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空間關聯視角下中國農產品質量安全的宏觀影響因素與源頭治理機制研究 版權信息
- ISBN：9787519611125
- 條形碼：9787519611125 ; 978-7-5196-1112-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
空間關聯視角下中國農產品質量安全的宏觀影響因素與源頭治理機制研究 本書特色
結合中國農產品質量安全的宏觀影響因素，構建了較為系統化的農產品質量安全宏觀防控與源頭治理機制。
空間關聯視角下中國農產品質量安全的宏觀影響因素與源頭治理機制研究 內容簡介
本專著為國家社會科學基金重點項目《空間關聯視角下中國農產品質量安全的宏觀影響因素與源頭治理機制研究》（15AJY013）的研究成果，共分為9章13萬字。研究基于中國經濟社會發展轉型的現實背景，從空間關聯的視角出發，理論分析和實證檢驗相結合研究了中國農產品質量安全的宏觀影響因素，構建了較為系統化的農產品質量安全宏觀防控與源頭治理機制，成果具有較重要的決策參考價值。專著首先對中國農產品質量安全政策的現狀、實施效果和問題進行梳理分析，并對中國各地區農產品質量安全治理能力進行綜合評價。在此基礎上構建了農產品質量安全評價指標體系，度量了中國各地區農產品質量安全的水平特征及區域差異程度，分析了改革開放以來中國經濟社會發展轉型的歷程和農業農村改革的特征，構建農產品質量安全宏觀影響因素的博弈理論分析模型，探索農產品質量安全的宏觀影響因素。然后基于空間關聯視角從省域層面運用空間Durbin面板模型來揭示城鎮化、農村勞動力流動、城鄉發展差距、農產品價格波動、農業土地投入等宏觀因素對中國農產品質量安全的影響機制。同時基于“國家農產品質量安全縣”創建的視角，從縣域層面運用Probit二元選擇模型對中國農產品質量安全的宏觀影響因素作進一步的實證檢驗。隨后系統梳理了國外農產品質量安全宏觀防控與源頭治理的經驗，并構建新時代下中國農產品質量安全宏觀防控與源頭治理的長效機制，*后結合中國農產品質量安全的宏觀影響因素提出針對性的政策建議。
空間關聯視角下中國農產品質量安全的宏觀影響因素與源頭治理機制研究 目錄
摘?? 要 ……………………………………………………………………… 1
第 1 章?? 緒論 ……………………………………………………………… 1
1.1 研究意義和價值 …………………………………………………… 2
1.2 國內外研究現狀 …………………………………………………… 4
1.3 研究的主要內容 …………………………………………………… 8
1.4 研究思路及方法 ……………………………………………………10
1.5 研究的資料來源 ……………………………………………………11
第 2 章?? 中國農產品質量安全的政策現狀與治理能力評估 …………13
2.1 中國農產品質量安全政策的現狀分析 ……………………………14
2.1.1 國家法律層面 …………………………………………………14
2.1.2 生產與供給體系層面 …………………………………………16
2.1.3 質量標準與認證體系層面 ……………………………………19
2.1.4 質量檢測與監督體系層面 ……………………………………22
2.1.5 風險評估與預警體系層面 ……………………………………23
2.2 中國農產品質量安全政策的實施效果 ……………………………26
2.2.1 農產品質量安全保障能力進一步增強 ………………………26
2.2.2 安全優質農產品公共品牌跨越式發展 ………………………33
2.2.3 農產品質量安全監測合格率穩中有升 ………………………40
2.3 中國各地區農產品質量安全治理能力的綜合評價 ………………42
2.3.1 指標體系的構建 ………………………………………………42
2.3.2 評價方法及結果 ………………………………………………43
2.3.3 評價結果的分析 ………………………………………………46 2.4 中國農產品質量安全政策仍然存在的問題 ………………………49
2.5 本章小結 ……………………………………………………………51
第 3 章?? 中國農產品質量安全水平的測度及其區域差異分析 ………55
3.1 中國農產品質量安全面臨的總體形勢 ……………………………56
3.1.1 農產品質量安全問題備受重視 ………………………………56
3.1.2 農產品質量安全形勢比較穩定 ………………………………58
3.1.3 農產品質量安全治理任務艱巨 ………………………………59
3.2 中國農產品質量安全評價指標體系的構建——基于投入產出
視角 …………………………………………………………………60
3.2.1 評價指標選取 …………………………………………………60
3.2.2 數據來源與處理 ………………………………………………62
3.3 中國各地區農產品質量安全水平的測度——基于因子分析方法…62
3.3.1 2008-2017 年全國單位面積農藥、化肥和農膜投入情況……62
3.3.2 2008-2017 年全國綠色食品和農產品地理標志認證情況……64
3.3.3 中國各地區農產品質量安全水平的測度及其結果分析 ……65
3.4 中國農產品質量安全水平的區域差異分析——基于基尼系數
和泰爾指數方法 ……………………………………………………70
3.4.1 度量指標的選擇 ………………………………………………70
3.4.2 中國省際間農產品質量安全水平差異的度量 ………………71
3.4.3 中國三大區域間農產品質量安全水平差異的度量 …………72
3.5 本章小結 ……………………………………………………………74
第 4 章?? 經濟社會發展轉型背景下中國農產品質量安全宏觀影響
因素的理論分析 …………………………………………………77
4.1 改革開放以來中國經濟社會發展轉型的歷史軌跡 ………………78
4.1.1 1978-1991 年經濟社會發展的“動員參與期”………………78
4.1.2 1992-2000 年經濟社會發展的“利益分化期”………………79
4.1.3 2001-2011 年經濟社會發展的“表達訴求期”………………80
4.1.4 2012 年至今經濟社會發展的“整合凝聚期”…………………82 4.2 新時代下中國實施農產品質量安全保障工程的現實依據 ………83
4.2.1 農業農村改革的深刻影響 ……………………………………83
4.2.2 質量興農戰略的明確要求 ……………………………………83
4.2.3 農產品質量安全保障工程意義重大 …………………………84
4.3 現階段中國農村改革與農業發展轉型面臨的根本挑戰 …………86
4.3.1 農村空心化問題突出，農業資源要素急劇流失 ……………86
4.3.2 農業發展方式仍比較粗放，資源環境約束趨緊 ……………87
4.3.3 農業“提質導向”理念尚未普及，農產品供需矛盾突出 …87
4.4 經濟社會發展轉型背景下中國農產品質量安全宏觀影響因素
的理論分析 …………………………………………………………88
4.4.1 農產品生產函數的設定 ………………………………………88
4.4.2 中國農產品質量安全宏觀影響因素的博弈分析 ……………89
4.5 本章小結 ……………………………………………………………92
第 5 章?? 空間關聯視角下中國農產品質量安全宏觀影響因素的實
證檢驗：基于省域層面…………………………………………95
5.1 相關研究動態 ………………………………………………………96
5.2 實證研究設計 ………………………………………………………98
5.2.1 實證模型建立 …………………………………………………98
5.2.2 指標選擇與權重構建 ……………………………………… 101
5.3 空間相關性檢驗 ………………………………………………… 103
5.3.1 方法選擇 …………………………………………………… 103
5.3.2 全局莫蘭指數檢驗 ………………………………………… 103
5.4 中國農產品質量安全宏觀影響因素的實證分析——基于空間
Durbin 模型 ……………………………………………………… 106
5.4.1 普通面板模型分析 ………………………………………… 106
5.4.2 空間面板模型分析 ………………………………………… 108
5.4.3 空間效應分解 ……………………………………………… 112
5.5 本章小結 ………………………………………………………… 116 第 6 章?? 中國農產品質量安全宏觀影響因素的進一步檢驗：基于
縣域層面 ……………………………………………………… 119
6.1 背景介紹 ………………………………………………………… 120
6.1.1 縣域農產品質量安全治理意義重大 ……………………… 120
6.1.2“國家農產品質量安全縣”應運而生……………………… 121
6.2 中國縣域農產品質量安全的現狀分析——基于“國家農產品
質量安全縣”創建的視角 ……………………………………… 122
6.2.1“國家農產品質量安全縣”創建的進展歷程……………… 122
6.2.2“國家農產品質量安全縣”創建的經驗總結……………… 123
6.2.3 中國縣域農產品質量安全的現狀及區域差異 …………… 125
6.3 實證研究設計 …………………………………………………… 128
6.3.1 研究方法 …………………………………………………… 128
6.3.2 變量選取 …………………………………………………… 128
6.3.3 樣本選擇與數據來源 ……………………………………… 130
6.4 中國縣域農產品質量安全影響因素的實證分析——基于
Probit 二元選擇模型 …………………………………………… 131
6.4.1 實證模型設定 ……………………………………………… 131
6.4.2 實證結果分析 ……………………………………………… 131
6.5 本章小結 ………………………………………………………… 133
第 7 章?? 國外農產品質量安全宏觀防控與源頭治理的經驗 ……… 137
7.1 國外農產品質量安全宏觀防控的主要途徑 …………………… 138
7.1.1 出臺核心的國家立法 ……………………………………… 138
7.1.2 制定特殊的監管模式 ……………………………………… 139
7.1.3 建立完善的保障體系 ……………………………………… 141
7.2 國外立法層面的農產品質量安全源頭治理經驗 ……………… 144
7.2.1 出臺農業投入品使用管理的相關立法 …………………… 144
7.2.2 出臺農業土地投入管理的針對性立法 …………………… 145
7.2.3 出臺農民職業技能培訓的針對性立法 …………………… 145 7.3 國外監管層面的農產品質量安全源頭治理經驗 ……………… 146
7.3.1 建立全程追根溯源的監管模式 …………………………… 146
7.3.2 明確相關機構組織的監管職責 …………………………… 148
7.3.3 強化投入品和農地的監管力度 …………………………… 149
7.4 國外保障層面的農產品質量安全源頭治理經驗 ……………… 150
7.4.1 執行嚴格的農獸藥殘留標準 ……………………………… 150
7.4.2 建立完善的農產品檢測體系 ……………………………… 152
7.4.3 構建科學的風險評估與預警機制 ………………………… 152
7.5 本章小結 ………………………………………………………… 154
第 8 章?? 新時代下中國農產品質量安全宏觀防控與源頭治理的機
制設計 ………………………………………………………… 155
9.1 研究結論 ………………………………………………………… 172
9.2 政策建議 ………………………………………………………… 178
9.2.1 加快城鄉融合發展，提高新型城鎮化質量 ……………… 178
9.2.2 培育新型職業農民，推進人才強農戰略 ………………… 179
9.2.3 革新利益交換機制，縮小城鄉收入差距 ………………… 180
9.2.4 完善供銷保障機制，穩定農產品市場價格 ……………… 181
9.2.5 加強耕地保護力度，保障農業土地投入 ………………… 182
9.2.6 加速破除行政壁壘，形成區域治理合力 ………………… 183
參考文獻 ………………………………………………………………… 185
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空間關聯視角下中國農產品質量安全的宏觀影響因素與源頭治理機制研究 作者簡介
付陳梅，1974年生，湖北省枝江市人，工學博士，現供職于重慶理工大學管理學院。研究領域為農產品質量安全與標準，曾先后主持國家社會科學基金重點項目和面上項目，主研科技部科技支撐計劃等國級項目10余項，參與制定農業行業標準5項。在《經濟研究》、《食品科學》等期刊發表論文10余篇，曾獲得重慶市發展研究獎等省部級獎勵。
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