前言 **章 概述 **節(jié) 我國肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 一、羊肉價(jià)格繼續(xù)保持高位運(yùn)行 二、羊肉產(chǎn)能繼續(xù)提高 三、羊肉進(jìn)口量下降明顯 四、羊肉消費(fèi)先降后穩(wěn)逐步恢復(fù) 五、羊肉出口量進(jìn)一步下降 第二節(jié) 我國肉羊產(chǎn)業(yè)存在的主要問題及發(fā)展趨勢 一、存在的主要問題 二、發(fā)展趨勢 第三節(jié) 農(nóng)戶肉羊科學(xué)養(yǎng)殖的需求 一、品種需求 二、技術(shù)需求 第二章 肉羊科學(xué)養(yǎng)殖的場合建設(shè) **節(jié) 場址選擇及場區(qū)布局 一、場址選擇 二、場區(qū)布局 第二節(jié) 羊舍建筑 一、羊舍基本結(jié)構(gòu) 二、羊舍類型 第三節(jié) 羊場主要設(shè)施設(shè)備 一、飼養(yǎng)設(shè)施 二、機(jī)械加工設(shè)施 三、青貯設(shè)施 第三章 肉羊品種選擇技術(shù) 節(jié) 肉羊的基本特征 一、體型外貌特征 二、生物學(xué)特征 第二節(jié) 主要肉用綿羊品種 一、國外引進(jìn)優(yōu)良品種 二、 肉用地方優(yōu)良綿羊品種 第三節(jié) 主要肉用山羊品種 一、國外引進(jìn)優(yōu)良品種 二、 肉用地方優(yōu)良山羊品種 第四節(jié) 肉羊選種與鑒定技術(shù) 一、外形部位識別 二、稱重和測量及體型外貌鑒定 三、理想肉羊個(gè)體選擇與鑒定 第四章 肉羊繁殖新技術(shù)與育種新技術(shù) 節(jié) 肉羊繁殖新技術(shù)應(yīng)用的理論基礎(chǔ) 一、肉羊的生殖器官 二、肉羊的繁殖規(guī)律 第二節(jié) 肉羊繁殖育種新技術(shù) 一、發(fā)情控制技術(shù) 二、配種技術(shù) 三、超數(shù)排卵技術(shù)和胚胎移植技術(shù) 第五章 秸稈調(diào)制技術(shù)與牧草調(diào)制技術(shù) 節(jié) 秸稈調(diào)制技術(shù) 一、調(diào)制技術(shù)