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戰斗細胞(人體免疫系統奇妙之旅) 版權信息
- ISBN：9787573007858
- 條形碼：9787573007858 ; 978-7-5730-0785-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
戰斗細胞(人體免疫系統奇妙之旅) 本書特色
火爆10年的短視頻欄目全面集成與拓展 作者創立并主理Kurzgesagt—In a Nutshell（簡而言之）欄目，用電腦風格的動畫和繪圖介紹種種科普內容，2013年年至今發布視頻逾160條，在YouTube積累了近2000萬訂閱者，總播放量超20億次，單條視頻播放量近9000萬！本書正是其中的主體部塊免疫、微生物學內容的全方位集成和拓展。 ★ 在日常生活中講解免疫系統的抗病原理 感冒高熱，發炎紅腫，誤碰毒物，細胞惡變……是免疫系統帶著它的數萬億細胞苦戰和堅守，讓這些日常的健康波折沒有成為致命災害，讓我們不會分分鐘死掉。如此重要的人體系統，我們怎能不去多做了解，助力它更好地發揮作用？本書就是實現這一目標的好途徑之一。 ★ 時髦、突出的視覺風格 凸顯電腦圖形風（CG）的設計，是“簡而言之”節目也是本書的突出視覺特色。本書的五十幅左右配圖足以令人愛不釋手，信息呈現時髦又清晰。 ★ 通俗俏皮，可愛的大實話 本書的文風特色則是“親切易懂”，用大量恰切的比喻幫讀者輕松理解復雜的免疫學：普通體細胞是平民，免疫細胞是各種專門士兵，腸道有益菌是可愛小兔子，抗體是小龍蝦……腳注中的吐槽更是本書一大特色，讓你領略正文里無處安放的文身失敗奇遇、ACG內部梗和對免疫學家命名的不滿…… ★ 新時代終身學習楷模；他可以，你也可以 德國信息設計師，因學習項目的偶然機會和自身的身體劇變——當然*終是因為對世界的強烈好奇——結識并熱愛上了免疫領域，十數年間不斷學習，成為廣受歡迎的英語科普傳播者。所涉內容不僅包括免疫、微生物學，更有天文學、核物理、宏觀經濟與人口、哲學……不一而足。知識能武裝自己，也能幫助別人。他可以，你也可以。
戰斗細胞(人體免疫系統奇妙之旅) 內容簡介
既直觀、輕松，又精準、實用，還不乏時尚、極客的氣息，這就是本書呈現給你“免疫”知識的方式。它以故事性的講解和風格鮮明的插圖，描述人體的免疫機制、免疫系統的各組成部分、各類細胞及重要蛋白（抗體、MHC、細胞因子等），與人有關的各種微生物（包括益生菌和各種病原體），以及多方的相互作用，介紹自愈、發炎、流行病、抗菌、抗病毒、寄生蟲、過敏、疫苗、癌癥、自身免疫性疾病等種種健康議題，幫你過上更為輕松安泰、胸有成竹的現代人生。
戰斗細胞(人體免疫系統奇妙之旅) 目錄
前 言 001
第 1 部分： 認識免疫系統 009
1 免疫系統是什么？ 011
2 守衛每一寸身體 018
3 細胞是什么樣的？ 024
4 免疫帝國 034
第 2 部分 : 慘重損傷 039
5 認識你的敵人 041
6 荒漠之國 ：皮膚 047
7 傷 口 054
8 先天性免疫士兵 ：巨噬細胞和中性粒細胞 061
9 炎癥 ：玩火的藝術 068
10 光禿、盲目又驚懼 ：細胞怎么知道要去哪兒？ 073
11 聞出生命的基本構件 079
12 隱形殺手部隊 ：補體系統 084
13 細胞情報員 ：樹突狀細胞 093
14 高速路和大都市 098
題外話 脾臟和扁桃體--淋巴結的超級摯友 101
15 超級武器降臨 104
16 宇宙*大圖書館 108
17 烹飪美味的受體菜譜 110
18 胸腺--殺手大學 114
19 信息盛宴 ：抗原呈遞 119
20 喚醒適應性免疫系統 ：T 細胞 126
21 軍工廠和狙擊槍 132
22 T 細胞和 B 細胞的共舞 143
23 抗 體 147
題外話 四類抗體 149
第 3 部分 : 惡意接管 155
24 沼澤之國 ：黏膜 157
25 奇特的腸道免疫系統 163
26 病毒是什么？ 169
27 肺部免疫系統 175
28 流感-威力被低估的病毒 179
29 化學戰 ：干擾素，干擾起來！ 187
題外話 流感和普通感冒的區別 196
30 細胞之窗 199
31 專業殺手 ：殺傷性 T 細胞 205
32 天生殺手 212
33 如何清除病毒感染 217
題外話 為什么沒有更好的抗病毒藥？ 220
34 關閉免疫應答 223
35 免疫系統是怎樣牢記敵人的 226
題外話 殺不死你的不一定使你更強大 ：麻疹和記憶細胞 231
36 疫苗和人工免疫 233
第 4 部分 : 反叛與內戰 243
37 免疫系統太弱 ：HIV 和艾滋病 245
38 免疫系統太激進 ：過敏 251
39 免疫系統可能想念寄生蟲 257
40 自身免疫性疾病 261
題外話 無反應性 267
41 衛生假說和老朋友 269
42 如何強化免疫系統 277
43 免疫系統與應激 283
44 免疫系統與癌癥 287
題外話 免疫系統與吸煙 296
45 新冠疫情 300
結 語 309
參考資料 313
致 謝 315
譯名表 319
展開全部
戰斗細胞(人體免疫系統奇妙之旅) 節選
6 荒漠之國 ： 皮膚 皮膚包裹著身體內部，覆蓋了幾乎所有你認為是體表的地方。它和身體各部分所面對的世界都有*直接的接觸。這樣一來，皮膚也必須成為絕佳的屏障，來阻擋所有試圖入侵的微生物。另外，在一生中，皮膚會不斷地受到損傷，因此需要持續地再生。幸運的是，這些任務對皮膚這片荒漠之國來說都不在話下。它有一些巧妙的防御策略，入侵者幾乎無法破解。首先皮膚細胞會不停地死去。你可以想象它們是一條死亡傳送帶，而不是一道銅墻鐵壁。要理解個中情形，我們得深入皮膚的底層，這個皮膚細胞發源和生長的地方。 皮膚是從約 1 毫米深的“基底層”開始生長的。這里是皮膚合成工廠的所在地。基底層的干細胞什么都不干，只顧悶頭增殖，它們夜以繼日地自我克隆，產生的新生細胞再踏上從內部到表層的旅程。 這里產生的新細胞很特殊，因為它們擔負著艱巨的任務。皮膚要很堅韌（不是比喻性說法），因此皮膚細胞會生成大量的角[質化]蛋白，這種蛋白質強度很高，是皮膚表層、指甲和毛發的組成部分。皮膚細胞是一群強硬的家伙，因為含有特殊蛋白質，所以很難被攻破。 新的皮膚細胞一出生就要離開家門。皮膚干細胞不停增殖，新生代不斷推動舊細胞朝表層移動。因此皮膚細胞是一直被下層的新生細胞推動著的。越靠近表面，就越要準備好承擔防御的職責。皮膚細胞在發育成熟的過程中，會形成長長的突起，借此與周圍的細胞連鎖在一起，形成一道牢不可破的堅固屏障。隨后皮膚細胞會制造出“板層小體”，這是一種囊泡樣結構，可以分泌脂質，在細胞上和細胞間的微小空隙中，覆蓋上防水、防滲的“膜衣”。 這層膜有三項作用 ：形成另一重難以穿越的物理屏障 ；便于后續處理死去的皮膚細胞 ；富含名為“防御素”的天然抗體，有直接殺菌的功能。在短短 1 毫米的神奇旅程中，皮膚細胞就從一無所知的嬰兒成長為了訓練有素的衛士。 在向表層不斷遷移的過程中，皮膚細胞會開始準備迎接它們的終極使命 ：死亡。細胞會變平、膨大，更緊地粘在一起，直至融合成不可分割的一團，*后脫水并死去。 人體內的細胞自然死亡很常見，每秒鐘就有至少 100 萬細胞正經歷著某種形式的程序性死亡。通常，細胞自然死亡后，其殘骸會很好清理。不過死去的皮膚細胞還能派上大用場。你甚至可以說，皮膚細胞活著就是為了在合適的地方變成齊整的尸體。融合后的死亡皮膚細胞會被不斷推向表層。足足有 50 層死細胞疊在一起，形成皮膚那“死去”的表層，覆蓋整個身體。 所以你照鏡子的時候，看到的其實是薄薄的一層死細胞，覆蓋著身體活著的部分。死皮會隨著磨耗和損傷不斷脫落，并不斷被從深層胞產生。 它們的作用？ 扎洞。 你可以把它想象成專門針對細菌、 真菌等特定入侵者的小小干細胞生發而來的新細胞代替。根據年齡的不同，皮膚細胞全部翻新需要 30 到 50 天。人體每秒會脫落約 4 萬個死皮細胞。人體的外層屏障在不停地經歷生發、涌現和丟棄的過程。想想這道防線有多聰明，多神奇。“邊境之國”皮膚的屏障層，不僅僅會被不停地更替和修復，它在向上遷移時，也會被裹上一層脂質的天然被動“抗生素”。此外，就算敵人成功安家，開始吃死皮細胞，它們也會隨死細胞一起不停地脫落，要想在皮膚表面立足是難上加難。 （本書第 3 部分會詳細討論病毒。 不過既然這里講到了， 我們應該提一下 ： 皮膚的構造使得它對病毒幾乎免疫。 因為病毒這種微小的寄生體只能感染活細胞， 而皮膚表層只有死細胞， 沒什么可被病毒感染的。 只有極少數病毒演化出了一些辦法可以感染皮膚。 因此細菌和真菌造成的麻煩會更大。） 天熱的時候，人會大量流汗，在給人降溫的同時，也把大量鹽分帶到體表。大部分鹽分會被重新吸收，不過還有一些會留在皮膚上，這樣一來，皮膚表面就變成了一片鹽堿地，而許多微生物不喜歡這種環境。要是這還不夠，那汗液中還有更多的天然抗生素，也能被動殺滅細菌。 所以，皮膚是在想方設法讓自己變成陰曹地府。在細菌看來，這是一片干燥的鹽堿荒漠，上面遍布著能噴出毒液把敵人沖走的間歇泉。 這還不夠，皮膚還有一重被動防御。皮膚的表面覆蓋著一層非常薄的酸性膜，叫“酸罩”，它由汗液和皮下腺體的分泌物混合而成。酸罩的酸性并不太強，不會損傷身體，它只是使得皮膚的 pH 值微微小于 7，呈弱酸性，這樣很多微生物就不喜歡了。想象一下你在灑滿了電池酸液的床上睡覺。你很可能不會死，但會被灼傷，你也不會喜歡這種處境。細菌也是這么覺得的。 酸罩還有一重了不起的被動防御作用，主要針對細菌 ：體表和內部 pH 是有差別的。如果某細菌適應了體表的酸性環境，并通過適當的機會（比如開放性傷口）進入了血液，那么它將馬上面臨挑戰 ：血液的 pH 要高一些。細菌會發現自己突然置身于不適應的環境當中，且留給它去適應的時間也很少，這對一些菌種來說可是個大麻煩。 好，我們現在知道，皮膚就是一片被酸、鹽和防御素覆蓋著的荒漠，“地表”就是死細胞的墳場，不幸落到上面的微生物會隨著死細胞不停地脫落。聽到這里，你可能會覺得細菌無法在皮膚上生存。事實遠非如此。在浩瀚的微生物世界里，就沒有不適合居住的地方。不管條件多惡劣，處處都是好家園。但人體也正利用了這一點，進一步加強了防守。腸道幾乎是專為受邀前來的細菌而打造，并被后者統治著。在腸道之后，皮膚表面是微生物數量第二龐大的地方，這些微生物雖然不是你本身，但也是真正受歡迎的客人。健康人的皮膚上生活著多達40 種微生物，而不同位置的皮膚也有獨特的氣候和溫度，形成了迥異的環境。腋窩、手、臉和屁股這些位置都很不一樣，生活的微生物種類都不同。總體而言，每平方厘米的體表平均生活著 100 萬細菌。此刻你的體表總共就生活著 100 億有益的細菌。你可能不愿意想這一點，但你很需要它們！ 皮膚表面的細菌就像一群“門口的野蠻人”。皮膚筑起高高的城墻，邀請細菌部落在城外安家。尊重邊境的細菌可以在這片土地上生活，享用免費的資源和空間。只要維持平衡，皮膚這片“邊境之國”和細菌的各個“部落”不但能和諧共處，甚至還會合作共生。如果皮膚因受傷而破損，于是這些細菌想要侵入體內，免疫系統的士兵就會毫不留情地攻擊、消滅它們。那么，這百億細菌對人有什么好處呢？*主要的就是把位置占住 ：要強占有住戶的房子，就要難上很多了。 皮膚上的“微生物組”對自己的居住環境很滿意，可不想和陌生人分享。它們不光利用資源，占據地方，它們還會和邊境部隊以及體內的免疫細胞互相溝通、直接互動，起到調節后兩者的作用。比如，有些細菌衛士能產生消滅有害的不速之客的物質。它們甚至能調節皮膚之下的免疫細胞，告訴免疫細胞要生產哪些抗菌物質、生產多少。 成年后，人體皮膚表面微生物的組成就相對穩定了，余生都不會有大的變化，這也意味著對細菌部落和人體來說，找到平衡、和平相處對雙方都有利。雙方都想維護這份約定。科學家們現在還沒完全弄清楚細菌和人體怎樣達成的一致，免疫系統怎樣決定哪些細菌可以住下，細菌又是怎樣對免疫系統表明自己意圖的。不過我們知道雙方確實有這樣的關系，而且這種關系很重要。 哪怕擁有這層層的杰出防護，國家仍然可能被攻破。皮膚細胞是很強硬，但外面的世界更強硬。只要有機會，總有細菌要碰碰運氣。下面我們就來看看，免疫系統是怎樣出擊的。 在講故事之前，我必須指出 ：我們會用理想化的方式來講述感染和免疫反應。理想狀況下，事情是一步步、有條不紊地發生的，免疫應答是層層升級的，每一層都明確地由上一層的應答所激發。但你得記住 ：現實情況復雜得多。我們會做出簡化，不牽涉太多細節，好讓后面的講述直接明了。好，這一點講明白了，現在就讓我們化身細菌，破壞你的皮膚防線，向免疫系統宣戰！
戰斗細胞(人體免疫系統奇妙之旅) 作者簡介
菲利普·德特瑪(Philipp Dettmer)，信息設計師，后工業時代終身自我教育達人，自2013年起創立并主理網絡知識節目“簡而言之”(Kurzgesagt—In a Nutschell)，如今已有近2000萬訂閱戶。 李超群，英國利茲大學應用翻譯專業碩士，華中科技大學同濟醫學院本科畢業，曾任英語教師、雜志編輯，現為自由譯者，譯有《飲食的迷思》《顯微鏡下的室友》《大流行病》等。
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