掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
公路車寶典(ZINN的公路車維修與保養秘籍)
-
>
晶體管電路設計(下)
-
>
基于個性化設計策略的智能交通系統關鍵技術
-
>
花樣百出:貴州少數民族圖案填色
-
>
山東教育出版社有限公司技術轉移與技術創新歷史叢書中國高等技術教育的蘇化(1949—1961)以北京地區為中心
-
>
鐵路機車概要.交流傳動內燃.電力機車
-
>
利維坦的道德困境:早期現代政治哲學的問題與脈絡
農產品理化檢測 版權信息
- ISBN：9787565526367
- 條形碼：9787565526367 ; 978-7-5655-2636-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
農產品理化檢測 內容簡介
本教材包括化學分析和儀器分析兩部分，化學分析部分有溶液、分析化學概論、滴定分析法、酸堿平衡和酸堿滴定法、氧化還原反應和氧化還原滴定法、沉淀溶解平衡與沉淀滴定法、配位平衡和配位滴定法、樣品的前處理八個項目，儀器分析部分有紫外-可見分光光度法、原子吸收光譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法四個項目。依據學生接受知識的思維特點，每個項目按著技能目標、知識目標、知識學習、知識鞏固、技能訓練的順序安排。本教材可供高職高專院校檢測類、種植類、養殖類、畜牧獸醫類、生物類及食品類等專業的教材，也可供相近專業的師生參考。
農產品理化檢測 目錄
**部分 化學分析
項目一 溶液
任務一 稀溶液的依數性
任務二 膠體
任務三 溶液的濃度及其計算
任務四 配制一定物質的量濃度的溶液
訓練1-1 化學實驗基本操作
訓練1-2 配制一定物質的量濃度的溶液
項目二 分析化學概論
任務一 分析化學概述
任務二 定量分析的一般程序
任務三 定量分析的誤差及數據處理
訓練 試樣稱量練習
項目三 滴定分析法
任務一 滴定分析法概述
任務二 基準物質和標準溶液
任務三 滴定分析法的計算
訓練 滴定儀器的使用
項目四 酸堿平衡和酸堿滴定法
任務一 酸堿質子理論
任務二 弱電解質的電離平衡
任務三 酸堿滴定法
訓練4-1 鹽酸標準溶液的標定
訓練4-2 氫氧化鈉標準溶液的標定
訓練4-3 混合堿的測定（雙指示劑法）
訓練4-4 銨鹽中氮含量的測定（甲醛法）
訓練4-5 食醋中總酸度的測定
訓練4-6 果蔬中總酸度的測定
項目五 氧化還原反應和氧化還原滴定法
任務一 氧化還原反應
任務二 氧化還原滴定法
訓練5-1 高錳酸鉀標準溶液的配制和標定
訓練5-2 過氧化氫含量的測定
訓練5-3 水中化學耗氧量（COD）的測定
訓練5-4 重鉻酸鉀標準溶液的配制及亞鐵鹽中鐵含量的測定1
訓練5-5 土壤中腐殖質含量的測定（重鉻酸鉀法）
訓練5-6 維生素C定量測定（2，6-二氯酚靛酚法）
訓練5-7 水中溶氧的測定
項目六 沉淀溶解平衡和沉淀滴定法
任務一 沉淀溶解平衡
任務二 沉淀滴定法
訓練6-1 生理鹽水中氯化鈉含量的測定（莫爾法）
訓練6-2 食品中氯化鈉的測定（GB／T 12457-2008）
訓練6-3 復混肥中氯離子含量的測定
項目七 配位平衡和配位滴定法
任務一 配位平衡
任務二 配位滴定法
訓練7-1 EDTA標準溶液的配制和標定
訓練7-2 水的總硬度及水中鈣、鎂離子含量測定
訓練7-3 鈣片中鈣含量的測定
訓練7-4 蛋殼中鈣含量的測定
項目八 樣品的前處理
任務一 樣品的提取
任務二 提取液的純化
任務三 樣品液的濃縮
第二部分 儀器分析
項目一 紫外-可見分光光度法
任務一 紫外-可見分光光度計的基本操作
任務二 紫外-可見分光光度計的應用
訓練1-1 鄰二氮菲分光光度法測定水中微量鐵含量
訓練1-2 紫外分光光度法測定苯甲酸含量
項目二 原子吸收光譜法
任務一 原子吸收分光光度計的認知與操作
任務二 原子吸收分光光度計的使用和維護保養
訓練2-1 火焰原子吸收光譜法測定自來水中鈣和鎂含量
訓練2-2 石墨爐原子吸收光譜法測定水中的鉻
……
附錄
參考文獻
項目一 溶液
任務一 稀溶液的依數性
任務二 膠體
任務三 溶液的濃度及其計算
任務四 配制一定物質的量濃度的溶液
訓練1-1 化學實驗基本操作
訓練1-2 配制一定物質的量濃度的溶液
項目二 分析化學概論
任務一 分析化學概述
任務二 定量分析的一般程序
任務三 定量分析的誤差及數據處理
訓練 試樣稱量練習
項目三 滴定分析法
任務一 滴定分析法概述
任務二 基準物質和標準溶液
任務三 滴定分析法的計算
訓練 滴定儀器的使用
項目四 酸堿平衡和酸堿滴定法
任務一 酸堿質子理論
任務二 弱電解質的電離平衡
任務三 酸堿滴定法
訓練4-1 鹽酸標準溶液的標定
訓練4-2 氫氧化鈉標準溶液的標定
訓練4-3 混合堿的測定（雙指示劑法）
訓練4-4 銨鹽中氮含量的測定（甲醛法）
訓練4-5 食醋中總酸度的測定
訓練4-6 果蔬中總酸度的測定
項目五 氧化還原反應和氧化還原滴定法
任務一 氧化還原反應
任務二 氧化還原滴定法
訓練5-1 高錳酸鉀標準溶液的配制和標定
訓練5-2 過氧化氫含量的測定
訓練5-3 水中化學耗氧量（COD）的測定
訓練5-4 重鉻酸鉀標準溶液的配制及亞鐵鹽中鐵含量的測定1
訓練5-5 土壤中腐殖質含量的測定（重鉻酸鉀法）
訓練5-6 維生素C定量測定（2，6-二氯酚靛酚法）
訓練5-7 水中溶氧的測定
項目六 沉淀溶解平衡和沉淀滴定法
任務一 沉淀溶解平衡
任務二 沉淀滴定法
訓練6-1 生理鹽水中氯化鈉含量的測定（莫爾法）
訓練6-2 食品中氯化鈉的測定（GB／T 12457-2008）
訓練6-3 復混肥中氯離子含量的測定
項目七 配位平衡和配位滴定法
任務一 配位平衡
任務二 配位滴定法
訓練7-1 EDTA標準溶液的配制和標定
訓練7-2 水的總硬度及水中鈣、鎂離子含量測定
訓練7-3 鈣片中鈣含量的測定
訓練7-4 蛋殼中鈣含量的測定
項目八 樣品的前處理
任務一 樣品的提取
任務二 提取液的純化
任務三 樣品液的濃縮
第二部分 儀器分析
項目一 紫外-可見分光光度法
任務一 紫外-可見分光光度計的基本操作
任務二 紫外-可見分光光度計的應用
訓練1-1 鄰二氮菲分光光度法測定水中微量鐵含量
訓練1-2 紫外分光光度法測定苯甲酸含量
項目二 原子吸收光譜法
任務一 原子吸收分光光度計的認知與操作
任務二 原子吸收分光光度計的使用和維護保養
訓練2-1 火焰原子吸收光譜法測定自來水中鈣和鎂含量
訓練2-2 石墨爐原子吸收光譜法測定水中的鉻
……
附錄
參考文獻
展開全部
書友推薦
- >
人文閱讀與收藏·良友文學叢書:一天的工作
- >
自卑與超越
- >
羅曼·羅蘭讀書隨筆-精裝
- >
苦雨齋序跋文-周作人自編集
- >
我從未如此眷戀人間
- >
李白與唐代文化
- >
中國人在烏蘇里邊疆區:歷史與人類學概述
- >
伊索寓言-世界文學名著典藏-全譯本
本類暢銷
