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寧波歷代飲食詩歌類編注釋(全5冊) 版權信息
- ISBN：9787552644982
- 條形碼：9787552644982 ; 978-7-5526-4498-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
寧波歷代飲食詩歌類編注釋(全5冊) 本書特色
詩篇千載，饈錯百味 本書選錄寧波歷代飲食詩歌4000余首，內容涉及食材原料、烹飪方式、儀節器具、習俗風尚等各個方面，展現古人對飲食的詩性追求。
寧波歷代飲食詩歌類編注釋(全5冊) 內容簡介
作為一部集知識性、文獻性、工具性于一體的讀物，本書收錄吟詠寧波歷代飲食的詩歌4000余首，圍繞食材食料線索，鉤沉索隱、注釋解讀，從中可以一窺古人對飲食的詩性追求。
寧波歷代飲食詩歌類編注釋(全5冊) 目錄
目 錄
總寫篇
和馬粹老《四明雜詩》，聊記里俗耳十首（選二）
／（宋）舒亶 ?003
童丱須知·膳羞八篇（選四）／（宋）史浩 ?005
余姚飯／（宋）陳造 ?006
辟戴帥初食長齋／（宋）陳著 ?007
秋日山居好（十首選三）／（宋）舒岳祥 ?008
村莊雜詩（十首選一）／（元）戴表元 ?009
淡食／（元）任士林 ?010
寧海道中早行／（元）徐孝基 ?010
【中呂】賣花聲·夏／（元）張可久 ?011
【南呂】一枝花·夏景／（元）張可久 ?011
【南呂】一枝花·秋景（節選）／（元）張可久 ?012
【雙調】沉醉東風·江村即事／（明）湯式 ?013
【雙調】湘妃引·送友歸家鄉／（明）湯式 ?013
【正宮】脫布衫帶小梁州·秋（節選）／（明）湯式 ?014
【雙調】慶東原·田家樂（四首選一）／（明）湯式 ?014
寧波雜詠（選一）／（明）楊守陳 ?015
呂鐘源味淡詩卷／（明）張琦 ?015
寧海道中即事（節選）／（明）許贊 ?016
蕭皋別業竹枝詞（十首選一）／（明）沈明臣 ?017
河間郡南阻潦，紆道宿東蔡作／（明）王嗣奭 ?017
追和宋舒龍圖《明州雜詩》原韻（十首選一）／（明）陸
寶 ?018
鄞俗記事五十韻（節選）／（明）陸寶 ?019
冬日雨中農半見過共飯（二首選一）／（明）陸寶 ?020
云南／（明）陸寶 ?021
金溪竹枝詞（四首選二）／（明）鄔釗明 ?021
大雷訪汪幼海（二首選一）／（清）謝三賓 ?022
村居初夏／（清）謝三賓 ?022
登稼／（清）高斗樞 ?023
園豎／（清）周容 ?023
季秋田家雜興／（清）宗誼 ?024
六自詩和唯一周先生韻·自炊／（清）陸宇燝 ?025
東市買魚歸／（清）李鄴嗣 ?025
春日懷柳西別業／（清）李文靖 ?026
秋日山莊／（清）戴昆槱 ?027
偶憶／（清）左峴 ?028
嘗新／（清）洪圖光 ?028
桃源（選一章）／（清）臧麟炳 ?029
觀獲（二首選一）／（清）謝師昌 ?029
勉兒歸浙，示以卜居之處／（清）柴夢楫 ?030
田家詞／（清）俞天授 ?030
有同余話鄉里食物之美者，走筆紀實（進退格）／（清）徐
嵩高 ?031
象山雜詠（選一）／（清）倪象占 ?032
入市即事口占／（清）顧㭎 ?032
春日即事疊字閑詠六言絕句（六首選一）／（清）黃璋 ?033
敬誦朱夫子《治家格言》·當思來處不易／（清）柴圣璠
?033
敬誦朱夫子《治家格言》·飲食約而精／（清）柴圣璠 ?034
小市戲作／（清）方玉初 ?034
舟行憶蘭江舊居／（清）翁元圻 ?035
俞四景歐見過小飲／（清）葉愚 ?035
蓮橋竹枝詞（四首選一）／（清）魏繡 ?036
村居即事／（清）董景沛 ?036
由奉化至臺州山行雜詩（選一）／（清）陳權 ?038
甬上雜詩（四首選一）／（清）童槐 ?038
放翁詩所述，亦有與鄞俗類者，再衍賦（八首選一）
／（清）王宗耀 ?039
龍江竹枝詞（選一）／（清）童謙孟 ?039
漫興（五首選一）／（清）楊泰亨 ?040
山北鄉土集·物產總／（清）范觀濂 ?041
稻熟／（清）孫德祖 ?041
秋闈報罷，援筆寫恨，不自知言之拉雜也（選一）
／（清）周茂榕 ?042
山居（二首選一）／（清）王榮商 ?043
四子安平年十二，愛勞動，自停課鬧革命后，即養雞、鴨、
貓及鉤柴種菜等事，爰賦詩紀之／干人俊 ?043
十一月一日法院路小菜場即句／干人俊 ?044
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寧波歷代飲食詩歌類編注釋(全5冊) 作者簡介
張如安，寧波大學人文與傳媒學院教授、浙江文史研究館館員、寧波文史研究館館員、寧波文化研究會副會長、寧波作家協會理事、寧波文博學會理事等。研究領域以浙東文化、浙東文學為重點。主要著作有《黃宗羲年譜》《寧波歷代文選（散文卷）》《寧波歷代文選（詩詞曲卷）》《寧波歷代文選（戲曲卷）》《姚江文化史》《〈全宋詩〉訂補》《明清寧波文學家評傳》《北宋寧波文化史》《南宋寧波文化史》《寧波中醫藥文化史》《清初浙東學派文學思想研究》等。曾任《寧波通史》副主編，獨立承擔高校古委會《蝸寄廬原藏珍稀古籍研究與整理》等課題。
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