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偉大的共存 改變?nèi)祟悮v史的8個動物伙伴 版權(quán)信息
- ISBN：9787521747799
- 條形碼：9787521747799 ; 978-7-5217-4779-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
偉大的共存 改變?nèi)祟悮v史的8個動物伙伴 本書特色
適讀人群 ：1、喜歡用新奇有趣的視角來理解厚重歷史的大眾讀者，《歷史的細節(jié)》《上帝之飲》《上癮五百年》《馴化》等●一部動物視角的全球史，反人類中心主義，后人類史學力作。 ●狗、馬、牛、驢、豬、駝、山羊、綿羊塑造的人類文明史，探討狩獵革命、農(nóng)業(yè)革命、階級分化、帝國興衰、戰(zhàn)爭勝負、全球化開啟、多元文化形成背后的力量。 ●縱觀上萬年人獸關(guān)系的變遷，反思人類對待動物的態(tài)度和當前動物保護的局限性，倡導構(gòu)建人類與動物和諧共處的命運共同體！ ●《槍炮、病菌與鋼鐵》的重要補充讀物！ ●綜合動物史、氣候史、人類學、考古學、生物學等多學科研究方法，引用資料豐富。
偉大的共存 改變?nèi)祟悮v史的8個動物伙伴 內(nèi)容簡介
狗、馬、牛、豬、驢、山羊、綿羊、駱駝，這8種動物對我們來說都并不陌生，它們經(jīng)常出現(xiàn)在我們周圍以及各種作品中，甚至出現(xiàn)在我們的餐桌上。但你可知道，它們不僅僅是人類的食物、工具和萌寵，還對整個人類歷史有著深遠影響。沒有它們，人類就不是現(xiàn)在的樣子！沒有它們，就沒有人類文明！ 大約公元前15000年，一些經(jīng)常在人類聚落周圍撿食剩飯的狼深度融入人類社會，變成了頭一種被人類馴化的動物——狗。隨后的1萬多年里，豬、山羊、綿羊、牛、驢、馬和駱駝先后進入人類社會。 狗與人類合伙打獵，引發(fā)了狩獵革命，幫助智人在與其他人族的競爭中勝出。 豬、山羊、綿羊的馴化使人類有了穩(wěn)定的食物來源，定居生活成為可能。財產(chǎn)權(quán)和繼承權(quán)隨之出現(xiàn)，擁有動物的多寡成了財富的象征和社會地位的標志。社會分化開始了。 牛是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的引擎，沒有它，農(nóng)耕文明將無法發(fā)展。牛還是權(quán)力的象征和重要的祭品，在政治生活中起著特殊作用。 驢和駱駝堪稱“歷史的皮卡車”，它們奔走在絲綢之路和歐亞非三洲的其他商路上，運輸商品，傳播文化，默默地開啟了早期全球化。 馬不但是豪華版“皮卡車”，更是戰(zhàn)爭機器。馬拉戰(zhàn)車和騎兵的出現(xiàn)改變了戰(zhàn)場形勢。馬背上的游牧民族不斷襲擾牛蹄下的農(nóng)耕社會。馬締造帝國，馬又推翻帝國。 在上萬年的時間里，這8種動物不斷塑造著人類歷史。但到了工業(yè)社會，一切都變了。除了狗繼續(xù)被人類寵愛外，驢和駱駝早已被人遺忘，馬在小眾體育運動中茍延殘喘，豬、牛、羊只是被當成規(guī)；a(chǎn)的肉食。鮮活的生物變成了冰冷的數(shù)字，曾經(jīng)的親密關(guān)系變成了冷酷無情、唯利是圖、麻木不仁。這難道是歷史的注定結(jié)果？未來的人獸關(guān)系將何去何從？ 本書綜合了歷史學、考古學、人類學、氣候?qū)W、生物學等多學科研究成果，打破人類中心主義敘事，展現(xiàn)了一幅“人類馴化動物，動物又改變?nèi)祟悺钡暮甏髿v史畫卷，疾呼善待這些人類歷史的功臣、構(gòu)建人類與動物和諧共處的命運共同體！
偉大的共存 改變?nèi)祟悮v史的8個動物伙伴 目錄
序言 杜君立
前言
作者說明
年表
第 一部分 獵人與獵物
第 一章 伙伴關(guān)系
第二部分 和智人一同崛起
第二章 好奇的鄰居
第三章 珍愛的狩獵搭檔
第三部分 農(nóng)業(yè)革命的引擎
第四章 *早的農(nóng)場：豬、山羊、綿羊的馴化
第五章 勞作的大地
第六章 圈養(yǎng)危險的原牛
第七章 神圣的祭品和蹄子上的財富
第四部分 早期全球化的啟動者
第八章 任勞任怨的牲畜
第九章 歷史的皮卡車
第五部分 推翻皇帝的動物
第十章 馴化草原驕子
第十一章 馴馬師的遺產(chǎn)：戰(zhàn)車與騎兵
第十二章 推翻天子
第六部分 擴張全球貿(mào)易的沙漠之舟
第十三章 絲綢之路上的駱駝
第七部分 工業(yè)時代：選擇性仁慈
第十四章 人類可以主宰動物？
第十五章 “啞畜的地獄”
第十六章 軍事癲狂的犧牲品
第十七章 虐待不可或缺之畜
第十八章 殺戮、展示和寵愛
致謝
注釋
展開全部
偉大的共存 改變?nèi)祟悮v史的8個動物伙伴 節(jié)選
第二章 好奇的鄰居狗—狼？ 狼是什么時候變成狗的呢？為了回答這個問題，我們須求助零散而又極不完整的考古發(fā)現(xiàn)，年代越古老的發(fā)現(xiàn)，越會給我們帶來復雜的科學挑戰(zhàn)。簡單地說，狗和狼的骨骼究竟要如何區(qū)分呢？我們已知的可能由早期的狗留下的遺骸，頂多也只是些殘片，無法為研究人員提供清晰的線索。這些殘片為我們提供了誘人的動物形象，而它們可能是半狼、半狗的動物。zui早的家犬骨化石可能是比利時戈耶洞的頭骨殘片，據(jù)稱可以追溯到大約32 000年以前；另外還有西伯利亞南部阿爾泰山盜匪洞（Razboinichya Cave）中距今33 000年的牙齒和下頜骨殘片，據(jù)說其基因與古代的狼只有細微差別。然而，不幸的是，戈耶頭骨和人類的居住沒有緊密聯(lián)系，價值不大。所以戈耶狗就是家犬的結(jié)論仍然值得懷疑。研究盜匪洞骨化石的遺傳學家對他們的發(fā)現(xiàn)頗為謹慎，但是狼和人類的緊密互動可能比我們已知的年代要早得多。幸運的是，我們還有更多發(fā)現(xiàn)。在歐洲的中部和東部，我們發(fā)現(xiàn)了10多處冰期晚期的考古遺址，里面有無數(shù)猛犸骨化石。大多數(shù)化石位于較高的河道臺地上，或水邊的低矮山區(qū)。這些體格龐大的動物提供了大量食物以及制作工具和裝飾品的材料。人們在修建圓頂房屋時，用它們的骨骼做成堅固的框架，再用猛犸皮搭建屋頂。10萬年前的尼安德特人食用猛犸肉，但他們只能偶爾逮到猛犸，可能采用伏擊的方式或趁它們陷入沼澤時將其擒獲。然而，大約45 000年前，現(xiàn)代人帶來了更加小巧、效率更高的武器，他們能夠從更遠的距離攻擊猛犸。研究古代動物骨骼的專家帕特??希普曼（Pat Shipman）推測，獵人可能也使用了另外一種武器——一種體型較大、形態(tài)上有別于狼卻類似于狗的動物，其骨骼殘片在猛犸屠宰場與獵物骨骼散落在一起。希普曼將它稱為“狗—狼”，這種犬科動物有著不同尋常的線粒體DNA，在現(xiàn)代犬類或現(xiàn)代及古代的狼身上都未曾發(fā)現(xiàn)過。該物種單體型的雄性可能與母狼雜交，它們產(chǎn)生的后代可能就是現(xiàn)代犬類或狼的祖先。這可能就是在馴化方面的早期嘗試，但即使留下過后代，數(shù)量也很少。在撰寫本書時，希普曼的“狗—狼”推論仍然具有很強的不確定性，她只是通過研究歐洲各地的骨骼殘片得出了這一結(jié)論。如果這種“狗—狼”確實存在過，那它們對于追求更大獵物的人類肯定是無價之寶。像狼一樣，它們可能會包圍笨重的猛犸或其他大塊頭獵物，大聲吠叫，使獵人能夠近距離捕殺。它們也可能像看門狗那樣，讓其他捕食者遠離宰割好的鮮肉及附近的居住地。“狗—狼”可能并沒有經(jīng)過專門的狩獵訓練，但是它們會像狼那樣跟蹤并包圍獵物，以便有效地獵殺猛犸和其他難以對付的動物。另外，它們也能更好地控制殺死的動物尸體。結(jié)果可能導致更多的食物和不斷增長的人口，更多的猛犸屠宰場就可以說明這一點。體型更大的“狗—狼”也可能將肉食從屠宰場運回營地，不過這純粹只是一種推測。希普曼的假設(shè)以及遺傳學家對早期犬類的研究認為，狼的馴化經(jīng)歷過一段很長的過渡期。其間，狼是人類的緊密合作對象， 而不是整天生活在人們身邊的家畜。這種假想的“狗—狼”在冰期末期就已經(jīng)滅絕，因為它們與后來的家犬有著顯著的區(qū)別。無論它們和人的關(guān)系有多么緊密，在那種注定松散的相互依存關(guān)系中，它們?yōu)樽约旱娜祟愢従訋砹孙@而易見的好處，而這種關(guān)系建立在相互尊重和對肉食共同需求的基礎(chǔ)上。狼是如何被馴化成狗的？ 除了“狗—狼”之外，我們永遠無法得知充分的馴化是如何完成的？赡艿那闆r是，人們收養(yǎng)被遺棄的狼崽，后來它們成為寵物，然后就變成了狗。它們和人類的孩子一起被人撫養(yǎng)長大，然后開始在自己的種群內(nèi)繁殖“狼寶寶”。經(jīng)過一代又一代，它們變得越來越像狗。這種假設(shè)認為，人們曾經(jīng)抓到過數(shù)量眾多的狼崽。但它很少考慮狼在人們身邊的行為，以及它們作為社會性動物的與生俱來的、強烈的好奇心。人們撫養(yǎng)抓來的小狼崽，借機將它們馴化到一定的程度，使它們對人更加親近，特別是在狼崽只有3個月到8個月大的時候。狗和狼的主要社會關(guān)系就是在這幾個月中建立起來的。根據(jù)生物學家雷蒙德??科平杰（Raymond Coppinger）的研究，馴化的狼會在人面前吃東西，而野狼不會—這是一個重大區(qū)別。并不是說馴化的狼崽就會變成狗，因為要真正變成狗，還需要其他關(guān)鍵的適應(yīng)過程。首先，動物須在家庭環(huán)境中找到自己的位置，這需要它們把自己當成家庭成員，而不是野生動物。同時，狗對壓力的忍耐力比狼要強得多，這就意味著，只有極少數(shù)狼崽能夠成功適應(yīng)。但是，早期的撫養(yǎng)并不意味著要將它們完全馴化或防止它們逃跑。人和狼都有非常相似的等級森嚴的社會組織，這種組織的運轉(zhuǎn)以家庭生活和有效的交流為中心。這種生物特性可以幫助有抗壓能力的狼更好地適應(yīng)家庭生活，與人和諧相處。并不是每只幼狼都能輕易融入由人而不是狼主導的社會中。那些無法適應(yīng)的好斗分子肯定會被殺掉，或者被驅(qū)趕到野外。狼變成狗的過程既是生物進程，也是一個社會進程。轉(zhuǎn)變過程部分涉及飲食的改變。狗和人都是雜食動物，但是馴養(yǎng)的幼狼須適應(yīng)由碎肉和素食構(gòu)成的飲食。它們無法學到對野狼來說再平常不過的集體狩獵技巧。它們的食物要么來自人的施舍，要么來自被隨意丟棄的剩食，要么來自自己捕捉的小型嚙齒動物和其他動物。這種獨自狩獵的嗜好很可能成為與人類合作的關(guān)鍵技能。從不同來源獲取各種不同的食物，需要費盡心機和耐心懇求。這樣的飲食狀況很可能導致體型變小，以適應(yīng)環(huán)境，減少對營養(yǎng)的需求。就個體而言，狼很容易適應(yīng)狗那樣的生活，但是，它們要怎么延續(xù)自己的血脈呢？它們和野狼交配的機會非常有限，特別是因為大多數(shù)狼群不允許外來者與頭狼和其他成年野狼交配。那么，幾乎可以肯定，它們只能在人類的屋檐下和同屬于家養(yǎng)的狼進行交配。zui早的狗進入了新的棲息地，并得以迅速傳播，填補了一個新生態(tài)位，這也是性早熟帶來的優(yōu)勢。從嚴格的生態(tài)角度來說，我們可以把這看成一種狼向人類社會殖民的行為，而后來它們就演變成了我們所說的狗。家犬進入性成熟期比野狼要早得多。因此，與狼相比，它們的個頭逐漸變小，外表也更顯稚嫩，這種趨勢隨著數(shù)量的增長進一步加快。人類學家達西??莫里（Darcy Morey）雄辯道，對早期的狗來說，好的策略就是“以zui快的速度和zui多的數(shù)量繁殖健康的狗崽，然后讓它們到外面去傳播”。狼加入人類社會，變成馴養(yǎng)的狗，并在歐洲、歐亞大陸、東亞，甚至喜馬拉雅等廣闊區(qū)域（見插敘“狗、狼和DNA”）的許多地方及不同場合與人類建立起緊密的關(guān)系。狼的馴化是一個擴散的過程，是一個直接和不可避免的結(jié)果。因為，人和動物世代為鄰，共同生活，相互依賴，形成了非正式的緊密關(guān)系。人們通過儀式和對其他生靈深深的敬意，進一步強化了這種關(guān)系。
偉大的共存 改變?nèi)祟悮v史的8個動物伙伴 作者簡介
布萊恩??費根（Brian Fagan，1936—），世界知名考古學家和人類學家，加州大學圣巴巴拉分校人類學榮休教授，劍橋大學彭布羅克學院博士，曾任贊比亞利文斯頓博物館史前館館長。2017年，在中國上海舉辦的第三屆“世界考古論壇”授予費根“世界考古論壇獎”的“終身成就獎”。費根著作等身，已出版圖書40余本，發(fā)表論文上百篇。他是《世界考古學》《美國考古學》等期刊的特約編輯，也是美國國家地理學會和《大英百科全書》的考古學顧問。費根擅長將考古學、人類學和歷史研究相結(jié)合，尤其重視氣候、動物、海洋等自然力量在人類文明發(fā)展中的作用。他的《氣候變遷與文明興衰》《世界史前史》《考古學與史前文明》《小冰河時代》《大暖化》《海洋文明史》《掠奪尼羅河》等10余部代表作已被翻譯成中文出版，他的其他重要作品還有《進擊的海洋》《克羅馬農(nóng)人》《長夏》等。在學術(shù)研究和教學之余，費根還樂于向公眾傳播考古學和人類學知識。他曾擔任BBC、雷電華和許多好萊塢紀錄片制作公司的顧問。1995年，他擔任Time-Life電視臺《失落的文明》系列紀錄片的高級顧問。1996年，他因“堅持不懈向公眾傳播考古學”獲得了美國專業(yè)考古學家協(xié)會授予的“杰出公共服務(wù)獎”。同年，他因在教材編寫、大眾寫作和媒體活動上的貢獻，獲得了美國考古學會的“會長獎?wù)隆薄?997年，他又獲得了美國考古學會的“公共教育貢獻獎”。
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