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生活中的毒理學 版權信息
- ISBN：9787547860397
- 條形碼：9787547860397 ; 978-7-5478-6039-7
- 裝幀：80g膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
生活中的毒理學 本書特色
適讀人群 ：主要面向普通知識讀者這是一本讀來令人愉快的書，它用簡短的章節和直截了當的闡述，清晰地展示了我們在日常生活中可能面臨的各類毒性威脅，讓你有所警覺、保護自己的健康。
生活中的毒理學 內容簡介
毒理學是一門研究與評估化學物質或物理因子對生物體產生毒副作用的科學與實踐。本書匯集了作者幾十年來在教學、演講、科研與社會活動等經歷中所撰寫文稿的精華。不對毒理學作深奧和繁瑣的介紹，重點介紹與大眾日常生活和工作聯系密切的常見化學物質酒精、咖啡因、尼古丁、、農藥、鉛、汞、砷、金屬、溶劑、環境中不易降解的污染物、內分泌干擾劑、空氣污染物、煤炭與柴油燃燒的排放物、動物與植物毒素家中的有毒化學物質、納米材料與輻射對健康的影響。涵蓋了有關毒理學問題的歷史事件、病例或不良反應背后的簡明毒性作用機制、監管標準及由來，以及對化學品進行危險度評估與管理的方法與原則。特別介紹了化學品對神經系統、懷孕與發育的毒性
生活中的毒理學 目錄
譯者序
原作者致謝
**部分 毒理學概述
第1章 毒理學的歷史
第2章 毒理學和你
第3章 毒理學的三大原理
第二部分 常見化學品與輻射對健康的不良影響
第4章 酒精
第5章 咖啡因
第6章 尼古丁
第7章 大麻
第8章 殺蟲劑
第9章 鉛
第10章 汞
第11章 砷
第12章 氟
第13章 金屬
第14章 溶劑
第15章 持久性環境污染物
第16章 內分泌干擾物
第17章 動物與植物毒素
第18章 輻射
第19章 家中的有毒物質
第20章 納米材料
第21章 空氣污染物
第22章 水污染
第23章 土壤污染
第三部分 化學品與神經系統、生殖發育以及癌癥
第24章 化學品對神經系統的毒性作用
第25章 化學品對生殖發育的毒性作用
第26章 化學品與癌癥
第四部分 化學品的風險評估以及多學科交叉融合的思考
第27章 化學品的風險評估
第28章 毒理學與倫理、法律及社會問題
第29章 科學、歷史、倫理、行動連接點體系
參考資料
術語表
展開全部
生活中的毒理學 作者簡介
毒理學博士，美國注冊毒理師。神經毒理學和神經疾病研究所創辦人、所長，致力于神經毒理學的研究和教育。華盛頓大學位于西雅圖的環境與職業健康科學系的教授。研究方向集中在低劑量鉛、汞接觸對神經系統發育的神經行為學影響方面，并努力使公眾和政府監管部門理解這項研究，引起他們對風險評估、風險溝通與預防原則的興趣。積極參與家庭環保項目，致力于家庭危險因素的社區教育。并給高中以下的在校學生提供毒理學、動物在研究中的使用、藥物開發、干細胞及倫理學的課堂講座。 顧新生：江蘇張家港人，美國得克薩斯農工大學（Texas A&M University）博士，同濟大學碩士，復旦大學學士。先后就職于上海中醫藥大學、上海科學技術出版社、美國康涅狄格大學（University of Connecticut）博士后、湖北醫藥學院。長期從事生物醫藥基礎與應用科學研究、學術咨詢，開展環境污染物、中西醫藥、癌癥、基因轉錄、核受體等方面的毒理與藥理學、分子與系統生物學等多學科交叉領域的研究，教授藥理學、毒理學及其科研技能課程。 周志俊：安徽天長人，德國埃朗根（Erlangen）大學工業醫學博士，復旦大學公共衛生學院職業衛生與毒理學教研室主任、教授、博士導師。長期從事毒理學、職業衛生教學與研究工作。重點研究化學物質與健康關系，聚焦農藥毒理和中毒控制，以及化學品的健康危險度評價。
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