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糧食加工機(jī)械化技術(shù) 版權(quán)信息
- ISBN：9787542419972
- 條形碼：9787542419972 ; 978-7-5424-1997-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
糧食加工機(jī)械化技術(shù) 內(nèi)容簡介
本書全面系統(tǒng)地介紹了糧食清理、小麥制粉、稻谷加工、玉米干法加工、雜糧加工和種子加工等技術(shù)方法、技術(shù)原理、工藝流程和機(jī)械設(shè)備介紹等內(nèi)容, 旨在幫助各級農(nóng)機(jī)部門、農(nóng)機(jī)工作者和廣大農(nóng)民生產(chǎn)中了解、掌握糧食加工機(jī)械化技術(shù)的主要內(nèi)容和適用機(jī)具, 便于在工作生產(chǎn)中借鑒應(yīng)用。
糧食加工機(jī)械化技術(shù) 目錄
**章 概述
一、工藝流程
二、加工過程
三、國內(nèi)糧食加工機(jī)械化技術(shù)的發(fā)展趨勢
第二章 糧食清理機(jī)械化技術(shù)
**節(jié) 風(fēng)選法
第二節(jié) 篩選法
第三節(jié) 比重分選法
第四節(jié) 精選法
第五節(jié) 磁選法
第六節(jié) 表面處理法
第七節(jié) 調(diào)質(zhì)處理法
第八節(jié) 搭配法
第三章 小麥制粉機(jī)械化技術(shù)
**節(jié) 概述
第二節(jié) 研磨
第三節(jié) 篩理
第四節(jié) 清粉
第五節(jié) 小麥制粉其他加工設(shè)備
第四章 稻谷加工機(jī)械化技術(shù)
**節(jié) 概述
第二節(jié) 礱谷及礱下物分離
第三節(jié) 碾米
第四節(jié) 成品處理及副產(chǎn)品整理
第五章 玉米干法加工機(jī)械化技術(shù)
**節(jié) 概述
第二節(jié) 玉米清理
第三節(jié) 玉米水汽調(diào)制
第四節(jié) 脫皮、脫胚和破糝
第五節(jié) 提糝、提胚
第六節(jié) 研磨、篩分和精選
第六章 雜糧加工機(jī)械化技術(shù)
**節(jié) 雜糧的基本特性
第二節(jié) 雜糧粉的加工
第三節(jié) 雜糧米的加工
第四節(jié) 雜糧飲料和調(diào)味品的加工
第七章 種子加工機(jī)械化技術(shù)
**節(jié) 概述
第二節(jié) 種子加工的技術(shù)原理
第三節(jié) 種子加工的工藝流程
第四節(jié) 種子加工的主要設(shè)備
一、工藝流程
二、加工過程
三、國內(nèi)糧食加工機(jī)械化技術(shù)的發(fā)展趨勢
第二章 糧食清理機(jī)械化技術(shù)
**節(jié) 風(fēng)選法
第二節(jié) 篩選法
第三節(jié) 比重分選法
第四節(jié) 精選法
第五節(jié) 磁選法
第六節(jié) 表面處理法
第七節(jié) 調(diào)質(zhì)處理法
第八節(jié) 搭配法
第三章 小麥制粉機(jī)械化技術(shù)
**節(jié) 概述
第二節(jié) 研磨
第三節(jié) 篩理
第四節(jié) 清粉
第五節(jié) 小麥制粉其他加工設(shè)備
第四章 稻谷加工機(jī)械化技術(shù)
**節(jié) 概述
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