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茶埠:浙西綠茶的歷史、空間與敘事 版權信息
- ISBN：9787522716213
- 條形碼：9787522716213 ; 978-7-5227-1621-3
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
茶埠:浙西綠茶的歷史、空間與敘事 內容簡介
開化場的“場”是否等同于宋代“十三場”的“場”？明清時代芽茶崛起，是否影響了貢茶制度？在戰火紛飛的年代，遂淳產區為何能在全國茶葉出口中占有一席之地？這是一本全面介紹浙西地區綠茶發展的書籍。作者進行了系統的田野調查，收集了大量珍貴的一手資料，試圖從歷史、空間、敘事三個維度探索，深描“中國綠茶金三角”地區的茶葉發展史與文化。
茶埠:浙西綠茶的歷史、空間與敘事 目錄
●前言
**章解密開化
偃王南遷
姑蔑古族
開化先民
第二章唐宋置場
從西向東的茶葉傳播之路
唐時產茶區
吳越王置開化場
開化場與榷茶制
第三章明清貢茶
芽茶四斤
土貢與明代貢茶制度
光緒帝的急程茶
第四章遂綠時代
晚清時期的寧波港
民國時期的浙江茶
抗戰時期的開化茶廠
第五章華埠茶埠
**章解密開化
偃王南遷
姑蔑古族
開化先民
第二章唐宋置場
從西向東的茶葉傳播之路
唐時產茶區
吳越王置開化場
開化場與榷茶制
第三章明清貢茶
芽茶四斤
土貢與明代貢茶制度
光緒帝的急程茶
第四章遂綠時代
晚清時期的寧波港
民國時期的浙江茶
抗戰時期的開化茶廠
第五章華埠茶埠
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茶埠:浙西綠茶的歷史、空間與敘事 作者簡介
沈學政，畢業于浙江大學傳媒與國際文化學院，研究方向為文化傳播，F為浙江農林大學人文茶文化學院副教授，茶品牌研究負責人，《茶道》專欄作者。
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