包郵冷藏運輸技術及應用

作者：朱永祥主編

出版社：機械工業出版社出版時間：2022-02-01

開本： 16開 頁數： 212

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版權信息
內容簡介
目錄

冷藏運輸技術及應用版權信息

ISBN：9787111447054
條形碼：9787111447054 ; 978-7-111-44705-4
裝幀：暫無
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：
教材
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高職高專教材

冷藏運輸技術及應用內容簡介

全書共分八個章節，從現代冷藏運輸技術概論、冷藏運輸中的制冷基礎知、鐵路冷藏車運輸技、公路冷藏車運、水路/航空冷藏運輸技、冷藏集裝箱運輸技、液化氣體運輸與設、冷藏運輸制冷裝置的運行管理等方面分別進行了介紹。

冷藏運輸技術及應用目錄

前言

**章現代冷藏運輸技術概論
**節冷藏運輸技術概論
第二節發達國家和發展中國家食品冷鏈行業的發展現狀
第三節中國食品冷鏈的發展現狀及對策

第二章冷藏運輸中的制冷基礎知識
**節冷藏運輸中的制冷技術
第二節壓縮制冷的工作原理和工況
第三節制冷劑、載冷劑和冷凍機油
第四節制冷壓縮機
第五節制冷裝置中的換熱器及輔助設備

第三章鐵路冷藏車運輸技術
**節鐵路冷藏車的主要類型
第二節我國鐵路冷藏運輸概況及發展對策
第三節發達國家鐵路冷藏車技術
第四節鐵路冷藏車用典型制冷機組及冷藏車
第五節國產的鐵路冷藏集裝箱運輸車組

第四章公路冷藏車運輸技術
**節公路冷藏車的主要類型
第二節我國冷藏保溫汽車的運輸概況
第三節常見冷藏汽車的結構及制冷原理
第四節冷藏汽車制冷機組及壓縮機新技術的應用
第五節液氮冷藏車的優化設計
第六節冷藏車的管理

第五章水路和航空冷藏運輸技術
**節水路冷藏運輸技術
第二節船舶冷藏運輸制冷裝置與系統
第三節船舶冷藏集裝箱
第四節船舶制冷裝置制冷劑
第五節航空冷藏運輸技術

第六章冷藏集裝箱運輸技術
**節冷藏集裝箱概述
第二節冷藏集裝箱的工作原理
第三節冷藏集裝箱的技術發展
第四節冷藏集裝箱的應用
第五節冷藏集裝箱的管理
第六節氣調集裝箱和干冰為冷源的冷藏集裝箱

第七章液化氣體運輸與設備
**節液化氣體的定義和液化氣貨品的種類
第二節液化氣體運輸船舶的設計及結構
第三節液化氣體再液化原理與再液化設備

第八章冷藏運輸制冷裝置的運行管理
**節制冷裝置的基本操作
第二節冷藏運輸制冷裝置的安裝、調試與驗收
第三節制冷裝置的運行操作與管理
第四節制冷裝置常見故障分析及排除
參考文獻

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