咖啡館。歷經百年發展,它們已是東京這座城市中的風景,也是咖啡迷不能錯過的必打卡之地。東京的每一條路,都通往咖啡店。 日本*資深的咖啡店向導川口葉子帶你巡禮40家50年以上的古建筑咖啡店,開啟充滿咖啡香的東京人文之旅。川口葉子選擇了散步街道的方式,尋訪東京歷史悠久的、經過改造的咖啡店,從巷弄里的咖啡店到街邊、森林中的咖啡店,分門別類介紹這些令人喜愛的咖啡店。? 空氣中彌漫著正在烹煮的咖啡香,每家咖啡店彷佛承載了東京歷史的部分片段,讀者能從不同的角度親近東京,發掘東京的新樂趣。透過本書精美且充滿魅力的古建筑咖啡店指南,發掘在不斷地變化卻仍然保留著懷舊的外觀的東京。這些古建筑里的咖啡店繼續隨著時代而呼吸,目睹著東京的一切變化,而你可選擇在古建筑的記憶中游走,同時享受屋檐下咖啡的香氣。
東京咖啡店的歷史與味道:在40座古建筑里喝咖啡 目錄
東京咖啡店的歷史與味道:在40座古建筑里喝咖啡 作者簡介
作家,咖啡攝影師。川口葉子探訪全日本超過2000家咖啡店,長期在各類媒體上發表咖啡隨筆,并在日本生活信息網站All About 擔任咖啡館向導,著有《東京咖啡店的歷史與味道》(世界文化社)、《京都咖啡店漫步:環繞喫茶都市》(祥傳社)、《東京的喫茶店》(實業之日本社)等多部作品。
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