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綠色食品現場檢查指南 版權信息
- ISBN：9787511657770
- 條形碼：9787511657770 ; 978-7-5116-5777-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
綠色食品現場檢查指南 內容簡介
本書是對《綠色食品現場檢查工作規范》的說明和解讀, 包括綠色食品概述、綠色食品現場檢查工作規范、現場檢查案例分析和現場檢查報告范本四章, 詳細介紹了《綠色食品現場檢查工作規范》的歷次修訂情況、主要內容和條款要求, 并結合稻米、牛奶、茶葉、水產品、食用菌和蜂產品的現場檢查實例, 完整再現現場檢查的規范操作, 給出了加工產品和畜禽產品現場報告范本, 力求體現科學性、實操性和指導性, 對綠色食品檢查員的現場檢查工作具有重要指導意義。
綠色食品現場檢查指南 目錄
**章 綠色食品概述
一、綠色食品概念
二、綠色食品發展成效
三、綠色食品市場發展
四、綠色食品發展前景展望
第二章 綠色食品現場檢查工作規范
一、修訂說明
二、現場檢查程序
三、現場檢查要點與要求
四、現場檢查報告
第三章 現場檢查案例分析
一、稻米綠色食品現場檢查案例分析
二、牛奶綠色食品現場檢查案例分析
三、茶葉綠色食品現場檢查案例分析
四、水產品綠色食品現場檢查案例分析
五、食用菌綠色食品現場檢查案例分析
六、蜂產品綠色食品現場檢查案例分析
第四章 現場檢查報告范本
一、綠色食品加工產品現場檢查報告范本
二、綠色食品畜禽產品現場檢查報告范本
附錄1 種植產品現場檢查報告樣表
附錄2 畜禽產品現場檢查報告樣表
附錄3 加工產品現場檢查報告樣表
附錄4 水產品現場檢查報告樣表
附錄5 食用菌現場檢查報告樣表
附錄6 蜂產品現場檢查報告樣表
附錄7 會議簽到表樣表
附錄8 現場檢查發現問題匯總表樣表
附錄9 綠色食品現場檢查通知書樣式
附錄10 綠色食品現場檢查意見通知書樣式
一、綠色食品概念
二、綠色食品發展成效
三、綠色食品市場發展
四、綠色食品發展前景展望
第二章 綠色食品現場檢查工作規范
一、修訂說明
二、現場檢查程序
三、現場檢查要點與要求
四、現場檢查報告
第三章 現場檢查案例分析
一、稻米綠色食品現場檢查案例分析
二、牛奶綠色食品現場檢查案例分析
三、茶葉綠色食品現場檢查案例分析
四、水產品綠色食品現場檢查案例分析
五、食用菌綠色食品現場檢查案例分析
六、蜂產品綠色食品現場檢查案例分析
第四章 現場檢查報告范本
一、綠色食品加工產品現場檢查報告范本
二、綠色食品畜禽產品現場檢查報告范本
附錄1 種植產品現場檢查報告樣表
附錄2 畜禽產品現場檢查報告樣表
附錄3 加工產品現場檢查報告樣表
附錄4 水產品現場檢查報告樣表
附錄5 食用菌現場檢查報告樣表
附錄6 蜂產品現場檢查報告樣表
附錄7 會議簽到表樣表
附錄8 現場檢查發現問題匯總表樣表
附錄9 綠色食品現場檢查通知書樣式
附錄10 綠色食品現場檢查意見通知書樣式
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綠色食品現場檢查指南 作者簡介
中國綠色食品發展中心組織編寫，編寫人員為該中心的工作人員與行業專家。中國綠色食品發展中心是負責綠色食品標志許可、有機農產品認證及農產品地理標志登記審查的專門機構，承擔綠色食品、有機農產品標志授權管理和產品質量跟蹤檢查，開展綠色食品、有機農產品和地理標志農產品生產基地創建、技術推廣和宣傳培訓，承辦農產品品牌培育、市場發展和展示推介，協調指導名優農產品品牌培育、認定和推廣等工作。
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