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包郵 水土保持經(jīng)濟(jì)植物栽培學(xué)

出版社:科學(xué)出版社出版時(shí)間:2022-11-01
開本: 26cm 頁數(shù): 10,239頁
中 圖 價(jià):¥50.6(8.5折) 定價(jià)  ¥59.8 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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水土保持經(jīng)濟(jì)植物栽培學(xué) 版權(quán)信息

水土保持經(jīng)濟(jì)植物栽培學(xué) 內(nèi)容簡介

本教材是在教育部“高等學(xué)校水土保持與荒漠化防治特色專業(yè)建設(shè)”項(xiàng)目立項(xiàng)教材的基礎(chǔ)上,按照自然保護(hù)與環(huán)境生態(tài)類專業(yè)國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合高等院校水土保持與荒漠化防治專業(yè)教學(xué)特點(diǎn),將現(xiàn)代信息技術(shù)與教育教學(xué)深度融洽、多種介質(zhì)綜合運(yùn)用修訂而成的新形態(tài)教材。本教材除緒論外分為上、下兩篇。上篇是總論部分,共8章,包括了我國水土流失地區(qū)經(jīng)濟(jì)植物的分類與分布、生長發(fā)育規(guī)律、經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量構(gòu)成與產(chǎn)品品質(zhì)、苗木培育、栽培品種的選擇、栽植密度與立體配置、栽培與田間管理的基礎(chǔ)理論和技術(shù)。下篇是各論部分,共11章。各論依照經(jīng)濟(jì)植物的主要用途,分別介紹了主要植物種的裁培意義、種類及品種、生物學(xué)與生態(tài)學(xué)特性、栽培技術(shù)特點(diǎn)、撫育管理及更新復(fù)壯技術(shù)。

水土保持經(jīng)濟(jì)植物栽培學(xué) 目錄

目錄
第二版前言
上篇總論
緒論2
一、水土保持經(jīng)濟(jì)植物栽培在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用3
二、我國水土流失地區(qū)經(jīng)濟(jì)植物栽培概況6
三、水土保持經(jīng)濟(jì)植物栽培學(xué)的目的和任務(wù)8
**章我國水土保持經(jīng)濟(jì)植物的分類與分布10
**節(jié)水土保持經(jīng)濟(jì)植物的分類10
一、油料類11
二、香料調(diào)料類12
三、飲料類13
四、藥用類13
五、纖維類14
六、工業(yè)原料類14
七、樹液樹脂類15
八、農(nóng)藥類17
九、果品類17
十、飼料類18
十一、蔬菜類18
十二、寄主樹類18
第二節(jié)我國水土保持經(jīng)濟(jì)植物栽培種及其分布19
一、我國經(jīng)濟(jì)植物的分布19
二、我國主要水土保持經(jīng)濟(jì)植物栽培種及其分布21
第二章經(jīng)濟(jì)植物的生長發(fā)育規(guī)律32
**節(jié)木本經(jīng)濟(jì)植物的生長發(fā)育規(guī)律32
一、木本經(jīng)濟(jì)植物的生命周期32
二、木本經(jīng)濟(jì)植物的年生長周期34
第二節(jié)草本經(jīng)濟(jì)植物的生長發(fā)育規(guī)律38
一、草本植物生長發(fā)育特點(diǎn)39
二、草本植物生長發(fā)育時(shí)期41
三、多年生草類生長發(fā)育速度及再生性42
第三章經(jīng)濟(jì)植物產(chǎn)量與產(chǎn)品質(zhì)量44
**節(jié)經(jīng)濟(jì)植物的產(chǎn)量44
一、產(chǎn)量的含義44
二、產(chǎn)量形成的基本條件44
三、生態(tài)條件對(duì)產(chǎn)量形成的可調(diào)控性與不可逆性47
四、產(chǎn)量的構(gòu)成要素47
五、經(jīng)濟(jì)植物產(chǎn)量形成的生理學(xué)基礎(chǔ)47
六、提高經(jīng)濟(jì)植物產(chǎn)量的途徑49
第二節(jié)經(jīng)濟(jì)植物產(chǎn)品的品質(zhì)50
一、經(jīng)濟(jì)植物產(chǎn)品品質(zhì)的內(nèi)涵50
二、影響經(jīng)濟(jì)植物產(chǎn)品品質(zhì)的因素51
三、提高經(jīng)濟(jì)植物產(chǎn)品品質(zhì)的途徑51
第四章經(jīng)濟(jì)植物的苗木培育53
**節(jié)播種育苗53
一、種子的處理53
二、播種方法53
三、播種時(shí)間54
四、苗期管理54
第二節(jié)嫁接育苗55
一、接穗和砧木的準(zhǔn)備55
二、嫁接方法55
三、嫁接后的管理56
四、嫁接成活的原理與影響因素57
第三節(jié)扦插育苗57
一、插條的選擇58
二、插穗的處理58
三、扦插季節(jié)與方法58
四、苗期管理59
五、扦插生根的原理與影響生根的因素59
第四節(jié)分株育苗61
一、直接分株61
二、直立壓條61
三、水平壓條62
第五節(jié)容器育苗62
一、容器育苗的優(yōu)點(diǎn)62
二、容器的種類和規(guī)格62
三、容器育苗技術(shù)63
第五章經(jīng)濟(jì)植物栽培種的選擇66
**節(jié)水土保持經(jīng)濟(jì)植物栽培種選擇的原則66
一、因地制宜、適地適樹原則66
二、生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益兼顧原則67
三、良種(品種)區(qū)域化原則67
第二節(jié)立地條件類型的劃分67
一、關(guān)于立地的幾個(gè)基本概念67
二、立地條件類型劃分的意義68
三、立地條件類型劃分的原則68
四、立地條件類型劃分的方法68
第三節(jié)水土保持經(jīng)濟(jì)植物種的選擇73
一、水土保持經(jīng)濟(jì)植物應(yīng)具備的條件73
二、不同地區(qū)經(jīng)濟(jì)植物栽培種的選擇73
三、立地條件與經(jīng)濟(jì)植物栽培種的選擇74
四、交通運(yùn)輸條件與經(jīng)濟(jì)植物栽培種的選擇74
第六章經(jīng)濟(jì)植物的栽植密度與立體配置75
**節(jié)栽植密度75
一、概述75
二、確定栽植密度的原則75
第二節(jié)水土保持經(jīng)濟(jì)植物種群的結(jié)構(gòu)與立體配置76
一、經(jīng)濟(jì)植物復(fù)合系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)76
二、復(fù)合系統(tǒng)的空間結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與類型78
三、復(fù)合系統(tǒng)的時(shí)間結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與類型79
第七章經(jīng)濟(jì)植物的栽培技術(shù)81
**節(jié)整地方法與時(shí)間81
一、整地的目的與任務(wù)81
二、整地的方式和方法81
三、整地時(shí)間83
第二節(jié)干旱、半干旱地區(qū)集流整地工程設(shè)計(jì)83
一、集流整地工程設(shè)計(jì)要素83
二、集流整地工程設(shè)計(jì)方法85
第三節(jié)水土保持經(jīng)濟(jì)植物的種植方法88
一、播種法88
二、植苗法91
三、分殖法95
第八章水土保持經(jīng)濟(jì)植物的田間管理98
**節(jié)水土保持經(jīng)濟(jì)植物田間管理的特點(diǎn)98
一、以生殖器官為經(jīng)營目的的水土保持經(jīng)濟(jì)植物田間管理特點(diǎn)98
二、以營養(yǎng)器官為經(jīng)營目的的水土保持經(jīng)濟(jì)植物田間管理特點(diǎn)99
第二節(jié)水土保持經(jīng)濟(jì)植物的土壤管理99
一、土壤改良99
二、施肥100
三、水分管理103
第三節(jié)木本經(jīng)濟(jì)植物體的管理技術(shù)103
一、整形修剪103
二、保花保果與疏花疏果108
三、樹體保護(hù)109
第四節(jié)自然災(zāi)害及防治技術(shù)109
一、凍害、霜害、冷害與寒害110
二、干旱、凍旱110
三、日灼111
四、環(huán)境污染危害111
五、有害生物的危害111
下篇各論
第九章油料類經(jīng)濟(jì)植物栽培116
**節(jié)油茶栽培117
一、栽培意義117
二、主要種類與品種117
三、生物學(xué)與生態(tài)學(xué)特性118
四、繁殖與栽培技術(shù)119
五、撫育管理與更新復(fù)壯技術(shù)120
第二節(jié)油桐栽培123
一、栽培意義123
二、主要種類與品種123
三、生物學(xué)與生態(tài)學(xué)特性125
四、繁殖與栽培技術(shù)126
五、撫育管理與更新復(fù)壯技術(shù)127
第三節(jié)蓖麻栽培128
一、栽培意義128
二、主要種類與品種129
三、生物學(xué)與生態(tài)學(xué)特性129
四、繁殖與栽培技術(shù)130
五、撫育管理與更新復(fù)壯技術(shù)131
第十章香料調(diào)料類經(jīng)濟(jì)植物栽培134
**節(jié)八角栽培134
一、栽培意義134
二、主要種類與品種134
三、生物學(xué)與生態(tài)學(xué)特性135
四、繁殖與栽培技術(shù)135
五、撫育管理與更新復(fù)壯技術(shù)136
第二節(jié)花椒栽培137
一、栽培意義137
二、主要種類與品種137
三、生物學(xué)與生態(tài)學(xué)特性137
四、繁殖與栽培技術(shù)138
五、撫育管理與更新復(fù)壯技術(shù)139
第十一章飲料類經(jīng)濟(jì)植物栽培140
**節(jié)茶樹栽培140
一、栽培意義140
二、主要種類與品種140
三、生物學(xué)與生態(tài)學(xué)特性141
四、繁殖與栽培技術(shù)142
五、撫育管理與更新復(fù)壯技術(shù)143
第二節(jié)沙棘栽培145
一、栽培意義145
二、主要種類與品種145
三、生物學(xué)與生態(tài)學(xué)特性146
四、繁殖與栽培技術(shù)146
五、撫育管理與更新復(fù)壯技術(shù)148
第十二章藥用類經(jīng)濟(jì)植物栽培150
**節(jié)厚樸栽培150
一、栽培意義150
二、主要種類與品種150
三、生物學(xué)與生態(tài)學(xué)特性151
四、繁殖與栽培技術(shù)151
五、撫育管理與更新復(fù)壯技術(shù)152
第二節(jié)杜仲栽培152
一、栽培意義152
二、主要種類與品種153
三、生物學(xué)與生態(tài)學(xué)特性153
四、繁殖與栽培技術(shù)154
五、撫育管理與更新復(fù)壯技術(shù)155
第十三章纖維類經(jīng)濟(jì)植物栽培157
**節(jié)杞柳栽培157
一、栽培意義157
二、主要種類與品種157
三、生物學(xué)與生態(tài)學(xué)特性158
四、繁殖與栽培技術(shù)158
五、撫育管理與更新復(fù)壯技術(shù)158
第二節(jié)蘆葦栽培159
一、栽培意義159
二、主要種類與品種159
三、生物學(xué)與生態(tài)學(xué)特性159
四、繁殖與栽培技術(shù)160
五、撫育管理與更新復(fù)壯技術(shù)161
第十四章竹類栽培163
**節(jié)毛竹栽培163
一、栽培意義163
二、主要種類與品種163
三、生物學(xué)與生態(tài)學(xué)特性164
四、繁殖與栽培技術(shù)166
五、撫育管理與更新復(fù)壯技術(shù)169
第二節(jié)綠竹栽培170
一、栽培意義170
二、主要種類與品種170
三、生物學(xué)與生態(tài)學(xué)特性170
四、繁殖與栽培技術(shù)171
五、撫育管理與更新復(fù)壯技術(shù)172
第十五章工業(yè)原料經(jīng)濟(jì)植物栽培175
**節(jié)黑荊樹栽培175
一、栽培意義175
二、主要種類與品種175
三、生物學(xué)與生態(tài)學(xué)特性176
四、繁殖與栽培技術(shù)178
五、撫育管理與更新復(fù)壯技術(shù)181
第二節(jié)栓皮櫟栽培182
一、栽培意義182
二、主要種類與品種182
三、生物學(xué)與生態(tài)學(xué)特性183
四、繁殖與栽培技術(shù)183
五、撫育管理與更新復(fù)壯技術(shù)186
第十六章樹液、樹脂類經(jīng)濟(jì)植物栽培189
**節(jié)漆樹栽培189
一、栽培意義189
二、主要種類與品種189
三、生物學(xué)與生態(tài)學(xué)特性191
四、繁殖與栽培技術(shù)191
五、撫育管理與更新復(fù)壯技術(shù)192
第二節(jié)馬尾松栽培193
一、栽培意義193
二、主要種類與品種194
三、生物學(xué)與生態(tài)學(xué)特性194
四、繁殖與栽培技術(shù)194
五、撫育管理與更新復(fù)壯技術(shù)196
第十七章果品類經(jīng)濟(jì)植物栽培198
**節(jié)核桃栽培198
一、栽培意義198
二、主要種類與品種198
三、生物學(xué)與生態(tài)學(xué)特性202
四、繁殖與栽培技術(shù)203
五、撫育管理與更新復(fù)壯技術(shù)205
第二節(jié)板栗栽培207
一、栽培意義207
二、主要種類與品種207
三、生物學(xué)與生態(tài)學(xué)特性208
四、繁殖與栽培技術(shù)209
五、撫育管理與更新復(fù)壯技術(shù)211
第十八章飼料類經(jīng)濟(jì)植物栽培213
**節(jié)桑樹栽培213
一、栽培意義213
二、主要種類與品種213
三、生物學(xué)與生態(tài)學(xué)特性214
四、繁殖與栽培技術(shù)214
五、撫育管理與更新復(fù)壯技術(shù)215
第二節(jié)苜蓿栽培216
一、栽培意義216
二、主要種類與品種216
三、生物學(xué)與生態(tài)學(xué)特性217
四、繁殖與栽培技術(shù)219
五、撫育管理與更新復(fù)壯技術(shù)220
第十九章寄主樹類經(jīng)濟(jì)植物栽培223
**節(jié)紫膠蟲寄主植物栽培223
一、栽培意義223
二、主要種類與品種223
三、生物學(xué)與生態(tài)學(xué)特性224
四、繁殖與栽培技術(shù)225
五、撫育管理與更新復(fù)壯技術(shù)226
六、紫膠蟲放養(yǎng)技術(shù)228
第二節(jié)白蠟蟲寄主植物栽培228
一、栽培意義228
二、主要種類與品種229
三、生物學(xué)與生態(tài)學(xué)特性229
四、繁殖與栽培技術(shù)230
五、撫育管理與更新復(fù)壯技術(shù)231
六、白蠟蟲放養(yǎng)技術(shù)232
主要參考文獻(xiàn)234
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水土保持經(jīng)濟(jì)植物栽培學(xué) 節(jié)選

上篇總論 緒論 【本章提要】本章介紹了水土保持經(jīng)濟(jì)植物及其栽培的含義,經(jīng)濟(jì)植物在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用,我國水土流失地區(qū)經(jīng)濟(jì)植物栽培概況與特點(diǎn);闡述了經(jīng)濟(jì)植物在水土保持綜合開發(fā)治理、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)村脫貧致富奔小康中的作用和發(fā)展前景;提出了水土保持經(jīng)濟(jì)植物栽培學(xué)的基本任務(wù)和要求。 一、水土保持經(jīng)濟(jì)植物栽培在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用 (一)水土保持經(jīng)濟(jì)植物及其栽培的含義 水土保持經(jīng)濟(jì)植物,是指經(jīng)濟(jì)植物中既能適應(yīng)水土流失地區(qū)惡劣的生態(tài)環(huán)境條件、充分發(fā)揮植物的水土保持作用,又能*大限度地利用植物本身的經(jīng)濟(jì)屬性、提高國土資源利用效率的植物類群。 水土保持經(jīng)濟(jì)植物栽培,是指在水土流失嚴(yán)重、自然條件嚴(yán)酷、生態(tài)環(huán)境脆弱地帶,為保持水土、改善生態(tài)環(huán)境、發(fā)展經(jīng)濟(jì)所進(jìn)行的經(jīng)濟(jì)林草植被建設(shè)、經(jīng)濟(jì)植物產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程。其主要任務(wù)是在充分發(fā)揮人工植被水土保持作用的同時(shí),生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、無污染、有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的植物產(chǎn)品(花、果、葉、皮、樹脂、樹液或寄生物),使改善生態(tài)環(huán)境的植被建設(shè)和發(fā)展經(jīng)濟(jì)的植物生產(chǎn)活動(dòng)緊密結(jié)合,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)與環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。拓展閱讀 (二)環(huán)境建設(shè)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系 生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和治理,是當(dāng)前國際上普遍關(guān)注的重大問題,直接關(guān)系著人類的生存和持續(xù)發(fā)展。黨的十五屆三中全會(huì)通過的《中共中央關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作若干重大問題的決定》指出,改善生態(tài)環(huán)境是關(guān)系中華民族生存和發(fā)展的長遠(yuǎn)大計(jì),也是防御旱澇等自然災(zāi)害的根本措施。要大力提高森林覆蓋率,使適宜治理的水土流失地區(qū)基本得到整治。生態(tài)工程建設(shè)要同國土整治、產(chǎn)業(yè)開發(fā)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展相結(jié)合。在世紀(jì)之交的歷史時(shí)刻,黨中央做出了“植樹種草、搞好水土保持,防止沙漠化、改善生態(tài)環(huán)境”的重大戰(zhàn)略決策,并在全國范圍內(nèi)啟動(dòng)了生態(tài)環(huán)境建設(shè)這一跨世紀(jì)的宏偉工程。 黨的十七大提出要把建設(shè)生態(tài)文明作為一項(xiàng)戰(zhàn)略任務(wù)和全面建設(shè)小康社會(huì)的重要目標(biāo),黨的十九大報(bào)告中指出建設(shè)生態(tài)文明是中華民族永續(xù)發(fā)展的千年大計(jì),功在當(dāng)代,利在千秋。建設(shè)生態(tài)文明,就要深刻認(rèn)識(shí)“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念。無數(shù)實(shí)踐已經(jīng)證明,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,就是保護(hù)和發(fā)展生產(chǎn)力,像對(duì)待生命一樣對(duì)待生態(tài)環(huán)境,生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)就會(huì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展優(yōu)勢(shì),綠水青山就可以源源不斷地帶來金山銀山。生態(tài)環(huán)境與人類的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)息息相關(guān),二者之間存在著對(duì)立統(tǒng)一的辯證關(guān)系。一方面,環(huán)境是經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)和制約條件,環(huán)境對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展起著重要作用;另一方面,經(jīng)濟(jì)發(fā)展又對(duì)環(huán)境變化起著主導(dǎo)作用。 環(huán)境是經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),其主要表現(xiàn)在:①環(huán)境系統(tǒng)是產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的自然物質(zhì)基礎(chǔ),經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是在人類作用和改造環(huán)境的過程中形成和發(fā)展的;②環(huán)境為經(jīng)濟(jì)活動(dòng)提供了空間,是人類從事經(jīng)濟(jì)活動(dòng)不可缺少的前提條件;③環(huán)境為生產(chǎn)活動(dòng)提供用作原料和燃料的大量經(jīng)濟(jì)資源;④環(huán)境還可為發(fā)展旅游業(yè)提供舒適性資源。因此,保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境,則可有力促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)環(huán)境變化的主導(dǎo)作用,則是隨著社會(huì)的發(fā)展、生產(chǎn)力水平的提高及科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步而逐漸增強(qiáng)的。而且只有當(dāng)人類按照自然規(guī)律和經(jīng)濟(jì)規(guī)律發(fā)展經(jīng)濟(jì),妥善地處理經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境的相互關(guān)系,才能使環(huán)境質(zhì)量不斷改善;同時(shí),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平的提高,對(duì)良好環(huán)境條件的需求會(huì)越來越高,保護(hù)環(huán)境的意識(shí)也會(huì)增強(qiáng),人們不僅不會(huì)破壞生態(tài)環(huán)境,還會(huì)積極主動(dòng)地保護(hù)環(huán)境、改善環(huán)境,使環(huán)境質(zhì)量不斷提高。經(jīng)濟(jì)實(shí)力的增強(qiáng),也能提供更多的資金用于環(huán)境建設(shè),從而為經(jīng)濟(jì)活動(dòng)提供更好的環(huán)境條件、供應(yīng)更多的資源,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。因此,正確了解環(huán)境與經(jīng)濟(jì)的對(duì)立統(tǒng)一關(guān)系,有利于正確處理兩者的矛盾,拓展閱讀實(shí)現(xiàn)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、協(xié)調(diào)發(fā)展。 (三)經(jīng)濟(jì)植物在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用 1.經(jīng)濟(jì)植物是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)之一從人類還是早期猿人的時(shí)候起,人類就依賴于生物鏈中*重要、*基本的植物鏈環(huán),依靠它養(yǎng)育并延續(xù)生命,進(jìn)行創(chuàng)造發(fā)明,由此進(jìn)化完善到現(xiàn)在。*早的工具和煮熟食物都是植物的貢獻(xiàn)。世界和人類要延續(xù)下去,保持勃勃生機(jī),自然離不開豐富的植物,特別是經(jīng)濟(jì)植物。因此,對(duì)植物鏈環(huán)出現(xiàn)的危機(jī)通過人工栽培措施予以及時(shí)補(bǔ)救,樹立起綠色就是生命、綠色就是財(cái)富、綠色就是未來的觀念,自覺地挽救綠色、保護(hù)綠色、建設(shè)綠色,用知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代人類對(duì)智力資源的占有、配置,對(duì)知識(shí)的生產(chǎn)、支配和消費(fèi)來代替對(duì)植物資源的掠奪和破壞,這是人類生存發(fā)展的唯一科學(xué)途徑。發(fā)展經(jīng)濟(jì)植物可以為人們提供生產(chǎn)、生活必需的材料、燃料、飼料、肥料和果品。例如,《逸周書》大聚解第四十中寫到:“陂溝道路,藂苴丘墳,不可樹谷者,樹以材木。春發(fā)枯槁,夏發(fā)葉榮,秋發(fā)實(shí)蔬、冬發(fā)薪蒸,以匡窮困”。近年來,有關(guān)生物質(zhì)能的研究與開發(fā)日益受到世界各國的重視,以能源植物( energy plant)(又稱為“石油植物”或生物燃料油植物)為原料,生產(chǎn)出各種清潔燃料,從而替代煤炭、石油和天然氣等石化燃料,可以減少對(duì)礦物能源的依賴,保護(hù)國家能源資源,減輕能源消費(fèi)給環(huán)境造成的污染。在世界能耗中,生物質(zhì)能約占14%,在不發(fā)達(dá)地區(qū)占60%以上。據(jù)估計(jì),生物能源將成為未來持續(xù)能源的重要部分,能源植物具有廣闊的開發(fā)利用前景。由此可見,經(jīng)濟(jì)植物栽培,不但是國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)中產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)問題,而且是關(guān)系全人類生存和發(fā)展的資源與環(huán)境問題,因此必須予以高度重視。 2.經(jīng)濟(jì)植物是治理水土流失的重要措施據(jù)報(bào)道,近50年來我國因水土流失而損失的耕地達(dá)5000多萬畝①,平均每年約100萬畝(李松,2009)。每年流失土壤約50億 t,占世界土壤流失量的1/5;其中黃土高原土壤流失量達(dá)16億 t,約有4億 t淤積于下游河道。泥沙入黃逐年抬高黃河河床,致使黃河在洛陽以下成為懸河。長江、黃河水患?xì)v來為中華民族的心腹大患,而且這種險(xiǎn)情并未削除。據(jù)《中國水土保持公報(bào)(2021年)(莫沫,2022),2021年全國水土流失面積為267.42萬 km2。其中,水力侵蝕面積為110.58萬》km2,風(fēng)力侵蝕面積為156.84萬 km2。與2020年相比,全國水土流失面積減少了1.85萬 km2;與《**次全國水利普查水土保持情況公報(bào)》顯示的2011年12月水土流失面積相比,10年間全國水土流失面積減少了27.49萬 km2,年均減少2.749萬 km2。此外,據(jù)第五次全國荒漠化和沙化土地監(jiān)測(cè)結(jié)果(國家林業(yè)和草原局,2015)顯示,截至2014年,全國荒漠化土地面積為261.16萬 km2,占國土面積的27.20%;沙化土地面積為172.12萬 km2,占國土面積的17.93%;實(shí)際有效治理的沙化土地面積為20.37萬 km2,占沙化土地面積的11.8%。與2009年相比,5年間全國荒漠化土地面積凈減少12120km2,年均減少2424km2;沙化土地凈減少9902km2,年均減少1980km2,與第四次監(jiān)測(cè)期內(nèi)的年均減少1717km2相比,減少的幅度有所增加。這表明中國土地荒漠化和沙化狀況已由20世紀(jì)末的“破壞大于治理”進(jìn)入“治理大于破壞”的階段。全國沙化土地由20世紀(jì)末每年擴(kuò)展3436km2轉(zhuǎn)為每年減少1980km2。水土流失及荒漠化面積減少、程度減輕,與林草植被的恢復(fù)關(guān)系非常密切。據(jù)中國科學(xué)院水土保持研究所觀測(cè),在降雨量346mm的情況下,林地上每公頃的沖刷量為0.27kg、草地為0.41kg、農(nóng)耕地為15.9kg、休耕地為30kg。據(jù)日本的觀測(cè)資料顯示,森林采伐后的徑流量較采伐前增加1.15倍,高峰流量增加1.05倍。巫山縣森林覆被率從1949年之前的23.6%下降到11.7%(20世紀(jì)80年代),森林的水源涵養(yǎng)功能下降1054m3。長江三峽區(qū)香溪河流域,自1970年神農(nóng)架林區(qū)開采以來,產(chǎn)沙量急劇上升,1980年的產(chǎn)沙量較1956年前增加45.5%。在黃土高原的試驗(yàn)觀測(cè)表明,在汛期降雨量林區(qū)比非林區(qū)大的情況下,森林覆蓋率67.7%的流域較森林覆蓋率2.7%的流域減少徑流量25%~78%(劉厚成, 2011)。*新的研究結(jié)果表明,林地開墾10年后,耕層土壤有機(jī)質(zhì)、非毛管孔隙度、>0.25mm的水穩(wěn)性團(tuán)聚體及土壤穩(wěn)滲速率較開墾前分別降低了84.3%、44.0%、56.8%和76.9%,土壤崩解率和沖刷量分別為林地的21.5倍和25倍,每年隨泥沙流失的土壤有機(jī)質(zhì)達(dá)398.4~443.9t/km2,土壤肥力嚴(yán)重退化(查軒和黃少燕,2001)。據(jù)中國水土流失與生態(tài)安全科學(xué)考察估算,僅2000年水土流失給中國帶來的經(jīng)濟(jì)損失約1900億元,相當(dāng)于當(dāng)年全國 GDP的2.1%(鄂竟平,2008),帶來的生態(tài)環(huán)境損失尚難以估算。大量實(shí)踐證明:治理水土流失,改善生態(tài)環(huán)境,必須以治本為主,標(biāo)本兼治,而以林草為主體的生物措施則是其根本。 3.經(jīng)濟(jì)植物栽培是促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,鞏固植被建設(shè)成效的主要舉措經(jīng)濟(jì)植物栽培是調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要途徑。它不僅可以充分發(fā)揮山區(qū)、丘陵區(qū)的土地資源和經(jīng)濟(jì)植物資源優(yōu)勢(shì),增加群眾經(jīng)濟(jì)收入,還會(huì)獲得一定的燃料、肥料、飼料和木料(簡稱“四料”),對(duì)改善群眾生活、生產(chǎn)條件,鞏固植被建設(shè)成效具有重要作用。其一,在我國除少數(shù)有煤炭可以解決燃料的地區(qū)外,絕大多數(shù)水土流失地區(qū)都是“四料”俱缺地區(qū),特別是燃料問題。由于缺乏燃料,人們不僅把農(nóng)作物秸稈燒掉了,還將荒坡飼草也燒掉了,甚至燃畜糞、亂砍濫伐林木,致使農(nóng)田土壤養(yǎng)分消耗得不到補(bǔ)償,土壤肥力日益低下,植被恢復(fù)和建設(shè)的成效也難以鞏固和提高。據(jù)調(diào)查,我國每年作薪柴燒掉的木材,占森林資源消耗總量的1/3。例如,云南省農(nóng)村一年消耗薪材2100萬 m3,占全省森林資源總消耗量的57.22%(劉靜等,2010)。其二,我國水土流失地區(qū),自然條件嚴(yán)酷,干旱、洪澇發(fā)生頻繁,土壤肥力低下,生產(chǎn)力水平不高,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是一種單一的、典型的求生結(jié)構(gòu),自然經(jīng)濟(jì)仍占統(tǒng)治地位,嚴(yán)重地阻礙著區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,使資源優(yōu)勢(shì)難以轉(zhuǎn)化為商品優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。因此,控制水土流失,治理生態(tài)環(huán)境,必須與治窮致富結(jié)合起來。在1998年召開的“跨世紀(jì)的陜西生態(tài)環(huán)境建設(shè)”研討會(huì)上,我國水土保持界的老前輩關(guān)君蔚先生提出“治水在治山,治山在治窮”,并指出“從可持續(xù)發(fā)展的社會(huì)效益需要來看,應(yīng)是生態(tài)效益高于經(jīng)濟(jì)效益,但從我國農(nóng)村當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)來看,經(jīng)濟(jì)效益又急于生態(tài)效益。因此,作為戰(zhàn)略思想,是要社會(huì)效益、生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益同步實(shí)現(xiàn);但在戰(zhàn)術(shù)上只能是經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益同步實(shí)現(xiàn)”。盡管是一個(gè)順序上的變化,但意義非同一般。實(shí)踐也證明,植被建設(shè)中,只重視生態(tài)效益而忽視經(jīng)濟(jì)效益,既不符合我國當(dāng)前比較落后的國情,也違背了植被建設(shè)者——廣大人民群眾的愿望,勢(shì)必削弱造血功能和自我發(fā)展能力,缺乏建設(shè)的后勁。由此可以說明,不解決農(nóng)村能源問題,不解決窮困問題,便不能解決植被破壞和水土流失等生態(tài)環(huán)境問題,而水土保持經(jīng)濟(jì)植物栽培為解決上述問題提供了條件。 4.經(jīng)濟(jì)植物栽培可帶動(dòng)農(nóng)村多業(yè)的發(fā)展,增加就業(yè)機(jī)會(huì)經(jīng)濟(jì)植物產(chǎn)品繁多,不僅能為食品、油脂、制糖、香料、化妝、醫(yī)藥、紡織、造紙、化工、涂料、選礦、鑄造、造船、航空等工業(yè)提供數(shù)千種原料和產(chǎn)品,帶動(dòng)第二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,吸收消化大量勞動(dòng)力,而且經(jīng)濟(jì)植物產(chǎn)品的生產(chǎn)是一項(xiàng)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),為農(nóng)村剩余勞動(dòng)力開辟了新的就業(yè)門路。許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),以經(jīng)濟(jì)植物產(chǎn)品為基礎(chǔ),建立了產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)體系,開展產(chǎn)品的加工利用,把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),增強(qiáng)了自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。例如,銀杏葉每千克售價(jià)僅1美元左右,如果初加工成飲料,則每千克增值5~8.2倍,如果提取具有防治心腦血管病的特效成分銀杏黃酮類化合物和萜內(nèi)酯,則增值更大。據(jù)報(bào)道,銀杏從原料、粗制品到藥品市場(chǎng)上的價(jià)格之比為1∶5∶100(陳榕虎和林端宜,2001)。我國目前可年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)銀杏干葉2萬 t,若按每噸出口價(jià)1000美元計(jì)算,干葉可創(chuàng)利2000萬美元,粗加工提取物創(chuàng)利1億美元,藥制品的附加值拓展閱讀20億美元。由此可見,若能通過精加工生產(chǎn)高附加值產(chǎn)品,既能將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),又能帶動(dòng)農(nóng)村多業(yè)的發(fā)展,增加就業(yè)機(jī)會(huì)。 二、我國水土流失

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