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動物生產技術 版權信息
- ISBN：9787568084468
- 條形碼：9787568084468 ; 978-7-5680-8446-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
動物生產技術 本書特色
1、緊跟教改，突出課證、書證融通：緊跟教育部教學改革步伐，引領職業教育教材發展趨勢，適當將學科新進展、新方法融匯于教材之中。 2、創新模式，理念先進：創新教材編寫體例和內容編寫模式，體現理實一體化，便于項目引導、任務驅動教學方法的運用，融入問題導入、案例教學、互動問答等編寫形式。 3、循序漸進，鞏固學習：教材體系設計中充分考慮學生的認知規律，技能的設計、知識的序化均注重循序漸進；每個項目結束后設有復習思考題，幫助學生掌握和鞏固重點內容。 4、紙質數字，融合發展：建立“互聯網+”思維的教材編寫理念，構建學習手段靈活、學習方式多元的多媒體立體化教材，同時在書中加入二維碼或鏈接方式，做到“掃碼看課，碼上開課”。
動物生產技術 內容簡介
本書結合動物生產實際介紹了動物生產中主要家畜的生產管理技術，是按照高等職業學校畜牧獸醫專業教學標準和高職畜牧獸醫專業類課程標準完成的。在編寫時采用情境教學模式，力求體現以職業需求為導向、以實踐能力培養為重點，并及時納入動物生產新技術、新工藝和新規范。 本教材由緒論、豬生產技術、禽生產技術、牛生產技術、羊生產技術、兔生產技術共六部分構成。教學目標明確，內容詳實豐富，重點突出，文字簡練、規范，通俗易懂。能夠使學生牢固掌握動物生產所必須的基本理論知識和實踐技能，并具備解決動物生產技術問題的能力。全書強調理論聯系實際，重在生產應用，體現了高等職業教育的特色。 本教材可作為高等職業院校畜牧獸醫及相關專業的教學用書，還可作為基層畜牧獸醫技術人員和養殖戶的參 考書。
動物生產技術 目錄
緒論 /1
**篇豬生產技術
情境一豬場建設 /7
單元一豬場規模的確定 /7
單元二豬場規劃布局 /10
單元三設備設施建設 /13
單元四 糞污處理 /18
情境二豬的品種與經濟類型 /21
單元一豬的品種 /21
單元二 豬的經濟類型 /26
情境三 種豬生產 /28
單元一后備豬的飼養管理 /28
單元二 種公豬的飼養管理 /30
單元三空懷母豬的飼養管理 /33
單元四妊娠母豬的飼養管理 /36
單元五哺乳母豬的飼養管理 /45
單元六哺乳仔豬的飼養管理 /48
單元七保育仔豬的飼養管理 /51
情境四肉豬生產 /56
單元一肉豬生產前的準備 /56
單元二 肉豬生產技術 /58
第二篇禽生產技術
情境五禽場建設 /65
單元一禽場規劃 /65
單元二 養禽設備 /68
情境六雞的人工孵化技術 /71
單元一 種蛋的選擇 /71
單元二孵化技術 /74
情境七 家禽品種 /82
單元一 雞的主要品種 /82
單元二 鴨的 主要 品種 /88
單元三鵝的主要品種 189
情境八 蛋雞生產 /92
單元一育雛期的飼養管理 /92
單元二 育成期的飼養 管理 /96
單元三產蛋期的飼養管理 /98 /103
單元四蛋種雞的飼養管理
情境九 肉雞生產 /108
單元一肉用仔雞的飼養管理 /108
單元二優質肉雞的飼養管理 /112
單元三肉種雞的飼養管理 /114
情境十 水禽生產 /117
單元一鴨的飼養管理 /117
單元二 鵝的飼養管理 /122
第三篇羊生產技術
情境十一 羊場建設 /127
單元 羊場建設 /127
情境十二 羊的品種 /139
單元一 綿羊、山羊品種分類 /139
單元二 我國主要綿羊山羊品種 /141
單元三 國外主要綿羊品種 /154
單元四 國外主要山羊品種 /160
情境十三 羊的體質外貌 /163
單元一 體尺測量 /163
單元二 外貌鑒定 /165
情境十四 羊的繁育與飼養管理 /171
單元一 羊的 繁殖 技術 /171
單元二 接羔育幼 /183
單元三 羊的飼養 管理 /190
單元四羊的育肥技術 /202
單元五奶山羊飼養管理 /207
第四篇牛生產技術
情境十五 牛場建設及牛的品種 /219
單元一 牛場建設 /219
單元二 牛的品種 /221
情境十六牛的體質外貌鑒定與繁殖技術 /227
單元一 牛體質外貌鑒定 /227
單元二 奶牛體型線性鑒定 /230
單元三 奶牛體況評分 /234
單元四牛的繁殖技術 /236
情境十七 肉牛育肥技術 /243
單元肉牛育肥 /243
情境十八 奶牛飼養管理 /247
單元一 犢牛飼養管理 /247
單元二 育成牛和青年牛飼養管理 /252
單元三干奶期奶牛的飼養管理 /253
單元四 圍產期奶牛飼養管理 /255
單元五泌乳期奶牛飼養管理 /256
單元六 擠奶技術 /257
單元七 種公牛飼養管理 /260
單元八 全混合日糧飼喂技術 /262
單元九 奶牛生產性能測定 /265
第五篇 家兔生產技術
情境十九兔場設計與設施 /271
單元一 兔場選址與規劃布局 /271
單元二 兔舍設計和建造 /274
單元三 兔舍常用設備及用具 /278
情境二十 家兔品種 /286
單元一 肉用兔品種 /286
單元二 毛用兔品種 /288
單元三 皮用兔品種 /289
單元四 皮肉兼用兔品種 /290
情境二十一家兔飼養管理 /293
單元一家兔的營養需要 /293
單元二種兔飼養管理 /300
單元三仔兔飼養管理 /304
單元四幼兔和青年兔飼養管理 /306
參考文獻 /310
**篇豬生產技術
情境一豬場建設 /7
單元一豬場規模的確定 /7
單元二豬場規劃布局 /10
單元三設備設施建設 /13
單元四 糞污處理 /18
情境二豬的品種與經濟類型 /21
單元一豬的品種 /21
單元二 豬的經濟類型 /26
情境三 種豬生產 /28
單元一后備豬的飼養管理 /28
單元二 種公豬的飼養管理 /30
單元三空懷母豬的飼養管理 /33
單元四妊娠母豬的飼養管理 /36
單元五哺乳母豬的飼養管理 /45
單元六哺乳仔豬的飼養管理 /48
單元七保育仔豬的飼養管理 /51
情境四肉豬生產 /56
單元一肉豬生產前的準備 /56
單元二 肉豬生產技術 /58
第二篇禽生產技術
情境五禽場建設 /65
單元一禽場規劃 /65
單元二 養禽設備 /68
情境六雞的人工孵化技術 /71
單元一 種蛋的選擇 /71
單元二孵化技術 /74
情境七 家禽品種 /82
單元一 雞的主要品種 /82
單元二 鴨的 主要 品種 /88
單元三鵝的主要品種 189
情境八 蛋雞生產 /92
單元一育雛期的飼養管理 /92
單元二 育成期的飼養 管理 /96
單元三產蛋期的飼養管理 /98 /103
單元四蛋種雞的飼養管理
情境九 肉雞生產 /108
單元一肉用仔雞的飼養管理 /108
單元二優質肉雞的飼養管理 /112
單元三肉種雞的飼養管理 /114
情境十 水禽生產 /117
單元一鴨的飼養管理 /117
單元二 鵝的飼養管理 /122
第三篇羊生產技術
情境十一 羊場建設 /127
單元 羊場建設 /127
情境十二 羊的品種 /139
單元一 綿羊、山羊品種分類 /139
單元二 我國主要綿羊山羊品種 /141
單元三 國外主要綿羊品種 /154
單元四 國外主要山羊品種 /160
情境十三 羊的體質外貌 /163
單元一 體尺測量 /163
單元二 外貌鑒定 /165
情境十四 羊的繁育與飼養管理 /171
單元一 羊的 繁殖 技術 /171
單元二 接羔育幼 /183
單元三 羊的飼養 管理 /190
單元四羊的育肥技術 /202
單元五奶山羊飼養管理 /207
第四篇牛生產技術
情境十五 牛場建設及牛的品種 /219
單元一 牛場建設 /219
單元二 牛的品種 /221
情境十六牛的體質外貌鑒定與繁殖技術 /227
單元一 牛體質外貌鑒定 /227
單元二 奶牛體型線性鑒定 /230
單元三 奶牛體況評分 /234
單元四牛的繁殖技術 /236
情境十七 肉牛育肥技術 /243
單元肉牛育肥 /243
情境十八 奶牛飼養管理 /247
單元一 犢牛飼養管理 /247
單元二 育成牛和青年牛飼養管理 /252
單元三干奶期奶牛的飼養管理 /253
單元四 圍產期奶牛飼養管理 /255
單元五泌乳期奶牛飼養管理 /256
單元六 擠奶技術 /257
單元七 種公牛飼養管理 /260
單元八 全混合日糧飼喂技術 /262
單元九 奶牛生產性能測定 /265
第五篇 家兔生產技術
情境十九兔場設計與設施 /271
單元一 兔場選址與規劃布局 /271
單元二 兔舍設計和建造 /274
單元三 兔舍常用設備及用具 /278
情境二十 家兔品種 /286
單元一 肉用兔品種 /286
單元二 毛用兔品種 /288
單元三 皮用兔品種 /289
單元四 皮肉兼用兔品種 /290
情境二十一家兔飼養管理 /293
單元一家兔的營養需要 /293
單元二種兔飼養管理 /300
單元三仔兔飼養管理 /304
單元四幼兔和青年兔飼養管理 /306
參考文獻 /310
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動物生產技術 作者簡介
李嘉，女，畢業于南京農業大學，副教授，周口職業技術學院農牧工程學院院長，多年來一直從事一線教學、科研及臨床診療工作，有著豐富的教學科研和臨床實踐經驗，教學嚴謹、工作認真。主持河南省教育廳高等學校重點科研項目《蛋蟲草多糖的制備及其生物活性應用研究》等省市級項目5項；在全國中文核心期刊《黑龍江畜牧獸醫》發表" 建立活禽定點屠宰交易市場的探討 "及在畜牧獸醫科技等期刊發表論文20余篇，主編或參編《動物生產技術》等9部專業教材。
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