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嶺南中醫藥文化通俗讀物系列--嶺南藥食兩用中藥 版權信息
- ISBN：9787122418784
- 條形碼：9787122418784 ; 978-7-122-41878-4
- 裝幀：平裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
嶺南中醫藥文化通俗讀物系列--嶺南藥食兩用中藥 本書特色
“嶺南出好藥”。廣東是有名的中醫藥大省，中藥資源十分豐富。南藥是祖國醫藥寶庫中的一枝奇芭。它源于嶺南特殊的地理環境的蘊育，得益于嶺南人民的勤勞智慧，來源豐富，應用歷史悠久，療效確切。不僅為保障嶺南人民的健康做出了貢獻，而且也豐富了祖國醫藥寶庫的內容。廣東涼茶、靚湯皆得益于南藥。在漫長的歷史過程中，南藥已深深融入了嶺南人民的生活，成為嶺南文化的重要組成部分，為祖國傳統醫藥文化的傳播和中醫中藥的應用發展奠定了堅實的基礎，在嶺南人民群眾中建立起深厚的中醫藥文化背景。
嶺南中醫藥文化通俗讀物系列--嶺南藥食兩用中藥 內容簡介
《嶺南藥食兩用中藥》是“嶺南中醫藥文化通俗讀物系列”的一個分冊。 本書內容分為七章，**章緒論，簡單介紹嶺南中藥的基本知識，包括嶺南中藥的特點、嶺南藥果、藥膳、靚湯、涼茶、糖水；第二～七章，介紹了59 種藥食兩用中藥的來源、品種、選購及貯存常識、性味功效、有效成分、藥理作用、臨床應用、用法用量、應用注意、常用單驗方、食療及藥膳，重點介紹鑒別及單驗方用。 《嶺南藥食兩用中藥》內容豐富、資料翔實、圖文并茂，可作為中醫藥普及讀物，適合熱愛養生、保健的普通大眾閱讀；亦可供廣大中醫藥文化愛好者，尤其是嶺南地區廣大中醫藥愛好者參考。
嶺南中醫藥文化通俗讀物系列--嶺南藥食兩用中藥 目錄
章 緒論 1
一、嶺南中藥及特點 2
二、嶺南藥果 4
三、嶺南藥膳 4
四、嶺南靚湯 6
五、嶺南涼茶 7
六、嶺南糖水 8
第二章 嶺南佳果 10
菠蘿 11
菠蘿蜜 12
橙子 14
番木瓜 16
番石榴 18
黃皮 20
金橘 23
橘 25
李子 30
荔枝 32
榴蓮 35
芒果 37
檸檬 39
枇杷 41
無花果 43
香蕉 46
楊梅 48
陽桃 50
椰子 52
柚子 54
第三章 果實種子類 59
白果 60
佛手 62
訶子 64
苦瓜 66
龍眼 69
羅漢果 72
青果 74
桑椹 76
陽春砂 78
益智仁 80
薏苡仁 82
第四章 根與根莖類 86
百合 87
板藍根 89
高良姜 90
牛大力 92
土茯苓 94
五指毛桃 96
第五章 全草類 99
臭草 100
地膽頭 101
狗肝菜 103
雞骨草 105
積雪草 107
絞股藍 108
青天葵 110
溪黃草 111
仙人草 113
魚腥草 114
石斛 117
車前草 120
第六章 花葉皮類 123
紫蘇 124
布渣葉 126
桂皮 128
木棉花 130
七星劍花 132
第七章 其他類 134
鱉 135
茶樹菇 137
龜 139
猴頭菇 141
牡蠣肉 144
參考文獻 146
一、嶺南中藥及特點 2
二、嶺南藥果 4
三、嶺南藥膳 4
四、嶺南靚湯 6
五、嶺南涼茶 7
六、嶺南糖水 8
第二章 嶺南佳果 10
菠蘿 11
菠蘿蜜 12
橙子 14
番木瓜 16
番石榴 18
黃皮 20
金橘 23
橘 25
李子 30
荔枝 32
榴蓮 35
芒果 37
檸檬 39
枇杷 41
無花果 43
香蕉 46
楊梅 48
陽桃 50
椰子 52
柚子 54
第三章 果實種子類 59
白果 60
佛手 62
訶子 64
苦瓜 66
龍眼 69
羅漢果 72
青果 74
桑椹 76
陽春砂 78
益智仁 80
薏苡仁 82
第四章 根與根莖類 86
百合 87
板藍根 89
高良姜 90
牛大力 92
土茯苓 94
五指毛桃 96
第五章 全草類 99
臭草 100
地膽頭 101
狗肝菜 103
雞骨草 105
積雪草 107
絞股藍 108
青天葵 110
溪黃草 111
仙人草 113
魚腥草 114
石斛 117
車前草 120
第六章 花葉皮類 123
紫蘇 124
布渣葉 126
桂皮 128
木棉花 130
七星劍花 132
第七章 其他類 134
鱉 135
茶樹菇 137
龜 139
猴頭菇 141
牡蠣肉 144
參考文獻 146
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