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美國工業化轉型時期農民狀況研究 版權信息
- ISBN：9787100221023
- 條形碼：9787100221023 ; 978-7-100-22102-3
- 裝幀：70g純質紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
美國工業化轉型時期農民狀況研究 本書特色
一部系統研究美國工業化轉型時期農民狀況的著作研究19世紀美國工業化轉型時期的農民問題，對于我們深入理解工業化大趨勢下農民面臨的困境，探索現代農村發展道路，有著重要的現實意義。中國的“三農”問題與美國當年的經歷存在很多差異，但也面臨著許多共同問題，尤其是工業化、城市化導致的區域、經濟和社群發展的不平衡性。如何解決這種不平衡性，研究和總結工業化起步較早的其他國家的經驗和教訓，對于解決中國問題，有著十分迫切的必要性，其社會意義不言而喻。
美國工業化轉型時期農民狀況研究 內容簡介
本書對美國工業化轉型時期農民狀況進行了系統的研究，較為全面地探討了美國歷史上從早期自耕農性質的小農場經營到19世紀后期農業全面市場化過程中農民命運的變化，重點分析了工業化轉型對農民境遇的影響以及由此引發的聯合與抗爭，讓學術界對這個數量龐大卻相對沉默的弱勢群體有更深入的了解，在一定程度上彌補了過去三十年中國美國史研究的短板，也為全面認識世界現代化轉型做出貢獻。 研究19世紀美國工業化時期的農民問題，對于我們理解工業化大趨勢下農民面臨的困境、探索現代農村發展道路有著重要的現實意義。通過對美國農業資本主義問題的研究和思考，總結美國農業現代化進程中的經驗和教訓，可以為我們解決中國“三農”問題提供有益的借鑒。
美國工業化轉型時期農民狀況研究 目錄
HYPERLINK "C:\\Users\\zhangyanli.CP\\Documents\\美國工業化轉型時期農民狀況研究\\2022年度《成果文庫》英文書名審定表.doc" \l "_Toc124164042" 緒 論
HYPERLINK "C:\\Users\\zhangyanli.CP\\Documents\\美國工業化轉型時期農民狀況研究\\2022年度《成果文庫》英文書名審定表.doc" \l "_Toc124164043" 一、美國農業與農民問題研究綜述
HYPERLINK "C:\\Users\\zhangyanli.CP\\Documents\\美國工業化轉型時期農民狀況研究\\2022年度《成果文庫》英文書名審定表.doc" \l "_Toc124164044" 二、美國歷史上的自耕農農民和資本主義農民
HYPERLINK "C:\\Users\\zhangyanli.CP\\Documents\\美國工業化轉型時期農民狀況研究\\2022年度《成果文庫》英文書名審定表.doc" \l "_Toc124164045" 三、美國的農業傳統與農業神話
HYPERLINK "C:\\Users\\zhangyanli.CP\\Documents\\美國工業化轉型時期農民狀況研究\\2022年度《成果文庫》英文書名審定表.doc" \l "_Toc124164046" 四、城市化轉型中的鄉村情結
HYPERLINK "C:\\Users\\zhangyanli.CP\\Documents\\美國工業化轉型時期農民狀況研究\\2022年度《成果文庫》英文書名審定表.doc" \l "_Toc124164047" 五、內戰后工業化和城市化轉型中的農業、農村與農民問題
HYPERLINK "C:\\Users\\zhangyanli.CP\\Documents\\美國工業化轉型時期農民狀況研究\\2022年度《成果文庫》英文書名審定表.doc" \l "_Toc124164048" **章 從獨立到內戰時期的美國農業、農村與農民
HYPERLINK "C:\\Users\\zhangyanli.CP\\Documents\\美國工業化轉型時期農民狀況研究\\2022年度《成果文庫》英文書名審定表.doc" \l "_Toc124164049" 一、北美殖民地時期的農業社區
HYPERLINK "C:\\Users\\zhangyanli.CP\\Documents\\美國工業化轉型時期農民狀況研究\\2022年度《成果文庫》英文書名審定表.doc" \l "_Toc124164050" 二、建國初期的自耕農農業
HYPERLINK "C:\\Users\\zhangyanli.CP\\Documents\\美國工業化轉型時期農民狀況研究\\2022年度《成果文庫》英文書名審定表.doc" \l "_Toc124164051" 三、從建國到內戰時期的國家政策
HYPERLINK "C:\\Users\\zhangyanli.CP\\Documents\\美國工業化轉型時期農民狀況研究\\2022年度《成果文庫》英文書名審定表.doc" \l "_Toc124164052" 四、西進運動與中西部農業區的開拓
HYPERLINK "C:\\Users\\zhangyanli.CP\\Documents\\美國工業化轉型時期農民狀況研究\\2022年度《成果文庫》英文書名審定表.doc" \l "_Toc124164053" 五、南方各州的畸形農業——奴隸制種植園
HYPERLINK "C:\\Users\\zhangyanli.CP\\Documents\\美國工業化轉型時期農民狀況研究\\2022年度《成果文庫》英文書名審定表.doc" \l "_Toc124164054" 六、從自耕農農業向資本主義農業的過渡
HYPERLINK "C:\\Users\\zhangyanli.CP\\Documents\\美國工業化轉型時期農民狀況研究\\2022年度《成果文庫》英文書名審定表.doc" \l "_Toc124164056" 第二章 西進運動凱歌掩蓋下的農民困境
HYPERLINK "C:\\Users\\zhangyanli.CP\\Documents\\美國工業化轉型時期農民狀況研究\\2022年度《成果文庫》英文書名審定表.doc" \l "_Toc124164057" 一、內戰后南方的農業與農民
HYPERLINK "C:\\Users\\zhangyanli.CP\\Documents\\美國工業化轉型時期農民狀況研究\\2022年度《成果文庫》英文書名審定表.doc" \l "_Toc124164058" 二、在荒原上立足：來自大自然的挑戰
HYPERLINK "C:\\Users\\zhangyanli.CP\\Documents\\美國工業化轉型時期農民狀況研究\\2022年度《成果文庫》英文書名審定表.doc" \l "_Toc124164059" 三、商品化農業的風險：市場上的剪刀差、交通運輸與資本信貸
HYPERLINK "C:\\Users\\zhangyanli.CP\\Documents\\美國工業化轉型時期農民狀況研究\\2022年度《成果文庫》英文書名審定表.doc" \l "_Toc124164060" 四、孤立分散的生活方式
HYPERLINK "C:\\Users\\zhangyanli.CP\\Documents\\美國工業化轉型時期農民狀況研究\\2022年度《成果文庫》英文書名審定表.doc" \l "_Toc124164062" 第三章 19世紀晚期美國農婦的困境
HYPERLINK "C:\\Users\\zhangyanli.CP\\Documents\\美國工業化轉型時期農民狀況研究\\2022年度《成果文庫》英文書名審定表.doc" \l "_Toc124164063" 一、農婦繁重家務的主要“苦差事”
HYPERLINK "C:\\Users\\zhangyanli.CP\\Documents\\美國工業化轉型時期農民狀況研究\\2022年度《成果文庫》英文書名審定表.doc" \l "_Toc124164064" 二、農場的性別分工和被忽視的女性的貢獻
HYPERLINK "C:\\Users\\zhangyanli.CP\\Documents\\美國工業化轉型時期農民狀況研究\\2022年度《成果文庫》英文書名審定表.doc" \l "_Toc124164065" 三、解決農婦的苦差事問題的努力
HYPERLINK "C:\\Users\\zhangyanli.CP\\Documents\\美國工業化轉型時期農民狀況研究\\2022年度《成果文庫》英文書名審定表.doc" \l "_Toc124164067" 第四章 從格蘭其到農民聯盟：聯合的嘗試
HYPERLINK "C:\\Users\\zhangyanli.CP\\Documents\\美國工業化轉型時期農民狀況研究\\2022年度《成果文庫》英文書名審定表.doc" \l "_Toc124164068" 一、19世紀70年代的格蘭其運動
HYPERLINK "C:\\Users\\zhangyanli.CP\\Documents\\美國工業化轉型時期農民狀況研究\\2022年度《成果文庫》英文書名審定表.doc" \l "_Toc124164069" 二、19世紀后期的各種農民互助組織
HYPERLINK "C:\\Users\\zhangyanli.CP\\Documents\\美國工業化轉型時期農民狀況研究\\2022年度《成果文庫》英文書名審定表.doc" \l "_Toc124164070" 三、19世紀80年代的農民聯盟運動
HYPERLINK "C:\\Users\\zhangyanli.CP\\Documents\\美國工業化轉型時期農民狀況研究\\2022年度《成果文庫》英文書名審定表.doc" \l "_Toc124164072" 第五章 農民政治與平民黨運動
HYPERLINK \l "_Toc124164073" 一、19世紀七八十年代的農民政黨
HYPERLINK \l "_Toc124164074" 二、農民運動中的反黨派思想
HYPERLINK \l "_Toc124164075" 三、聯盟政治與平民黨的誕生
HYPERLINK \l "_Toc124164076" 四、平民黨政治：1892—1896
HYPERLINK \l "_Toc124164078" 第六章 美國農民運動中的土地問題
HYPERLINK \l "_Toc124164079" 一、內戰后美國農民面臨的土地問題
HYPERLINK \l "_Toc124164080" 二、亨利·喬治的改革理念及其在農民中的傳播
HYPERLINK \l "_Toc124164081" 三、農民聯盟與亨利·喬治的“蜜月期”
HYPERLINK \l "_Toc124164082" 四、平民黨人對“喬治主義”的幻滅
HYPERLINK \l "_Toc124164083" 五、第三黨政治與改革的命運
HYPERLINK \l "_Toc124164085" 第七章 工業化時期的農民與政府
HYPERLINK \l "_Toc124164086" 一、內戰前美國政府對農業發展的干預
HYPERLINK \l "_Toc124164087" 二、農業部的醞釀與誕生
HYPERLINK \l "_Toc124164088" 三、農業部入閣及其發展壯大
HYPERLINK \l "_Toc124164089" 四、農業部全盛時代的到來
HYPERLINK \l "_Toc124164091" 第八章 農業生產的現代化變遷
HYPERLINK \l "_Toc124164092" 一、農業機械化
HYPERLINK \l "_Toc124164093" 二、交通運輸的改善
HYPERLINK \l "_Toc124164094" 三、農業經營模式的革新
HYPERLINK \l "_Toc124164096" 第九章 知識與農業發展
HYPERLINK \l "_Toc124164097" 一、民間的農業知識傳播
HYPERLINK \l "_Toc124164098" 二、農業教育的實施
HYPERLINK \l "_Toc124164099" 三、農業科研與試驗
HYPERLINK \l "_Toc124164100" 四、合作推廣體系的構建
結 語
參考文獻
索 引
后 記
試讀：
19世紀晚期美國農婦的困境
到19世紀中期，從城市中產階級文化中發展出來的“分離領域”的學說已經在美國文化中占據支配地位。隨著工作與家庭的空間分離，人們相信，“男人和女人生活在不同的世界里，有著不同的道德準則”。在女性所屬的私人領域，“對家庭生活的崇拜”既贊美女性在家中的角色，又把她們限制在家中。它強調上帝賦予女性的角色是妻子和母親，女性在家中扮演中心的角色，她們應該為家人樹立道德榜樣，創造一個遠離外部世界殘酷現實的、舒適而安寧的避風港。
盡管這些關于家庭生活和性別角色的觀念起源于城市文化，但到19世紀中期的時候也開始滲透到農村地區。農村沒有經歷發生在城市的工作與家庭的空間分離，但“農村人也區分了女性和男性的領域”，只是農村沒有完全封閉的性別分工，“與城鎮相比，農村劃分女性和男性領域的界線沒有那么明顯，而且更常被跨越”。工業化和農業商業化為一些富裕農場的女性創造了退出田間勞動的可能，這些女性可能經歷了性別分工和家庭經濟角色的變化。但即便是在富裕的、進步的農場家庭中，“對家庭生活的崇拜”也被農場生活的現實所削弱和改變，它在農村社會不太富裕和不太開明的階層中所產生的影響更是微乎其微。在很多較小的農場，即便在農業商業化很久之后，女性的勞動仍然很重要。盡管如此，夫權社會的男性往往對女性的貢獻視而不見，不承認農村女性的經濟活動是農業經濟的一部分。
農婦勞動從屬地位的一個表現，是農場家庭對女性使用的設備缺乏資本投資，這也被認為是導致農婦過度勞累的主要原因之一。而在19世紀末20世紀初，農婦過度勞累的話題甚至上升為一種主流公共話語。為此，農業專家批評那些讓妻子在田間勞作的農場主，建議農婦像城市家庭主婦一樣專注于家庭生活。然而，這些男性農業專家可能并不了解農婦。在很多情況下，農婦們把自己的勞動視為苦差事可能與她們缺乏對工作的選擇權和支配權有關。
*早在19世紀40年代末，農業報刊上關于農婦苦差事的抱怨明顯增多，不過這在當時還是不尋常的。但到了19世紀70年代中期，農婦針對她們充滿苦差事的生活表達不滿情緒已經是普遍現象了。通過在1865年到1895年間的報紙、書籍和大量發行的雜志中查找有關農村女性的信息，諾頓·賈斯特發現，“苦差事作為一個描述性的詞在大眾文學中被反復使用”。 19世紀晚期的女性權利演說家克拉拉·比伊克·科爾比在1880年發表的題為《農場主的妻子》的演講中強調，不僅農婦們自己認為她們的生活是不幸的，類似的看法在其他人中間也很盛行。
19世紀晚期，一些農業報刊和農業學會報告中的文章把農婦描述成“男人的奴隸或苦力”。比如這段描述：“她像奴隸一樣，24小時中有18小時做苦工，年復一年，在各種不規律的時間里起床和入睡……僅有的幾個小時休息時間里，也是輾轉反側、憂心忡忡地度過，有時是為那個體弱多病的小家伙祈禱……”在所有起早貪黑、精疲力竭的女性中，農婦似乎是*辛苦的。農場主的妻子通常不鼓勵她們的女兒嫁給農場主。1888年，H. C.亞當斯在《農場主妻女的權利》一文中談道：“在考察農場主家庭時，我們注意到，作為一個階級，農場主的妻子不希望自己的女兒嫁給農場主，過她們那樣的生活。”一些農場主的女兒很早就下決心將來“不要嫁給一個農場主”，當她們有機會選擇職業時，她們通常更傾向于接受那些與農場工作無關的職業。
當然，也有人試圖反駁那些認為農婦是不幸的觀點。《新英格蘭農民》曾發表了一封署名為“一位淑女”的信，這位“淑女”因為無意中聽到其他兩位城市女性在聊天中貶低她們一個嫁給了農場主的朋友，遂決定向該報刊投稿，希望破除人們對“農場主的妻子”的刻板印象。她在信中寫道：
有人真的認為，在這個國家，沒有哪個階層的女性能像農場主的妻子那樣辛苦工作。客觀環境往往需要這樣，否認是沒有用的。但是，一個女人總是在工作，沒有閑暇，因為她是一個農場主的妻子，這是我要否認的。一個擁有小農場的男人，不需要雇太多的幫手，他的妻子的勞動量不會很大。如果一個人擁有較大的農場，需要在“戶外”雇用幫手……他應該也能在“室內”雇用所有需要的幫手。如果一個男人擁有大農場，但仍然不能為妻子雇用她所需要的幫手，我們推斷這是例外，不是普遍情況。
正如這位“淑女”在信中所言，人們所描述的農場主的妻子的不幸可能有很多夸張成分，那些訴說者和傳播者也存在把個別情況當作普遍現象的傾向，從而忽視了農場主的妻子這個群體的多樣性和復雜性。然而，在1886年的威斯康星州農業學會會議上，朱麗葉·H.塞弗倫斯強調，“也許有些幸運的人能夠獲得足夠的幫助擺脫苦差事，但這只是例外，不是常態”。顯然，塞弗倫斯的看法和前面那位寫信的“淑女”截然相反，那么，19世紀中后期人們所描述的農婦們的苦差事究竟是例外，還是普遍現象？
從這位寫信的“淑女”選擇向《新英格蘭農民》這個地區性農業報刊投稿來看，可以暫且推斷她本人可能住在新英格蘭地區。如果她是一個“只熟悉東部舒適家園的人”，那她可能無法理解科爾比所描述的那些剛遷到西部邊疆的農場主妻子的無助感：“房子又小又不方便，而且只能逐步建成……燃料沒法遮蓋，水很難抽出來。由于缺乏便利的設施，她的工作很繁重。西部廣闊的農場在很多方面對女性不利。”
那位給《新英格蘭農民》寫信的“淑女”似乎還低估了父權制對農場家庭決策和財務開支的決定性影響，農場主通常決定購置哪些物品或設備，以及是否需要雇用家務幫手的決定權。另外，父權制的勞動分工決定了男性很少從事女性的工作。因為男人的工作更重要，他們不必參與家務勞動，但他們的妻子卻經常迫于需要而參與田間勞作。這使得男性往往容易忽視女性負責的家庭生活領域的需求。大部分農場主更傾向于把錢花在農場規模的擴大和農業機械的置辦上。他們“會在農場改良的機器上花費兩三百美元，但在減輕家務勞動方面卻不花一美元”。農場主們似乎普遍接受這樣一種觀點，即投資新機器或建造更大的谷倉是明智的支出，會帶來一些經濟回報，而建造新房子、雇用家務幫手或購買家用設備則是非必要的、“奢侈的”。其結果是，農場女性多半繼續以類似她們的母親和祖母的方式完成工作。科爾比也講述了農場購買機器的需求對家用需求的影響：
為了收獲大量的糧食，農場主需要很多機器和幫手，而要獲得這些，就必須在家用上節省。由于農場主的粗心大意……一臺昂貴的收割機或打谷機(需要一家人在很長時間里保持節約來償還)終年暴露在惡劣的天氣中。然后它很快就會磨損，在*需要的時候無法使用，導致延誤和損失。
當農場經營陷入經濟困難時，農場主的妻子更有可能是被犧牲的對象，她們負責的家務活很少能得到幫手。即便農場主愿意花錢雇用家務幫手，也不是那么容易找到，因為很多年輕未婚女性更傾向于去城鎮找活干。此外，農場家庭的女兒傳統上是母親的幫手，但在19世紀末，特別是當農場經營陷入困難時，很多農場主的女兒都要外出打工賺錢以貼補家用，這樣母親的家務負擔也就加重了。
19世紀晚期的一些農業協會已經在強調科學對減輕家務勞動起到的作用，有人認為這可能使“成為農場主的妻子不再是世界上*不幸的事情”。然而，實際情況沒那么簡單。工業化和技術進步對女性的農場生活的影響，因為農場貧富差異而有很大不同。一些較為富裕的農場女性已經能享受從商店購買的衣服、家具、各種加工食品，改進的學校和醫療服務，可能還有節省勞力的家用設備或受雇的女孩幫工來減輕家務負擔。而不那么富裕的農場女性由于沒有錢來支付這些“奢侈品”，就會繼續從事她們的祖母輩們所從事的大部分繁重勞動。一般而言，富裕的農場女性要比那些相對貧窮的農場女性早一些享受到工業化和新技術帶來的福利。
工業化給家庭生活帶來了更多的休閑時間，因為工作要么從家里轉移到工廠，要么因使用新的節省勞動力的家用設備而減輕。縫紉機剛出現時曾被《農場》雜志稱贊為“寶貴的節省勞動力和維護健康的設備”。然而，莎莉·麥克默里發現縫紉機的出現可能增加了女性的家務，因為它使得對農場家庭的服裝進行精細加工成為可能。一位女性在1873年談到，自從有了縫紉機，她家里的縫紉活也增加了。她喜歡為女兒做“泡芙袖、荷葉邊、褶邊”，這些比以前簡單的縫紉要花更多時間。露絲·施瓦茨·考恩認為，現代節省勞動力的設備可能減少了男性的工作，卻增加了女性的家務。爐灶是19世紀家庭技術*顯著的進步之一，考恩對爐灶的討論充分證明了她的觀點。爐灶實際上減少了男人收集、分解和搬運燃料的工作量，因為爐灶比開放式壁爐消耗的燃料少。但是由于爐灶允許多種烹飪方式同時進行——例如煮沸、煨燉、烘焙——它可能會鼓勵每餐準備不同的菜肴，從而增加女性的工作量。考恩向我們展示了早期工業化的技術是如何有助于將家務定義為女性專屬的工作的。女性從其他家庭成員那里得到的幫助比以前更少了。
在19世紀晚期關于農婦的苦差事的描述中，使用頻次較高的形容詞主要有：辛勞的、乏味的、卑微的、令人不快的。這表明農婦們所抱怨的苦差事不僅包括由于任務繁重造成的身體上的過度勞累，還涉及精神上的空虛和苦悶，特別是她們在農場生活中很難獲得滿足感和意義感。農場主的妻子的不滿與19世紀晚期農村生活的孤立、貧困，西部邊疆惡劣的自然條件，以及男性主導的家庭關系等有關。
……
總體來看，19世紀晚期關于農婦的苦差事的抱怨大多是圍繞家庭領域展開的，盡管大部分農婦也需要參加農業生產。或許正如卡羅琳·E.薩克斯所言，比起家務，農婦更喜歡田間工作，田間工作也更可取，因為它可以完成，而家務似乎是永無休止的。另外，比起直接面向市場的農業生產，家務勞動的價值也更難得到肯定。
展開全部
美國工業化轉型時期農民狀況研究 作者簡介
原祖杰，美國明尼蘇達大學歷史學博士，四川大學歷史文化學院教授、博士生導師，中國美國史研究會副理事長。主要研究方向為美國社會文化史，著有《進步與公正：美國早期的共和實驗及其在工業化時代遭遇的挑戰》，曾在《中國社會科學》等刊發表學術文章五十余篇，為國家重大項目“十九世紀美國工業化轉型中農業、農村與農民問題研究”首席專家，四川省學術與技術帶頭人、天府萬人計劃領軍人才。
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