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中國農業科學2035發展戰略

包郵 中國農業科學2035發展戰略

出版社:科學出版社出版時間:2023-05-01
開本: B5 頁數: 328
本類榜單:農業/林業銷量榜
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中國農業科學2035發展戰略 版權信息

  • ISBN:9787030752208
  • 條形碼:9787030752208 ; 978-7-03-075220-8
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

中國農業科學2035發展戰略 內容簡介

農業是保障國家糧食安全、助力鄉村振興和滿足人民美好生活需要的重要產業。《中國農業科學2035發展戰略》面向2035年,在對農業科學的戰略地位、發展規律與研究特點、發展現狀與形勢進行系統分析的基礎上,對農業科學的戰略目標、發展思路和發展方向、優先發展領域與重大交叉領域、國際合作優先領域進行了深入論述,并提出了加快農業科學發展的政策和措施建議。本書還分別闡述了農學基礎與作物學、植物保護學、園藝學、植物營養學、林學、草學、畜牧學、獸醫學、水產學、食品科學等農業科學主要分支學科發展戰略的研究成果。

中國農業科學2035發展戰略 目錄

目錄
總序/i
前言/vii
摘要/ix
Abstract/xvii
**章 農業科學總論/1
**節 農業科學發展戰略/2
一、農業科學的戰略地位/2
二、農業科學的發展規律與發展態勢/3
三、農業科學的發展現狀與發展布局/7
四、農業科學的發展目標及其實現途徑/10
第二節 優先發展領域和重大交叉領域/11
一、優先發展領域/12
二、重大交叉領域/20
第三節 國際合作優先領域/23
一、農業科學國際合作的戰略價值/23
二、農業科學國際合作總體布局/23
三、國際合作的優先領域/26
第二章 農學基礎與作物學/29
**節 農學基礎與作物學發展戰略/29
一、農學基礎與作物學的戰略地位/29
二、農學基礎與作物學的發展規律及發展態勢/32
三、農學基礎與作物學的發展現狀、存在的主要問題及發展布局/35
四、農學基礎與作物學的發展目標及其實現途徑/40
第二節 優先發展領域和重大交叉領域/42
一、優先發展領域/42
二、重大交叉領域/49
第三節 國際合作優先領域/50
一、大豆復雜性狀遺傳調控分子基礎/50
二、作物特異種質資源的挖掘與利用/51
三、中國-CIMMYT-非洲多邊合作開發廣適性玉米/52
四、“一帶一路”植棉國合作與科技創新/52
五、智慧農場/53
第三章 植物保護學/54
**節 植物保護學發展戰略/54
一、植物保護學的戰略地位/54
二、植物保護學的發展規律與發展態勢/56
三、植物保護學的發展現狀與發展布局/58
四、植物保護學的發展目標及其實現途徑/68
第二節 優先發展領域和重大交叉領域/69
一、優先發展領域/69
二、重大交叉領域/75
第三節 國際合作優先領域/77
一、跨境作物重大病蟲害監測與控制/77
二、重大病蟲害免疫源與作物抗病基因利用/78
第四章 園藝學/79
**節 園藝學發展戰略/79
一、園藝學的戰略地位/79
二、園藝學的發展規律與發展態勢/81
三、園藝學的發展現狀與發展布局/83
四、園藝學的發展目標及其實現途徑/87
第二節 優先發展領域和重大交叉領域/89
一、優先發展領域/89
二、重大交叉領域/96
第三節 國際合作優先領域園藝作物/99
第五章 植物營養學/101
**節 植物營養學發展戰略/101
一、植物營養學的戰略地位/101
二、植物營養學的發展規律與發展態勢/103
三、植物營養學的發展現狀與發展布局/104
四、植物營養學的發展目標及其實現途徑/106
第二節 優先發展領域和重大交叉領域/107
一、優先發展領域/107
二、重大交叉領域/115
第三節 國際合作優先領域/116
一、 植物-土壤互作協同提高作物養分利用效率和保障土壤健康的作用機制/116
二、 智能化施肥技術與裝備提高養分利用效率和環境減排的作用及機制/117
第六章 林學/118
**節 林學發展戰略/118
一、林學的戰略地位/118
二、林學的發展規律與發展態勢/121
三、林學的發展現狀與發展布局/125
四、林學的發展目標及其實現途徑/129
第二節 優先發展領域和重大交叉領域/130
一、優先發展領域/130
二、重大交叉領域/139
第三節 國際合作優先領域/141
一、美非竹區竹種資源保護與利用/141
二、全球化對森林有害生物空間轉移的影響機制/141
三、“一帶一路”森林資源保護與利用/142
四、農林特色資源及加工剩余物的高效利用基礎/143
五、森林培育理論基礎與生態系統經營技術/143
第七章 草學/145
**節 草學發展戰略/145
一、草學的戰略地位/145
二、草學的發展規律與發展態勢/147
三、草學的發展現狀與發展布局/149
四、草學的發展目標及其實現途徑/153
第二節 優先發展領域和重大交叉領域/154
一、優先發展領域/154
二、重大交叉領域/161
第三節 國際合作優先領域/163
一、草類種質資源開發、利用和新品種選育/163
二、草地系統適應性管理/163
三、草地農業高質量發展/164
第八章 畜牧學/166
**節 畜牧學發展戰略/166
一、畜牧學的戰略地位/166
二、畜牧學的發展規律與發展態勢/168
三、畜牧學的發展現狀與發展布局/171
四、畜牧學的發展目標及其實現途徑/175
第二節 優先發展領域和重大交叉領域/177
一、優先發展領域/177
二、重大交叉領域/187
第三節 國際合作優先領域/189
一、“一帶一路”國家粗飼料資源挖掘與利用/189
二、“一帶一路”國家畜禽遺傳資源評價及優異基因挖掘/189
第九章 獸醫學/191
**節 獸醫學發展戰略/191
一、獸醫學的戰略地位/191
二、獸醫學的發展規律與發展態勢/195
三、獸醫學發展現狀與發展布局/197
四、獸醫學的發展目標及其實現途徑/205
第二節 優先發展領域和重大交叉領域/206
一、優先發展領域/206
二、重大交叉領域/214
第三節 國際合作優先領域/216
第十章 水產學/217
**節 水產學發展戰略/217
一、水產學的戰略地位/217
二、水產學的發展規律與發展態勢/220
三、水產學的發展現狀與發展布局/223
四、水產學的發展目標及其實現途徑/225
第二節 優先發展領域和重大交叉領域/226
一、優先發展領域/226
二、重大交叉領域/240
第三節 國際合作優先領域/241
一、全球氣候變化對水產生物資源與水產養殖的影響/241
二、“一帶一路”中水產動物營養與飼料發展的理論及技術/242
第十一章 食品科學/243
**節 食品科學發展戰略/243
一、食品科學的戰略地位/243
二、食品科學的發展規律與發展態勢/246
三、食品科學的發展現狀與發展布局/248
四、食品科學的發展目標及其實現途徑/252
第二節 優先發展領域和重大交叉領域/253
一、優先發展領域/253
二、重大交叉領域/262
第三節 國際合作優先領域/264
一、 食源性致病微生物全球傳播與分子溯源網絡建立及應用評價/264
二、 重要腸道菌群資源在不同種族和人群中的分布規律、影響因素及系統發掘/265
三、 全球特色食品不同加工模式下的組分變化規律與品質調控機制/265
參考文獻/267
關鍵詞索引/280
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中國農業科學2035發展戰略 節選

**章農業科學總論 農業是立國之本,2013年12月召開的中央農村工作會議強調,“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上”。在我國大力推進鄉村振興、健康中國等重大戰略的新時代背景下,農業的戰略地位越來越重要。“十三五”期間,我國作物學、園藝學、水產學、食品科學等領域的研究非常活躍,在水稻分子遺傳及設計育種、園藝產品品質調控、作物養分利用機制、重大病蟲害抗性機制、畜禽遺傳資源學等研究領域取得了國際矚目的研究成果,并將其發表在《科學》(Science)、《自然》(Nature)、《細胞》(Cell)等國際**期刊上。經過對農業科學領域10個分支學科的文獻調研和專家討論,總結出高產、優質、高效、多抗、耐逆、綠色與環境友好是當前農業科學研究的主題,種質資源收集評價與創新、優質綠色性狀形成機制、重大病蟲害的發生與傳播規律,以及全球氣候變化對農業的影響等研究迫在眉睫,以組學信息為基礎的設計育種將成為重要手段,并且智慧農業的加速發展將引發未來農業范式變革。到2035年,我國農業科學研究領域以進入創新型國家前列為目標,為確保糧食和生態安全、種業科技自立自強、農產品更好滿足人民美好生活需要提供科技支撐。 **節 農業科學發展戰略 一、農業科學的戰略地位 (一)農業科學的定義 農業科學是研究農業生產理論與實踐的一門綜合性科學,是支撐農業產業可持續發展、國民經濟與社會穩定發展的重要基礎。農業科學包括農學基礎與作物學、植物保護學、園藝學、植物營養學、林學、草學、畜牧學、獸醫學、水產學、食品科學等學科。 農業科學受到生命科學等學科研究成果和農業產業發展需求的雙重驅動,它關注農業生物學的前沿科學問題,具有為解決農業生產問題提供科技支撐的屬性。農業科學的發展特點表現為從單一學科向多學科交叉,從單一層面到多個層次整合。農業生物組學、智慧農業等已成為農業科學研究的重要交叉領域,通過多單位合作甚至國家/地區合作,解決農業大尺度和高難度問題的趨勢越來越明顯。農業科學研究將以保障食物安全、農業可持續發展、鄉村振興戰略實施為目標,為農業生物新品種培育和病蟲害控制、農業資源高效利用、綠色優質農產品或原料有效供給提供理論和方法。 國家自然科學基金主要資助農業科學(包括農學基礎與作物學、植物保護學、園藝學、植物營養學、林學、草學、畜牧學、獸醫學、水產學、食品科學等)的基礎研究和應用基礎研究。按照其改革的資助導向,國家自然科學基金重點關注產業重大需求所引發的研究以及影響產業發展的瓶頸問題研究,鼓勵學科交叉和國際合作。 (二)農業科學的戰略地位 農業是保障國家糧食安全、助力鄉村振興和國民經濟社會發展的重要產業。糧食安全始終關系社會穩定和國家自強。農業科學是保障農業技術進步和產業發展的重要支撐。發展農業科學是提高農業技術水平和農業國際競爭力的戰略選擇,是支撐我國鄉村振興戰略實施和提高農業綜合生產能力的基礎。 農業和人類健康息息相關。糧棉油、肉蛋奶、果菜茶等農產品不僅能提供碳水化合物、蛋白質、脂肪等能量物質,而且能提供人體健康必需的維生素、礦物質營養和食用纖維等生理活性物質。另外,重要動物疫病(如非洲豬瘟、禽流感等)和人畜共患病頻繁威脅人類健康,加強農業生物研究有利于防控重大疫情和保障我國生物安全。 農業具有美化環境、涵養生態、豐富城鄉景觀及傳承文化等社會功能,在美麗中國-生態文明建設進程中發揮著重要的基礎支撐作用。農業研究涉及的“土壤-植物-動物-食物鏈-環境”系統以及生態環境空間格局等研究將為農業可持續發展提供支撐。農業及農業科學研究也是國際交流的重要領域。古代“陸上絲綢”和“海上絲綢”貿易有豐富的農產品交易,茶、香料、水果等經濟作物及糧食作物,有濃厚的文化基礎和深遠的合作歷史。農業及農業科學將進一步提升我國的國際影響力,有利于生態環境、生物多樣性和應對氣候變化的國際合作,共建綠色絲綢之路。 二、農業科學的發展規律與發展態勢 農業科學是一門實踐性很強的應用基礎學科,其發展除遵循科學研究的一般發展規律外,還體現出以農業面臨的重大問題需求為內在動力的發展規律。同時,隨著社會經濟發展和科學技術進步,在眾多傳統學科和新興學科交叉融合下,面對新形勢下的農業新需求,農業科學發展進一步加速,研究對象和研究內容不斷拓展與深入。 (一)學科發展規律 1.社會經濟發展和國家需求是農業科學不斷發展的原動力 農業是人類衣食等*基本物質需求的根本來源,隨著人口增長、生活水平提高,對主要農產品的需求持續增長;特別是農業資源日益緊缺,全球糧食危機不斷,農業已成為關系到人類生存和健康、社會穩定和發展、國家自立和安全的重大戰略基礎。這些重大戰略需求都是驅動農業科學不斷發展的原動力。應對資源、環境、能源壓力,支撐農業動植物高產、高效、安全、優質生產一直是農業科技的主題。圍繞相關科學問題的基礎研究更成為農業科學研究的重點,將為確保人類社會和諧發展提供知識基礎和技術支撐。 2.理論與實踐緊密結合是農業科學發展的核心生命力 農業科學研究的問題多數來自產業發展需求及生產實踐,農業科學研究的突破會促進新技術研發,經實踐檢驗后轉化為成果來支撐產業發展。因此,農業科學理論與農業生產實踐的結合是農業科學發展的重要規律和特點。我國在超級雜交水稻、雙低油菜等新品種培育,禽流感疫苗、生物農藥等動植物疫病防控,節水、節地、節肥、節藥等節約型技術,設施農業、現代農業裝備等方面取得了一批重大原創性成果,這些都與農業科學研究緊密相關。目前,農業科技競爭全球化、激烈化趨勢明顯,從基礎研究到生產應用的轉化步伐顯著加快,我國要在國際競爭中把握主動權,就必須加快農業科學基礎研究和前沿領域的原始創新。 3.跨學科交叉與融合創新是推動農業科學發展的重要方式 農業科學是一個涵蓋多個分支學科的綜合性大學科。農業科學與生物學、化學、信息學、醫學、資源與環境、能源等學科交叉滲透,相互促進發展,隨著現代科學技術發展,這種發展規律表現得更為突出。生命科學迅猛發展是農業科學進步的強大推動力,基因工程、發酵工程、酶工程、胚胎工程、基因編輯等生物技術的日趨成熟和廣泛應用引發了農業科學研究的根本性變化,不僅對農業生物的認識深入分子水平,而且增加了工程操作的可行性。農業科學正從多學科、多層次的角度深入研究農業生物產量、品質、安全、綠色等農業基礎科學問題,研究領域不斷拓展。這些都為動植物種質創新、產品生產、資源高效利用及環境保護提供了理論和潛在的技術支撐。 4.合作越來越成為解決重大問題的科研模式 近年來,國際合作的趨勢進一步加強。一方面,我國農業產業的一些現實重大問題,如氣候變化對農業的影響、重大動物疫情、植物遷飛性蟲害等研究需要多國合作;另一方面,針對復雜問題的研究,例如針對某一科(屬)植物的基因組研究,出現多國(或地區)合作的大科學計劃等情形。可以預見,未來農業科學研究的國際合作增加是一個必然趨勢。 (二)農業科學發展態勢 1.保障糧食安全和食物營養健康是農業科學研究的核心和目標 從世界范圍看,人口持續增長和生活水平提高對農產品的需求不斷增加,而耕地、水等資源的不足對農業的制約日益收緊。因此,未來5~10年,農業動植物的高產、優質、高效、綠色、安全仍然是農業科學的研究主題。依靠科技保障糧食供給,在18億畝a耕地的背景下提高土地利用率、產出率以及實現可持續發展是我國農業未來發展的必由之路。 目前,國際范圍內對作物超高產理論和技術的探索正在蓬勃開展,提高農作物對光能、水分、營養等資源的利用率,提高畜禽、水產動物對飼料(餌料)的利用率,挖掘農業生物生產潛力,建立超高產、高效、安全生產理論與技術體系是農業科學的主要目標。積極應對全球性氣候變化,如何有效控制農作物病、蟲、草、鼠等生物危害,干旱、鹽堿、高溫等非生物逆境,以及有效控制農業動物疾病,探索糧食、果菜、林木、畜禽、水產等綠色、高效、輕簡生產理論和技術,防止土地退化、控制和修復退化農業生態系統也是我國農業科學研究的重要任務(農業農村部,2021)。食品營養、安全和監測已成為國際研究的熱點,在動植物生產和加工鏈中,如何評估、監測和控制農藥、獸藥、病原體等可能威脅食品安全和人類健康的因子,也是重大科技問題。 2.智慧農業創新加速發展,將引發未來農業范式的變革 隨著信息技術、材料科學和工程技術與農業科學的交叉,智慧農業快速發展。智慧農業根據不同農業場景,以多參數傳感器融合數據為基礎,通過信息學、表型學、機械學、控制學、應用數學等多學科交叉,將衛星遙感(RS)、無人機遙感和地面物聯網融入農業生產全過程,系統獲取農業對象生長發育和各環境要素感知信息,采用大數據和人工智能算法以及定量計算模型生成控制決策,實現對農業生產過程的*優控制。當前,世界處于人工智能、大數據、智能制造和仿生機器人技術創新暴發期,發達國家紛紛制定政策,引領以無人值守、智能、精準為主題的基礎生產力升級,美國、日本、歐洲等農業發達國家和地區在智慧農業、無人農場的理論方法與技術產品創新方面均走在前列,已發展到傳感器、機器人、智能化裝備的產業技術競爭階段。數字技術與農業深度融合發展,使得無人農場/養殖場成為世界發展熱點與前沿,孕育著第三次農業綠色革命——農業數字技術革命的到來。 智慧農業代表未來農業先進生產力,我國在該領域的應用基礎研究薄弱,產品技術創新乏力,加強智慧農業從基礎研究到技術創新再到產品創制的整體戰略布局,對推動我國現代農業發展,實現農業綠色、高效、可持續發展具有重要的戰略意義。 3.農業全產業鏈逐漸貫通,有利于實現農業綠色高質量發展 我國人多地少、資源緊缺,對實現提質增產、綠色安全、環境友好、省力高效等目標的需求日益迫切。要實現這些目標,首先要貫通農業全產業鏈,以農業全產業鏈物質循環及其生態環境效應的系統定量分析和系統設計為基礎,創新單項“卡脖子”技術,集成綜合技術模式,實現農業綠色高質量發展。農業綠色高質量發展需要創新全產業鏈系統理論和各學科界面交叉理論,解決農業綠色發展各交叉界面融合的關鍵問題,提出區域農業綠色發展的實現途徑,重點突破農業生產過程中農業生物-農業資源-農業環境-農業管理系統交叉界面上的前沿科學問題和關鍵技術,揭示界面間的耦合機制,闡明農業綠色高質量發展的實現途徑。 4.面向主產區是農業科學研究的重要趨勢 為確保國家糧食安全和重要農產品的有效供給提供支撐是農業科學研究的根本任務。為了讓基礎研究成果在確保國家糧食安全和重要農產品的有效供給中發揮更好的作用,近年來,中國科學院、中國農業科學院、中國農業大學等科研單位在農業主產區建立實驗站(或研究中心)。從事農業科學基礎研究的研究人員越來越重視將科學目標與國家需求相結合,圍繞農業主產區產業發展中的問題開展科學研究,面向未來,將基礎研究成果應用于農業生產實際。

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