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特種經濟動物養殖技術 版權信息
- ISBN：9787568085762
- 條形碼：9787568085762 ; 978-7-5680-8576-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
特種經濟動物養殖技術 本書特色
1、緊跟教改，突出課證、書證融通：緊跟教育部教學改革步伐，引領職業教育教材發展趨勢，適當將學科新進展、新方法融匯于教材之中。2、創新模式，理念先進：創新教材編寫體例和內容編寫模式，體現理實一體化，便于項目引導、任務驅動教學方法的運用，融入問題導入、案例教學、互動問答等編寫形式。3、循序漸進，鞏固學習：教材體系設計中充分考慮學生的認知規律，技能的設計、知識的序化均注重循序漸進；每個項目結束后設有復習思考題，幫助學生掌握和鞏固重點內容。4、紙質數字，融合發展：建立“互聯網+”思維的教材編寫理念，構建學習手段靈活、學習方式多元的多媒體立體化教材，同時在書中加入二維碼或鏈接方式，做到“掃碼看課，碼上開課”。
特種經濟動物養殖技術 內容簡介
本教材遵循“以崗位需求為導向、職業能力為核心”的教學指導思想，在充分考慮和認真分析我國各地區自然條件、氣候特點及國家政策允許前提下，篩選出比較適合我國不同地區自然條件和氣候特點且養殖技術相對成熟的二十二種特種經濟動物，特別指出《國家畜禽遺傳資源目錄》（2021年版）兔、鴿、鵪鶉雖然已劃為傳統畜禽，但目前傳統畜禽養殖的相關高職高專教材并未包括這三種動物的飼養管理，故仍列在本教材中。每種經濟動物從生物學特性、品種特征、繁育技術、飼養管理、場舍規劃設計、常見病的防治等方面進行詳細的介紹。設有任務描述、任務學習、任務訓練、任務拓展，便于學生明確學習重點、鞏固所學知識，可有效實現特種經濟動物生產技能培養的目標，力求符合我國職業教育發展方向，旨在培養高素質技術技能型人才。 本教材可作為高等職業院校畜牧、畜牧獸醫及相關專業的教學用書，還可作為特種經濟動物養殖企業技術人員、基層畜牧獸醫技術人員和養殖戶的培訓資料和參考書。
特種經濟動物養殖技術 目錄
緒 論 5
模塊一 特種獸類經濟動物養殖技術 9
任務一 肉兔養殖 9
任務1-1 生物學特性 9
任務1-2 品種 13
技能一 兔品種識別 17
任務1-3 兔舍建造 18
任務1-4 肉兔繁殖 23
任務1-5 肉兔的飼養管理 26
技能二 肉兔飼養管理常見操作技術 30
任務拓展 家兔疾病防治（二維碼） 32
任務拓展 皮毛用兔（二維碼） 43
任務二 水貂養殖 48
任務2-1 水貂的生物學特性 48
任務2-2 水貂的圈舍建造 51
任務2-3 水貂的繁殖技術 53
任務2-4 水貂的飼養管理 58
任務拓展 水貂的疾病防治（二維碼） 69
任務2-5 貂皮采收加工 71
任務三 狐養殖 73
任務3-1 狐的生物學特性 73
任務3-2 狐的圈舍建造 75
任務3-3 狐的繁殖技術 76
任務3-4 狐的飼養管理 81
任務拓展 狐的疾病防治（二維碼） 85
任務3-5 狐皮采收加工 88
任務四 貉養殖 91
任務4-1 貉的生物學特性 91
任務4-2 貉的繁殖技術 93
任務4-3 貉的飼養管理 96
技能三 毛皮初加工 99
技能四 毛皮質量鑒定 104
任務五 茸鹿養殖 107
任務5-1 生物學特性 107
任務5-2 圈舍建造 111
任務5-3 繁殖技術 113
任務5-4 飼養管理 118
任務拓展 茸鹿疾病防治（二維碼） 123
任務六 犬養殖 131
任務6-1 生物學特性 131
任務6-2 圈舍建造 135
任務6-3 繁殖技術 138
任務6-4 飼養管理 143
任務拓展 犬疾病防治（二維碼） 147
任務七 貓養殖 150
任務7-1 貓的生物學特性 150
任務7-2 繁殖技術 156
任務7-3 飼養管理 158
任務拓展 貓疾病防治（二維碼） 164
模塊二 特種禽類經濟動物養殖技術 166
任務八 肉鴿養殖 166
任務8-1 生物學特性 166
任務8-2 品種 168
任務8-3 圈舍建造 171
任務8-4 繁殖技術 173
任務8-5 飼養管理 178
技能五 鴿飼養管理常見操作技術 185
任務九 鵪鶉養殖 187
任務9-1 生物學特性 187
任務9-2 品種 189
任務9-3 圈舍建造 191
任務9-4 繁殖技術 193
任務9-5 飼養管理 195
任務十 雉雞養殖 200
任務10-1 生物學特性 200
任務10-2 圈舍建造 203
任務10-3 繁殖技術 205
任務十一 鴕鳥養殖 215
任務11-1 生物學特性 215
任務11-2 圈舍建造 218
任務11-3 繁殖技術 222
任務十二 鷓鴣養殖 231
任務12-1 生物學特性 231
任務12-2 圈舍建造 233
任務12-3 繁殖技術 235
任務12-4 飼養管理 238
任務十三 綠頭野鴨養殖 242
任務13-1 生物學特性 242
任務13-2 圈舍建造 245
任務13-4 飼養管理 252
技能六 特禽的孵化技術 255
任務拓展 特禽疾病防治（二維碼） 258
模塊三 特種水產類經濟動物養殖技術 269
任務十四 鱉養殖 269
任務14-1 生物學特性 269
任務14-2 鱉場建造 271
任務14-3 繁殖技術 274
任務14-4 飼養管理 277
任務拓展 常見疾病防治（二維碼） 281
任務十五 泥鰍養殖 287
任務15-1 生物學特性 287
任務15-2 繁殖技術 289
任務15-3 飼養管理 292
任務拓展 泥鰍常見疾病防治（二維碼） 296
任務十六 黃鱔養殖 297
任務16-1 生物學特性 297
任務16-2 繁殖技術 299
任務16-3 飼養管理 301
任務拓展 黃鱔常見疾病防治（二維碼） 308
任務十七 食用蛙養殖 310
任務17-1 生物學特性 310
任務17-2 蛙池建造 313
任務17-3 繁殖技術 315
任務17-4 飼養管理 319
任務拓展 中國林蛙（二維碼） 323
任務拓展 蛙的病害及防治（二維碼） 326
技能七 水生動物池塘消毒技術 331
模塊四 其他特種經濟動物養殖技術 332
任務十八 蜈蚣養殖 332
任務18-1 生物學特性 332
任務18-2 圈舍建造 335
任務18-3 繁殖技術 337
任務18-4 飼養管理 339
拓展任務 蜈蚣疾病防治（二維碼） 341
任務18-5 產品的采收與初加工 343
任務十九 蝎養殖 345
任務19-1 生物學特性 345
任務19-2 場地與設備 348
任務19-3 繁殖技術 350
任務19-4 飼養管理 353
任務拓展 蝎疾病防治（二維碼） 356
任務19-5 采收加工 358
任務二十 蜜蜂養殖 360
任務20-1 生物學特性 360
任務20-2 養蜂資源 364
任務20-3 養蜂器具 368
任務20-4 蜂群飼養管理 370
任務拓展 蜜蜂病害防治（二維碼） 377
任務20-5 蜂產品生產 381
技能八 參觀養蜂場 385
任務二十一 黃粉蟲養殖 386
任務21-1 生物學特性 386
任務21-2 養殖設備 390
任務22-3 繁殖技術 393
任務22-4 飼養管理 395
任務拓展 黃粉蟲疾病防治（二維碼） 399
任務二十二 蚯蚓養殖 403
任務22-1 生物學特性 403
任務22-2 養殖設備 407
任務22-3 繁殖技術 410
任務22-4 飼養管理 415
任務拓展 蚯蚓病害防治（二維碼） 418
任務22-5采收加工 422
參考文獻 425
模塊一 特種獸類經濟動物養殖技術 9
任務一 肉兔養殖 9
任務1-1 生物學特性 9
任務1-2 品種 13
技能一 兔品種識別 17
任務1-3 兔舍建造 18
任務1-4 肉兔繁殖 23
任務1-5 肉兔的飼養管理 26
技能二 肉兔飼養管理常見操作技術 30
任務拓展 家兔疾病防治（二維碼） 32
任務拓展 皮毛用兔（二維碼） 43
任務二 水貂養殖 48
任務2-1 水貂的生物學特性 48
任務2-2 水貂的圈舍建造 51
任務2-3 水貂的繁殖技術 53
任務2-4 水貂的飼養管理 58
任務拓展 水貂的疾病防治（二維碼） 69
任務2-5 貂皮采收加工 71
任務三 狐養殖 73
任務3-1 狐的生物學特性 73
任務3-2 狐的圈舍建造 75
任務3-3 狐的繁殖技術 76
任務3-4 狐的飼養管理 81
任務拓展 狐的疾病防治（二維碼） 85
任務3-5 狐皮采收加工 88
任務四 貉養殖 91
任務4-1 貉的生物學特性 91
任務4-2 貉的繁殖技術 93
任務4-3 貉的飼養管理 96
技能三 毛皮初加工 99
技能四 毛皮質量鑒定 104
任務五 茸鹿養殖 107
任務5-1 生物學特性 107
任務5-2 圈舍建造 111
任務5-3 繁殖技術 113
任務5-4 飼養管理 118
任務拓展 茸鹿疾病防治（二維碼） 123
任務六 犬養殖 131
任務6-1 生物學特性 131
任務6-2 圈舍建造 135
任務6-3 繁殖技術 138
任務6-4 飼養管理 143
任務拓展 犬疾病防治（二維碼） 147
任務七 貓養殖 150
任務7-1 貓的生物學特性 150
任務7-2 繁殖技術 156
任務7-3 飼養管理 158
任務拓展 貓疾病防治（二維碼） 164
模塊二 特種禽類經濟動物養殖技術 166
任務八 肉鴿養殖 166
任務8-1 生物學特性 166
任務8-2 品種 168
任務8-3 圈舍建造 171
任務8-4 繁殖技術 173
任務8-5 飼養管理 178
技能五 鴿飼養管理常見操作技術 185
任務九 鵪鶉養殖 187
任務9-1 生物學特性 187
任務9-2 品種 189
任務9-3 圈舍建造 191
任務9-4 繁殖技術 193
任務9-5 飼養管理 195
任務十 雉雞養殖 200
任務10-1 生物學特性 200
任務10-2 圈舍建造 203
任務10-3 繁殖技術 205
任務十一 鴕鳥養殖 215
任務11-1 生物學特性 215
任務11-2 圈舍建造 218
任務11-3 繁殖技術 222
任務十二 鷓鴣養殖 231
任務12-1 生物學特性 231
任務12-2 圈舍建造 233
任務12-3 繁殖技術 235
任務12-4 飼養管理 238
任務十三 綠頭野鴨養殖 242
任務13-1 生物學特性 242
任務13-2 圈舍建造 245
任務13-4 飼養管理 252
技能六 特禽的孵化技術 255
任務拓展 特禽疾病防治（二維碼） 258
模塊三 特種水產類經濟動物養殖技術 269
任務十四 鱉養殖 269
任務14-1 生物學特性 269
任務14-2 鱉場建造 271
任務14-3 繁殖技術 274
任務14-4 飼養管理 277
任務拓展 常見疾病防治（二維碼） 281
任務十五 泥鰍養殖 287
任務15-1 生物學特性 287
任務15-2 繁殖技術 289
任務15-3 飼養管理 292
任務拓展 泥鰍常見疾病防治（二維碼） 296
任務十六 黃鱔養殖 297
任務16-1 生物學特性 297
任務16-2 繁殖技術 299
任務16-3 飼養管理 301
任務拓展 黃鱔常見疾病防治（二維碼） 308
任務十七 食用蛙養殖 310
任務17-1 生物學特性 310
任務17-2 蛙池建造 313
任務17-3 繁殖技術 315
任務17-4 飼養管理 319
任務拓展 中國林蛙（二維碼） 323
任務拓展 蛙的病害及防治（二維碼） 326
技能七 水生動物池塘消毒技術 331
模塊四 其他特種經濟動物養殖技術 332
任務十八 蜈蚣養殖 332
任務18-1 生物學特性 332
任務18-2 圈舍建造 335
任務18-3 繁殖技術 337
任務18-4 飼養管理 339
拓展任務 蜈蚣疾病防治（二維碼） 341
任務18-5 產品的采收與初加工 343
任務十九 蝎養殖 345
任務19-1 生物學特性 345
任務19-2 場地與設備 348
任務19-3 繁殖技術 350
任務19-4 飼養管理 353
任務拓展 蝎疾病防治（二維碼） 356
任務19-5 采收加工 358
任務二十 蜜蜂養殖 360
任務20-1 生物學特性 360
任務20-2 養蜂資源 364
任務20-3 養蜂器具 368
任務20-4 蜂群飼養管理 370
任務拓展 蜜蜂病害防治（二維碼） 377
任務20-5 蜂產品生產 381
技能八 參觀養蜂場 385
任務二十一 黃粉蟲養殖 386
任務21-1 生物學特性 386
任務21-2 養殖設備 390
任務22-3 繁殖技術 393
任務22-4 飼養管理 395
任務拓展 黃粉蟲疾病防治（二維碼） 399
任務二十二 蚯蚓養殖 403
任務22-1 生物學特性 403
任務22-2 養殖設備 407
任務22-3 繁殖技術 410
任務22-4 飼養管理 415
任務拓展 蚯蚓病害防治（二維碼） 418
任務22-5采收加工 422
參考文獻 425
展開全部
特種經濟動物養殖技術 作者簡介
蔡興芳，女，副教授，貴州農業職業學院動物科技學院畜牧水產系副主任，多年來一直從事一線教學、科研及臨床診療工作，有著豐富的教學科研和臨床實踐經驗，教學嚴謹、工作認真，參與編寫國家統編教材多本。
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