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微生物被膜形成的分子調控與安全控制

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作者:徐振波
出版社:科學出版社出版時間:2023-06-01
開本: 其他 頁數: 256
本類榜單:自然科學銷量榜
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微生物被膜形成的分子調控與安全控制 版權信息

微生物被膜形成的分子調控與安全控制 本書特色

國家科技學術著作出版基金支持的原創性微生物領域著作。

微生物被膜形成的分子調控與安全控制 內容簡介

微生物是影響公共衛生與人類健康的重要問題,能引起人體多個部位的多種急性與慢性感染疾病等,包括近年引起廣泛重視的細菌耐藥性與超級細菌問題,上海市微生物學會預計僅超級細菌每年能引起70萬人死亡,而2050年則引起高達1000萬人死亡。微生物被膜(Microbialbiofilm),是微生物存在的*重要和常見的方式,自然界超過90%的微生物以微生物被膜狀態存在,引起超過65%的感染性疾病以及80%的食品加工污染。以微生物被膜狀態存在的微生物,具有更高的耐藥性以及耐壓基因水平傳播的速率,研究表明,形成微生物被膜后,微生物耐藥性可提高100-1000倍。然而,目前大部分針對微生物的研究,均采用純菌(單種微生物)、浮游培養等模型,與微生物實際存在的被膜模型有較大差異。有鑒于此,本項目針對微生物被膜,基于項目組前期對多種常見典型微生物的微生物被膜形成的研究基礎,包括6種重要超級細菌“ESKAPE”以及重要食源性微生物如沙門氏菌、阪崎腸桿菌等,同時囊括微生物被膜形成過程中的表型、基因組以及活但不可培養(VBNC)狀態等研究成果,形成微生物被膜形成的分子調控機制;同時,進一步結合前期對微生物被膜中的群體微生物,以及抑制清除與安全控制等研究成果,*終形成微生物被膜的分子調控與安全控制理論體系,并出版相關著作。

微生物被膜形成的分子調控與安全控制 目錄

目錄前言**章 微生物被膜概述 11.1 微生物被膜的定義 11.2 微生物被膜的形成 1參考文獻 2第二章 微生物被膜表型 32.1 概述 32.2 微生物被膜總量 32.2.1 CV染色法檢測原理 32.2.2 金黃色葡萄球菌微生物被膜總量的檢測 42.2.3 銅綠假單胞菌微生物被膜總量的檢測 122.2.4 阪崎腸桿菌微生物被膜總量的檢測 142.2.5 肺炎克雷伯菌微生物被膜總量的檢測 162.2.6 白色念珠菌微生物被膜總量的檢測 162.3 微生物被膜活性 172.3.1 XTT法檢測原理 172.3.2 金黃色葡萄球菌微生物被膜活性的檢測 172.3.3 銅綠假單胞菌微生物被膜活性的檢測 252.3.4 阪崎腸桿菌微生物被膜活性的檢測 262.3.5 肺炎克雷伯菌微生物被膜活性的檢測 272.3.6 白色念珠菌微生物被膜活性的檢測 272.4 微生物被膜基質 272.4.1 檢測原理 272.4.2 主要應用 282.5 微生物被膜形態 282.5.1 光學顯微鏡 282.5.2 掃描電子顯微鏡 292.5.3 激光掃描共聚焦顯微鏡 312.5.4 原子力顯微鏡 33參考文獻 33第三章 微生物被膜的基因組學 363.1 概述 363.2 基因組對微生物被膜形成的影響 393.3 金黃色葡萄球菌 393.3.1 金黃色葡萄球菌基因組研究 393.3.2 金黃色葡萄球菌微生物被膜相關基因的研究 483.4 銅綠假單胞菌 503.4.1 銅綠假單胞菌基因組研究 503.4.2 銅綠假單胞菌微生物被膜相關基因的研究 553.5 惡臭假單胞菌 573.5.1 惡臭假單胞菌基因組研究 573.5.2 惡臭假單胞菌微生物被膜相關基因的研究 633.6 阪崎腸桿菌 683.6.1 阪崎腸桿菌基因組研究 683.6.2 阪崎腸桿菌微生物被膜相關基因的研究 703.7 乳桿菌 713.7.1 乳桿菌基因組研究 713.7.2 乳桿菌微生物被膜相關基因的研究 753.8 片球菌 763.8.1 片球菌基因組研究 763.8.2 片球菌微生物被膜相關基因的研究 783.9 蠟樣芽孢桿菌 793.9.1 蠟樣芽孢桿菌基因組研究 793.9.2 蠟樣芽孢桿菌微生物被膜相關基因的研究 883.10 蘇云金芽孢桿菌 883.10.1 蘇云金芽孢桿菌基因組研究 883.10.2 蘇云金芽孢桿菌微生物被膜相關基因的研究 93參考文獻 94第四章 微生物被膜相關基因的檢測 984.1 概述 984.2 基因檢測方法 994.2.1 PCR 994.2.2 實時熒光定量PCR 994.2.3 滾環擴增技術 1004.2.4 環介導等溫擴增技術 1024.2.5 重組酶聚合酶擴增技術 1054.2.6 交叉引物擴增技術 1064.2.7 聚合酶螺旋反應 1074.2.8 傳感器 1094.3 金黃色葡萄球菌微生物被膜相關基因的檢測 1134.3.1 金黃色葡萄球菌微生物被膜相關基因型分析 1134.3.2 基因組島SCCmec與微生物被膜基因型的相關性 118參考文獻 126第五章 微生物被膜與耐藥性 1285.1 概述 1285.2 微生物被膜引起耐藥的主要機制 1285.3 金黃色葡萄球菌 1305.3.1 金黃色葡萄球菌的耐藥性 1305.3.2 金黃色葡萄球菌微生物被膜與耐藥性的相關性 1315.4 銅綠假單胞菌 1325.4.1 銅綠假單胞菌的耐藥性 1325.4.2 銅綠假單胞菌微生物被膜與耐藥性的相關性 1335.5 肺炎克雷伯菌 1335.5.1 肺炎克雷伯菌的耐藥性 1335.5.2 肺炎克雷伯菌微生物被膜與耐藥性的相關性 1345.6 大腸桿菌與其他腸桿菌 1345.6.1 大腸桿菌與其他腸桿菌的耐藥性 1345.6.2 大腸桿菌微生物被膜與耐藥性的相關性 1355.6.3 其他腸桿菌微生物被膜與耐藥性的相關性 1355.7 腸球菌 1355.7.1 腸球菌的耐藥性 1355.7.2 腸球菌微生物被膜與耐藥性的相關性 1365.8 鏈球菌 1365.8.1 鏈球菌的耐藥性 1365.8.2 鏈球菌微生物被膜與耐藥性的相關性 1365.9 鮑曼不動桿菌 1375.9.1 鮑曼不動桿菌的耐藥性 1375.9.2 鮑曼不動桿菌微生物被膜與耐藥性的相關性 137參考文獻 137第六章 微生物被膜形成的影響條件 1396.1 概述 1396.2 微生物被膜形成的條件與影響因素 1406.2.1 物理因素 1416.2.2 化學因素 1426.2.3 生物因素 145參考文獻 150第七章 微生物被膜形成過程的調控機制 1537.1 金黃色葡萄球菌微生物被膜形成過程的分子調控 1537.1.1 抗生素脅迫條件對金黃色葡萄球菌微生物被膜總量的影響 1537.1.2 抗生素脅迫條件對金黃色葡萄球菌微生物被膜活性的影響 1567.1.3 亞致死濃度抗生素促進微生物被膜形成的轉錄組研究 1567.1.4 被膜基因及TCS基因表達量的變化 1697.2 阪崎腸桿菌微生物被膜形成過程的分子調控 1767.2.1 概述 1767.2.2 阪崎腸桿菌微生物轉錄組學研究 1767.3 熒光假單胞菌微生物被膜形成過程的分子調控 1827.3.1 概述 1827.3.2 熒光假單胞菌的微生物被膜形成 1837.3.3 熒光假單胞菌群體感應LuxI/LuxR對微生物被膜形成的影響 1857.3.4 轉錄組學分析LuxI/LuxR對熒光假單胞菌微生物被膜的調控 1897.3.5 小結 1967.4 希瓦氏菌微生物被膜形成過程的分子調控 1967.4.1 概述 1967.4.2 希瓦氏菌的微生物被膜形成特點 1967.4.3 希瓦氏菌黏附因子在微生物被膜形成中的作用 1977.4.4 群體感應LuxR蛋白結構及其對希瓦氏菌微生物被膜形成的影響 1987.4.5 環二肽信號對希瓦氏菌微生物被膜的調控 1997.4.6 AI-2/LuxS對希瓦氏菌微生物被膜的影響 2057.4.7 小結 207參考文獻 208第八章 微生物被膜成熟與分散脫落的分子調控 2128.1 概述 2128.1.1 微生物被膜的特征 2128.1.2 微生物被膜與食品安全 2128.2 葡萄球菌微生物被膜成熟與分散脫落的分子調控模型分析 2138.2.1 概述 2138.2.2 葡萄球菌微生物被膜模型 2148.2.3 微陣列技術分析基因表達譜 2168.2.4 熒光定量PCR精確定量 2188.2.5 微生物被膜中黏附與脫落菌體基因調控的分析 2228.3 小結 223參考文獻 224第九章 微生物被膜的抑制清除與安全控制 2259.1 食品添加劑檸檬酸鈉和肉桂醛對微生物被膜的抑制清除 2259.1.1 概述 2259.1.2 大腸桿菌和金黃色葡萄球菌微生物被膜形成能力 2269.1.3 食品添加劑檸檬酸鈉和肉桂醛對微生物被膜的*低抑菌濃度及殺菌濃度 2279.1.4 食品添加劑檸檬酸鈉對金黃色葡萄球菌微生物被膜抑制作用的顯微鏡觀察 2289.1.5 亞抑菌濃度檸檬酸鈉和肉桂醛對大腸桿菌及金黃色葡萄球菌微生物被膜的影響 2309.1.6 小結 2329.2 右旋龍腦和溶菌酶對微生物被膜的抑制清除 2339.2.1 右旋龍腦和溶菌酶質量濃度對金黃色葡萄球菌被膜的影響 2349.2.2 右旋龍腦和溶菌酶作用時間對金黃色葡萄球菌被膜的影響 2359.2.3 單獨及聯合方法對金黃色葡萄球菌黏附的抑制作用 2369.2.4 單獨及聯合方法對金黃色葡萄球菌被膜形成的抑制作用 2379.2.5 單獨及聯合方法對金黃色葡萄球菌被膜成熟及分化的抑制作用 2399.2.6 光學顯微鏡對微生物被膜的觀察 2409.2.7 掃描電鏡對微生物被膜的觀察 240參考文獻 241
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