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腸道考古 : 揭開腸道疾病的秘密 版權信息
- ISBN：9787518441372
- 條形碼：9787518441372 ; 978-7-5184-4137-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
腸道考古 : 揭開腸道疾病的秘密 本書特色
為什么過敏只影響某些人？ 為什么食物過敏變得越來越普遍？ 為什么說免疫作用是把雙刃劍？ 腸道細菌到底是敵人還是朋友？ 炎癥性腸病會不會遺傳？ ....... 到書中去尋找答案吧！加入“腸道考古”小分隊，層層剖析腸道進化與人體免疫機制，探索人體與共生生物的互動規則，看腸道如何書寫生命本身的故事！ ..
腸道考古 : 揭開腸道疾病的秘密 內容簡介
揭秘常見腸道疾病，講述腸道和免疫系統的進化歷程。作為經驗豐富的腸胃病醫生，作者以“腸道考古”導游的身份引領讀者探索腸道的進化，層層剖析人體免疫機制，揭示進化背景下腸道和免疫系統如何影響人體健康。 這是一段有趣的科普歷程，期間充滿了傳奇故事、真實案例和各種有趣的比喻。這是一段跨越時空的科普之旅，從*原始的單細胞吞噬作用到*近的新型冠狀病毒傳染，每一位認真閱讀的人都能從中獲得有益的啟示。這本書的手繪插圖精美而生動，每一章節的起首寄語 似乎都給“腸道考古”歷程中的讀者以小小的鼓勵。 這是一本值得每一位關心自身健康和家人健康的人反復閱讀的、有趣的科普圖書。正如作者所說的如登山一般，從哪一處開始都可以，皆自成風景。
腸道考古 : 揭開腸道疾病的秘密 目錄
**部分
選擇*胖的
**章 進食的產生/4
第二章 腸道的革命/27
第三章 內部的存在/51
第二部分
腸道重寫本
第四章 社交活動的規則/88
第五章 生命的樂隊/119
第六章 腸道免疫：時間層/155
第三部分
腸道考古
第七章 此之蜜糖，彼之砒霜——食物過敏和不耐受/185
第八章 邪惡的面包——乳糜瀉與麩質不耐受/217
第九章 “又回到了*初”——炎癥性腸病/251
展開全部
腸道考古 : 揭開腸道疾病的秘密 節選
**章 進食的產生 摘要 我們將細胞膜視作生命的邊界，同時也是允許物質進出細胞的屏障。這就是“遏制悖論”。單細胞生物*終進化出通過“內吞作用”和“吞噬作用”等機制把細胞膜外部的成分帶入其內部的能力。這就是進食的產生，從而顯著增強了生物體吸收營養物質的能力。攝取微粒的能力對于生命的進化意義重大。細菌在細胞內部以“內共生體”的形式存在，吸收從細胞膜表面轉化而來的能量，也承擔更多的義務。重要的是，吞噬作用攝取了整個生物體。這就改變了生命體之間的關系，*終導致對腸道和免疫系統產生要求。
腸道考古 : 揭開腸道疾病的秘密 作者簡介
作者簡介 杰里米·伍德沃德 英國劍橋大學阿登布魯克醫院的胃腸病高級顧問醫師。擅長小腸疾病和臨床營養學，在劍橋大學醫學院講授胃腸病學和營養學，同時擔任溝通技巧引導師。他也是一名野生動物觀察者和攝影師。 插畫師簡介 查莉·曼寧 一位富有創意的人，曾在英國劍橋大學學習。她在藝術行業工作 20余年，擔任過大學技術員、藝術品和古董管理員、藝術材料顧問等職務，癡迷歷史和民俗，熱愛傳統手工藝
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