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百香果高優栽培與加工技術 版權信息
- ISBN：9787533568443
- 條形碼：9787533568443 ; 978-7-5335-6844-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
百香果高優栽培與加工技術 內容簡介
本書依托水果產業技術體系近三年集成創新的百香果栽培與加工關鍵技術，以圖文形式介紹了百香果一年一植栽培模式創新與配套技術，以及在種質資源收集保存、苗木培育、栽培技術、主要病蟲害診斷與綠色防控、病毒病分子檢測技術、果品綜合利用等方面的研究成果，以期解訣亞熱帶地區百香果產業發展的瓶頸問題。
百香果高優栽培與加工技術 目錄
一、福建百香果產業發展概況
二、百香果種質資源與優良品種
(一)西番蓮起源與分布
(二)西番蓮種質資源
(三)百香果主要栽培品種
三、百香果標準化種苗繁育與生產基地建設
(一)標準化種苗繁育
(二)標準化生產基地建設
四、百香果一年一植栽培模式與配套技術
(一)百香果栽培環境
(二)百香果栽培棚架
(三)與種植相關的生物學特性
(四)百香果種植模式
(五)百香果標準化種植技術
(六)福建省典型區域一年一植種植技術
五、百香果主要病蟲害與綠色防控
(一)概述
(二)百香果病毒病
(三)百香果菌物性病害
(四)百香果細菌性病害
(五)百香果線蟲病
(六)百香果蟲害
六、百香果采后商品化處理技術
(一)采收
(二)采后商品化處理
七、百香果加工及綜合利用
(一)百香果營養成分與加工特性
(二)百香果果汁飲料加工
(三)百香果固體飲料加工
(四)百香果酸奶加工工藝
(五)百香果果醋加工工藝
(六)百香果果酒加工工藝
(七)百香果果皮綜合利用加工
(八)百香果籽油萃取加工
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