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旅游學(xué)概論 版權(quán)信息
- ISBN：9787302605447
- 條形碼：9787302605447 ; 978-7-302-60544-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
旅游學(xué)概論 本書特色
“旅游學(xué)”是旅游管理專業(yè)的核心課程，也是旅游管理專業(yè)--門重要的學(xué)科必修課程。與社會科學(xué)的其他學(xué)科一樣，它以旅游發(fā)展的實踐為基礎(chǔ)，從旅游現(xiàn)象中，分析并總結(jié)旅游發(fā)展的邏輯性和合理性，及其內(nèi)在的規(guī)律性，從而指導(dǎo)旅游實踐。該課程旨在全面而系統(tǒng)闡明社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展與旅游活動的關(guān)系，闡述旅游活動的內(nèi)容、種類和表現(xiàn)形式，探討旅游業(yè)的基本要素及各要素之間的關(guān)系，研究旅游對接待地區(qū)的影響。 本教材注重近年來旅游業(yè)發(fā)展的新變化、新趨勢，突出旅游體系的完整性、科學(xué)性，具有較強(qiáng)的實用性和針對性。本教材既可作為高等院校的旅游管理相關(guān)專業(yè)的本科生、碩士研究生教學(xué)用書，也可作為旅游相關(guān)企事業(yè)單位從事旅游管理人員的參考用書。 教材服務(wù)QQ:1815317009
旅游學(xué)概論 內(nèi)容簡介
本書系統(tǒng)地介紹了旅游學(xué)的基本原理、思想方法和案例，主要包括緒論、旅游發(fā)展史、旅游者、旅游資源、旅游業(yè)、旅游組織、旅游流、旅游影響、旅游公共管理、旅游目的地等內(nèi)容。為提升實踐與應(yīng)用能力，本書還特別編寫了相關(guān)的案例及練習(xí)題。 本書可作為高等院校的旅游管理相關(guān)專業(yè)的本科生、碩士研究生教學(xué)用書，也可作為旅游相關(guān)企*單位從事旅游管理人員的參考用書。
旅游學(xué)概論 目錄
第1章 緒論 1
1.1 旅游學(xué)的定義及其研究概況 1
1.2 旅游學(xué)學(xué)科性質(zhì) 2
1.3 旅游學(xué)的研究對象、內(nèi)容及任務(wù) 3
1.3.1 旅游學(xué)的研究對象 3
1.3.2 旅游學(xué)的研究內(nèi)容 4
1.3.3 旅游學(xué)的研究任務(wù) 5
1.4 旅游學(xué)的研究方法 6
1.4.1 抽樣調(diào)查法 6
1.4.2 綜合考察法 6
1.4.3 實地調(diào)查法 6
1.4.4 統(tǒng)計分析法 7
1.4.5 旅游圖表法 7
1.4.6 個案研究法 7
第2章 旅游發(fā)展史 9
2.1 古代旅游和近代旅游 9
2.1.1 古代旅游發(fā)展歷程 9
2.1.2 產(chǎn)業(yè)革命對近代旅游活動產(chǎn)生的影響 14
2.1.3 近代旅游發(fā)展歷程 15
2.2 現(xiàn)代旅游 18
2.2.1 現(xiàn)代旅游的概念 18
2.2.2 現(xiàn)代旅游發(fā)展的背景及原因 18
2.3 世界與中國旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
與趨勢 20
2.3.1 世界旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 20
2.3.2 世界旅游業(yè)發(fā)展趨勢 21
2.3.3 中國旅游業(yè)發(fā)展歷程與現(xiàn)狀 23
2.3.4 中國旅游業(yè)發(fā)展的目標(biāo)與
趨勢 26
第3章 旅游者 29
3.1 對旅游者的界定 29
3.1.1 對國際旅游者的界定 29
3.1.2 對國內(nèi)旅游者的界定 32
3.1.3 我國旅游統(tǒng)計中的相關(guān)界定 34
3.2 旅游者的分類及其特點(diǎn) 35
3.2.1 旅游者分類的劃分標(biāo)準(zhǔn) 35
3.2.2 基于來訪目的劃分的各類型
旅游者特點(diǎn) 35
3.3 產(chǎn)生個人旅游需求的條件 37
3.3.1 產(chǎn)生個人旅游需求的客觀
條件 38
3.3.2 產(chǎn)生個人旅游需求的主觀
條件 42
第4章 旅游資源 54
4.1 旅游資源概述 54
4.1.1 旅游資源的概念和特點(diǎn) 54
4.1.2 旅游資源的分類 56
4.1.3 世界遺產(chǎn)組織的相關(guān)知識 60
4.1.4 我國世界遺產(chǎn)利用與保護(hù)的
現(xiàn)狀 61
4.1.5 旅游資源的價值決定 63
4.2 旅游資源的開發(fā) 64
4.2.1 旅游資源開發(fā)的必要性 64
4.2.2 巴特勒旅游地生命周期理論 65
4.2.3 旅游資源調(diào)查與評價 66
4.2.4 旅游資源開發(fā)的原則 69
4.2.5 旅游資源開發(fā)的內(nèi)容 69
4.3 旅游資源的保護(hù) 70
4.3.1 旅游資源保護(hù)工作的重要性 70
4.3.2 旅游資源遭受破壞的原因 70
4.3.3 旅游資源保護(hù)工作的途徑 71
第5章 旅游業(yè) 73
5.1 旅游業(yè)概述 73
5.1.1 旅游業(yè)的界定 73
5.1.2 旅游業(yè)的構(gòu)成 74
5.1.3 旅游業(yè)的特點(diǎn) 76
5.2 旅行社業(yè) 77
5.2.1 旅行社的界定 77
5.2.2 旅行社的分類 78
5.2.3 旅行社在旅游業(yè)中的作用 80
5.2.4 旅行社的基本業(yè)務(wù) 80
5.2.5 旅行社業(yè)的發(fā)展 82
5.3 住宿業(yè)與飯店 84
5.3.1 住宿業(yè)的起源和發(fā)展 84
5.3.2 飯店的分類 86
5.3.3 飯店的等級及其評定工作 87
5.3.4 飯店在旅游業(yè)中的地位和
作用 89
5.3.5 現(xiàn)代飯店的發(fā)展趨勢 90
5.4 旅游交通 93
5.4.1 旅游交通的界定 93
5.4.2 旅游交通的任務(wù)與作用 94
5.4.3 主要旅行方式 95
5.4.4 影響旅游者選擇旅行方式的
因素 99
5.4.5 我國旅游交通的發(fā)展現(xiàn)狀 100
5.5 旅游景區(qū) 103
5.5.1 旅游景區(qū)定義 103
5.5.2 旅游景區(qū)的特點(diǎn) 104
5.5.3 旅游景區(qū)的類型 105
5.5.4 我國旅游景區(qū)質(zhì)量等級劃分與
評定 107
5.5.5 旅游景區(qū)在旅游業(yè)中的
地位 107
5.5.6 旅游景區(qū)成功經(jīng)營的關(guān)鍵
因素 108
第6章 旅游組織 112
6.1 國家旅游組織 112
6.1.1 國家旅游組織的定義 112
6.1.2 國家旅游組織設(shè)立的形式 112
6.1.3 國家旅游組織的基本職能 114
6.2 我國的旅游組織 114
6.2.1 旅游行政組織 114
6.2.2 旅游行業(yè)組織 116
6.3 國際旅游組織 118
6.3.1 國際旅游組織的概念及
分類 118
6.3.2 我國加盟的部分國際旅游
組織 119
第7章 旅游流 122
7.1 旅游流的概念及特征 122
7.1.1 旅游流的概念 122
7.1.2 旅游流的特征 123
7.2 旅游流的形成條件 124
7.2.1 客源地方面的因素 124
7.2.2 目的地方面的因素 125
7.2.3 雙方相關(guān)因素 126
第8章 旅游影響 128
8.1 旅游影響的概念與類型 128
8.1.1 旅游影響的概念 129
8.1.2 旅游影響的類型 129
8.2 旅游的經(jīng)濟(jì)影響 131
8.2.1 旅游對目的地經(jīng)濟(jì)發(fā)展的積極
影響 131
8.2.2 旅游對目的地經(jīng)濟(jì)發(fā)展的消極
影響 136
8.2.3 旅游促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的理論
依據(jù) 138
8.2.4 影響旅游經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的因素 142
8.3 旅游社會文化影響 144
8.3.1 旅游社會文化的積極影響 144
8.3.2 旅游社會文化的消極影響 146
8.3.3 影響旅游社會文化效應(yīng)的
因素 148
8.4 旅游環(huán)境影響 150
8.4.1 旅游與環(huán)境的關(guān)系 150
8.4.2 旅游對環(huán)境方面產(chǎn)生的積極
影響 150
8.4.3 旅游對環(huán)境產(chǎn)生的消極影響 151
8.4.4 影響旅游環(huán)境效應(yīng)的因素 153
第9章 旅游公共管理 157
9.1 政府調(diào)控與旅游管理 157
9.1.1 國家旅游組織的職能 157
9.1.2 旅游法規(guī) 158
9.1.3 旅游公共政策 159
9.1.4 政府管理 161
9.2 旅游危機(jī)管理 163
第10章 旅游目的地 165
10.1 旅游目的地內(nèi)涵 165
10.2 旅游目的地類型 166
10.2.1 城市型目的地 166
10.2.2 景區(qū)型目的地 168
10.3 旅游目的地營銷 170
10.3.1 目的地營銷組織 170
10.3.2 目的地營銷系統(tǒng) 171
參考文獻(xiàn) 173
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